内容正文:
新课导入
第一单元 走进化学世界
课题2 化学是一门以实验为基础的科学
第1课时
图1-6 西方17世纪的化学实验室
图1-7 中国古代炼丹设备
图1-8 西方17世纪的化学实验室
实验是学习化学的一条重要途径,通过观察、记录、分析实验可以发现和验证化学原理、学习科学探究的方法获得新的化学知识。
让我们一起在实验中学习科学探究的方法!
新知探究
对蜡烛及其燃烧的探究
任务1:阅读教材P12,小组讨论如何观察描述实验
从时间上来看:可以分为变化前、变化时、变化后
从内容上来看:关注物质的性质、变化现象、变化类型
以蜡烛燃烧为例
点燃前:蜡烛颜色、状态、气味、硬度、密度、熔沸点
点燃时:蜡烛燃烧时发生的变化及现象
熄灭后:蜡烛熄灭后的现象及生成物的特性
2min
新知探究
对蜡烛及其燃烧的探究
实验探究步骤 性质、变化、现象 结论和解释
⑴点燃前
①观察蜡烛的制作材料,蜡烛的颜色、状态、形状
②用小刀切下一块投入水中。
_______色________态圆柱状;
蜡烛能被小刀切割,_______在水中面,不下沉,也不消失。
蜡烛由_____和棉线制成
硬度:____
密度:_____
溶解性:
__________
白
固
浮
石蜡
低
小
不溶于水
任务2:观察实验,完成学案
4min
新知探究
对蜡烛及其燃烧的探究
实验探究步骤 性质、变化、现象 结论和解释
⑵点燃蜡烛
①用火柴点燃蜡烛,观察蜡烛火焰。
②取一根火柴,迅速平放在火焰中,1s后取出。
③用一干燥烧杯,罩在火焰上方,片刻取下烧杯,迅速注入少量澄清石灰水并振荡
火焰有三层,_____层最明亮,_____层最暗;
烧杯内壁有________,
石灰水___________ 石蜡可燃烧。
蜡烛火焰分外焰、内焰和焰心,______层最亮;
固体颗粒最多、最暗、温度最低的是_______层, ______层温度最高
蜡烛燃烧生成
____和_________
外焰
任务2:观察实验,完成学案
焰心
外焰
焰心
外焰
水珠
变浑浊
水 二氧化碳
5min
新知探究
对蜡烛及其燃烧的探究
实验探究步骤 性质、变化、现象 结论和解释
⑶熄灭蜡烛
①将蜡烛熄灭。
②用火柴点燃刚熄灭的白烟。
有 _________出现
白烟能_________。
蜡烛燃烧时先由固态转变成 _______态,再__________,然后燃烧。
白烟
任务2:观察实验,完成学案
液
被点燃
变为气态
白烟就是
石蜡固体小颗粒
6min
新知探究
对蜡烛及其燃烧的探究
任务3:掌握蜡烛燃烧的重难点
1.蜡烛由石蜡和棉线组成
2.火焰分为外焰、内焰和焰心三层
3.蜡烛燃烧产生二氧化碳和水
4.蜡烛熄灭后产生的白烟为石蜡固体小颗粒
注意!
烟是固体小颗粒
雾是液体小液滴
5min
新知探究
对蜡烛及其燃烧的探究
任务4:小组讨论
1. 为何不同蜡烛燃烧时的火焰的明亮度不一样?
2.蜡烛燃烧棉芯起什么作用?
3.蜡烛燃烧发生了哪些物理变化?
不同的蜡烛组成不同,因而火焰不同
引燃石蜡
石蜡融化(由固态变为气态)随后气化(由液态变为石蜡蒸气)
5min
新知探究
对蜡烛及其燃烧的探究
4. 通过对蜡烛及其燃烧的探究活动,你认为观察实验需要关注哪些?
任务4:小组讨论
①.关注物质的性质:如颜色、状态、气味、熔点、沸点等。
②.关注物质的变化。
③.关注物质变化的过程(包括变化前、变化时、变化后等)以及对结果的解释和讨论。
2min
1.用于检验二氧化碳气体的物质是( )
A.水 B.白酒 C.食盐水 D.澄清石灰水
D
课堂练习
2、下列变化属于化学变化的是:( )
A.石蜡熔化 B.滴水成冰
C.矿石粉碎 D.食物腐败
D
11
课堂练习
B
3. 某同学在点燃蜡烛时,提出固体石蜡可能要变成蒸气才能燃。就此看法而言,应属于科学探究环节中的( )
A.提出问题 B.猜想与假设
C.进行实验 D.获得结论
12
4、小军同学在做家庭小实验时.向热的大米粥中加入碘酒,发现未变蓝色。面对“异常”现象,他不应该采取的做法是( )
A.向老师请教