七升八暑期“快人一步”培优讲义（九）：大气压（2） ——2023-2024学年浙教版科学八年级上册

( 2023浙教版科学七升八暑期 “ 快人一步 ” 培优讲义（九） ) ( 大气压（2） ) 一、气压对液体沸点的影响 （一）实验探究:探究气压对液体沸点的影响 探究过程:用酒精灯将烧瓶中的水加热至沸腾，用大针简缓缓地向烧瓶内充气，使瓶内气压增大。然后停止加热，待水温稍降，再缓缓地从烧瓶内抽气，使瓶内气压减小。 实验现象:向烧瓶中充气时发现沸腾的水不沸腾了;从烧瓶内抽气时，水又重新沸腾了。 实验结论:气压的大小会对液体的沸点造成影响。当气压增大时，液体的沸点会升高;当气压减小时，液体的沸点会降低。 （二）应用 高原上水的沸点较低，在高原上需要用压力锅来做饭，压力锅就是利用液体的沸点随气压的增大而升高的原理制成的。当外界气压为1x 105帕时，一般家用压力锅内的压强接近2x105帕，锅内水的沸点接近120℃,因此，用压力锅煮食物既可以保证在低压地区将食物煮熟，还可以提高烧煮食物的速度,节省燃料。 【能力拓展】 当外界气压较低时, 液体的沸点也较低，这时液体容易沸腾，由于沸腾时温度不变，故达不到食物煮熟所需要的温度，所以较难煮熟。温度越高，食物越易被煮熟，故需要增大液面的气压，提高液体的沸点，压力锅就是利用液体的沸点随气压的增大而升高的原理制成的，较易煮熟食物。 二、气体的压强与流速的关系 （一）气体压强跟流速的关系 气体的流速越大，压强越小;气体的流速越小，压强越大。 （二）应用 (1)窗帘飘出窗外的现象分析:由于窗外风速较大，窗外空气流动速度大，压强小，窗内空气流动速度小，压强大，窗帘在压强差的作用下，被“压”出窗外。 (2)化油器工作原理:流速大的地方压强小。 化油器上有一段突然变窄的管道与汽油供给部分相连，当气流经过狭窄的管道时，由于流速变大，压强变小，汽油就会从喷管喷到气流之中，变成雾状。 (3)喷雾器和香水瓶的工作原理与化油器的工作原理一样。 （三）液体的压强随流速的增大而减小 （四）飞机的升力 飞机在高速运动时，飞机的周围就会形成一个相对于飞机的高速气流，由于机翼上凸下平，上方气流的速度大于下方气流的速度，机翼下侧受到的向上的压强大于上侧受到的向下的压强，在压强差的作用下,使飞机得到一个向上的升力。 例1、如图所示实验或现象不是利用“流速对压强的影响”的是（　　） A．汽车化油器（示意图） B．高速列车头型设计成流线型 C．中间吹气让乒乓球来回滚动 D．飞机机翼升力的获得 例2、20世纪60年代，为控制疟疾疫情，屠呦呦用加热青蒿水溶液的方法使其沸腾，从而去除水分以提取药物，但提取效果并不理想。她猜想：可能在高温下，药物成分被破坏掉了，对此，改进的方法是(    ) A.用微火加热使溶液慢慢沸腾    B.用旺火加热缩短沸腾的时间 C.减小容器内的气压     D.增大容器内的气压 例3、探究流体的压强与流速的关系． 【提出问题】气体的压强是不是与气体的流速有关系?有什么关系? （1）【设计实验和进行实验】 ①如图所示，取两张白纸，让其平行地自然下垂，向两纸中间用力吹气； ②你观察到的现象是   1   ； （2）【分析和论证】你通过本实验可以得出的初步结论是   1    （3）【评估与交流】请你联系实际，举出一个生产、生活中与此知识有关的实例：   1    例4、小乐在探究“气体的压强与流速的关系”时，完成了如下两个实验。回答问题： （1）【实验1】小乐设计了如图甲所示实验，将一个机翼模型穿在一根铁丝上，在铁丝的上、下端各挂一个弹簧秤，并用电风扇对着机翼模型吹风。实验时，机翼模型上表面的空气流速大于其下表面的空气流速；若发现________；可说明气体的流速越大，压强越小。 （2）【实验2】小乐设计了如图乙所示实验，A、B、C为三节直径不同的管子，三节管连接在一起，分别插入气体压强传感器（测量气体压强的装置）的探头，右端与吹风机的尾部相连。 ①当用吹风机抽气时，在同一时间内，通过每节管子的气体总量相同，则A管内气体流速比C管内气体流速________（选填“大”或“小”）。 ②三节管中气体压强随时间变化的情况如图丙所示，则图线①反映的是________（选填“A”“B”或“C”）管内气体压强随时间变化的情况。第10s时，①②③三条图线开始出现下移，由此判断，三节管中气体的流速________（选填“增大”或“减小”）。 1.学习了"流体压强与流速的关系"后，为了解决"H"形地下通道中过道能有风通过的问题，同学们设计了如下几种方案。如图所示，黑色部分为墙面凸出部分，"M"为安装在过道顶的换气扇，其中既有效又节能的是（    ） A. B.C.D. 2.如图是钱塘江上游的一段江面的平面图，江水从上游B点流向下游A点，关于A、B两点的江水流速和压