专题6 生命活动的物质基础—糖类、油脂、蛋白质 单元检测题 2022-2023学年高二化学苏教版（2019）选择性必修3

专题6《生命活动的物质基础—糖类、油脂、蛋白质》单元检测题 一、单选题（共13题） 1．2020年新冠肺炎来势汹汹，肆虐全球。采取以下措施可以有效防治新冠病毒传染的是 A．平时教室要紧闭门窗，防止新冠病毒进入 B．大量饮用白酒达到杀灭新冠病毒的目的 C．“84”消毒液稀释后可用于室内外环境消毒，杀灭新冠病毒在内的多种病毒 D．注射流感疫苗可以有效预防新冠肺炎的传染 2．化学与科学、技术、社会、环境密切相关。下列有关说法正确的是 A．燃放的焰火是焰色试验所呈现出来的色彩，此焰色试验是由于火药燃烧产生的高温使某些金属元素发出特殊颜色的光，所以焰色试验是化学反应 B．石油的分馏、裂化、裂解以及煤的干馏和液化都能促使人们更有效地使用化石能源，有利于节能和环保 C．石英坩埚耐高温，可用来加热熔化烧碱、纯碱等固体 D．用84消毒液与酒精混合使用能更有效杀灭新冠病毒 3．“对氨基苯甲酸丁酯”是防晒霜中能吸收紫外线的防晒剂。下列关于“对氨基苯甲酸丁酯”的说法正确的是 A．它的分子式是C11H15NO2 B．从有机物分类看，它可属于“氨基酸类”、“酯类”、“芳香烃类” C．它能与盐酸反应，但不能与苛性钠溶液反应 D．对氨基苯甲酸丁酯中的一NH2很容易被还原 4．下列关于某病人尿糖检验的做法正确的是 A．取尿样，加入新制Cu(OH)2悬浊液，观察发生的现象 B．取尿样，加H2SO4中和，再加入新制Cu(OH)2悬浊液，观察发生的现象 C．取尿样，加入新制Cu(OH)2悬浊液，煮沸，观察发生的现象 D．取尿样，加入银氨溶液，观察发生的现象 5．现有下列物质：①纤维素、②甲酸甲酯、③淀粉、④甲醛、⑤丙酸、⑥乳酸(a–羟基丙酸) 、⑦乙二酸、⑧乙酸，其中符合Cn(H2O)m的组成，但不属于糖类的是 A．②③④⑥ B．②④⑥⑧ C．①③④⑦ D．②④⑤⑧ 6．文物既是中国文化的载体，也是华夏文明的符号。下列说法错误的是 A．王羲之的《兰亭集序》保存完好的原因是墨的主要成分是碳，在常温下化学性质稳定 B．《千里江山图》所用矿物颜料绿松石[CuAl6(PO4)4(OH)8·5H2O]属于磷酸盐 C．商代晚期铸造的铜器“皿天全方罍”表面的铜绿可以用稀盐酸除去 D．“素纱单衣”所用的蚕丝的主要成分是纤维素，属于天然高分子化合物 7．葡萄糖的银镜反应实验如下： 步骤I：向试管中加入1mL2%AgNO3溶液，边振荡边滴加2%氨水至沉淀恰好完全溶解。 步骤II：再向试管中加入1mL10%葡萄糖溶液，振荡，在60~70℃水浴中加热。 下列说法正确的是 A．步骤I后的溶液中大量存在Ag+、、OH-、 B．银镜的产生证明葡萄糖分子中含羟基 C．[Ag(NH3)2]+中Ag+提供空轨道、N原子提供孤电子对形成配位键 D．可用氨水洗涤除去试管壁上残留的银 8．煤、石油、天然气为人类生产生活提供能量，糖类、油脂、蛋白质是生命活动的物质和能量基础。下列说法不正确的是 A．煤的气化、液化和干馏都是物理变化 B．油脂在酸性条件下水解的产物是高级脂肪酸和甘油 C．在催化剂作用下利用太阳能光解水可以制取氢气 D．使用一些新型的可降解的塑料可减少“白色污染” 9．下列说法中，不正确的是 A．苯酚的酸性比碳酸弱 B．苯酚的结构简式是C6H5OH C．乙酸的酸性比碳酸弱 D．蔗糖的分子式是C12H22O11 10．面对突如其来的新型冠状病毒，越来越多人意识到口罩和医用酒精的重要作用，医用口罩由三层无纺布制成，无纺布的主要原料是聚丙烯树脂。下列说法错误的是 A．合成聚丙烯树脂的单体是丙烯 B．聚丙烯树脂是一种能溶于水的有机高分子材料 C．医用酒精中乙醇的体积分数为75% D．医用酒精能使蛋白质变性 11．下列有机物的鉴别方法(必要时可加热)，不能达到目的的是 A．用溶液鉴别汽油、植物油、四氯化碳、甘油 B．用新制氢氧化铜悬浊液鉴别葡萄糖溶液、甲酸、乙酸、乙醇 C．用酸性高锰酸钾溶液鉴别苯、乙醇、溴苯、2-己烯 D．用盐酸鉴别溴苯、苯酚钠溶液、碳酸氢钠溶液、乙醇钠溶液 12．陶瓷、青铜器、书画作品等都是中华文化的瑰宝，其中蕴藏丰富的化学知识。下列说法错误的是 A．《茶经》中，唐代邢窑白瓷为上品，其烧制原料主要成分含有SiO2、A12O3、Fe2O3 B．宋•王希孟《千里江山图》卷中的绿色颜料铜绿的主要成分是碱式碳酸铜 C．商代后期铸造出工艺精湛的青铜器司母戊鼎，其材质属于合金 D．书画作品用的纸张，其化学成分主要是纤维素 13．根据下列实验操作和现象所得到的结论正确的是 选项 操作和现象 结论 A 向硅酸钠溶液中通入 气体，溶液变浑浊 非金属性： B 将石蜡油蒸气通过炽热的碎瓷片分解，得到的气体通入酸性 溶液，溶液褪色 石蜡油分解产物中只含烯烃 C 向 蔗糖溶