福建省福州市外国语学校2022-2023学年高一年级下学期期末质量检测语文试卷

福州十国禅学接放育集司 Btcron up oo oc 2022-2023学年第二学期高一语文期末质量检测卷 命题人：林秀丹曾丽莉审核：高一语文集备组 满分：150分 时间：150分钟 注意事项： 1.答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上. 2.回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如稀改动， 用檬皮擦干净后，再选涂其他答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上 无效。 3。考试结束后，将答题卡交回。 一、现代文阅读(35分) (一)现代文阅读I(本题共5小题，17分) 阅读下面的文字，完成1~5题. 材料一： 当代社会国际竞争更看重的是一个因家的文化软实力，只有文化软实力才是不生不灭、长久留 存的，才能为国家硬实力的提升提供源改不断的力量。饮食文化是我因文化中的精华，几千年的孕 育最能够代人民群众在与自然抑斗、追求美好生活中的伟大智总，在饮食文化中，我国人民重视饮 食结构的均街、餐具的精美、熏饪技术的巧妙、火候掌提的精坊、刀工的纯热。饮食丈化中造露出 的是人们不懈迫求极敌的态度、做事一丝不苟的特质以及追求身心享受的一种文化州征，在文化竞 争和传播过程中展现出独特的民族特色，现阶段，研究和了解传统饮食文化具有重要意义，其不仅 是因家文化软实力的重要组成部分，更是其有的际竞争实力的文化，因此，对饮食文化的研究和传 永创新就显得极为迫切， 饮食文化传承需利用多种渠道来进行传格，增强饮食文化的影响力，其一，当前在网络技术的 推动下出现了诸多的短税频信息传播平台，其内客形式新预，传掃手段使捷，在各阶役人群中都有 着一定的影响力。因此，各地区可以利用当前流行的短视频平台，通过制作饮食文化系列作品展现 当地的饮食文化精华。其二，当前旅游产业成为各地区经济发展的重要途径，很多地区都开展文旅 产业的触合发展，实现了文化和旅游产业的双丰收。各地区可以借助这种发展楚势将饮食文化和旅 游产业结合起来，搭建饮食文化展览馆、开发饮食文化衍生产品，开办饮食文化节，增添饮食制作 体验项日，借助流游产业人流量大的特点促进饮食文化的传揭和传承， (杨图筠、黄学军《中国伙食文化的当代价值及传承研究》) 材料二： 早在先秦时期，中因各民族就以华夏族为中心开展了饮食文化的交流、华夏族的谷物，常常枝 供给北方游牧民族，点国的鱼盐枣菜，素为东北少数民族所向往，到了汉代，张每出使西城，促进 了内地与西战之问的饮食文化交流.西线的首溶，前萄，石榴、胡葱、胡蒜、圳萝卜号种产，以及 西城的蓟葡酒，先后传入内地，大大丰富了内地民族的饮食生活。此外，内地民族精美的肴坪又为 这些地区的人民所喜食，其烹任技艺做他们引进，各民族在相至交流的过程中，不斯究总白己，共 同创进出中华民族的饮食文化 丝绸之路是一条东方与西方之间经济、政治、文化进行交流的主要道琳。它的最初作用是适榆 中因古代出产的丝拥.随着丝绸之路的开通，中可同中亚、西亚以及欧洲的经济文往日趋密切。《宋 会要》记我，公元1070年，大食国（今伊期）“遣使来贡，局器服，什食”。这种互相往来的例 子，在史书中是很多的。至今在希腊一地中海文化图内，中式饮食还占有一席之地. 从世界范困来看，变中g饮食文化影响最大的莫过于日本，早在公元4世纪、就有一些中因人 经过朝鲜移居日木，其中有不少时师和制作食具的工旺，至：代，坚真大师又把中四的烹任文化带 福叫外田换学投站胃集国 GL Eoucefon oroup of Fuhou forion Lonouooe schoo 到日本，同时，大批日本僧侣也来到中国，随着他们的归国，唐代宫廷与民间美味也传至日本，对 日本宫廷与民间的饮食生活产生了广泛彩响。日本学者森克己在《日宋文化交流诸问题》中指出： “中国和日本之间，从原始时代起，就在进行文化交流。先进的大陆文化不断地流入我因，日本把 这些大陆文化在不知不觉中汲取，日本化。” 2013年，日本“和食”被批准入进联合国“人类非物质文化遗产代表作名录”，日本政府向联 合国教科文组织提出中遗时，对“和食”做了如下推荐：“和食”的食材新鲜多样：装盘贴合自然 风物，体现了日本的四季分明、地理多样性以及日本人尊重自然的精神：管养均衡，有着今人齿频 留香的回味与正月、插秧等传统节庆密切相关；和食文化代表日本独有的价值观、生活样式和社 会传统。“和食”的莱品以特殊的方式被赋予了文化的寓意，从而使“和食”得以继永和发展。 其实早在2011年，中餐就以中国传统烹任技艺进行第一次中遗，1由于来符合中诗标准，未获 成功。中国烹任协会制会长边疆表师，世界非物质文化遗产除了对技术层面的要求，更多的是注重 制作和食用起朋中，人与人之间的格情交流，要求申报主体能够反映一个民浅的精神内涵··个区 域的人文情燃，中国饮