内容正文:
第一单元 走进化学世界
课题2 化学是一门以实验为基础的科学
第1课时
古代炼丹术和炼金术的作坊是化学实验室的前身
新课导入
实验探究
对蜡烛及其燃烧的探究
点燃前
观察:蜡烛的物理性质,如颜色、状态、气味、硬度、密度、熔沸点
燃烧时
观察:蜡烛燃烧时发生的变化及现象
熄灭后
观察:蜡烛熄灭后的现象及生成物的特性
知识梳理
知识梳理
实验探究
实验结论
探究1(点燃前):蜡烛的物理性质
用小刀切
放入水中观察
放入水中观察
易切
硬度小(质软)
浮于水面
密度比水小
不溶解
不溶于水
知识梳理
5
实验探究
实验结论
探究2(燃着时):蜡烛燃烧时发生的变化
蜡烛安静燃烧,固态石蜡变成液态;
火焰会随气流闪烁、摇晃;
注:有时会看到冒黑烟
(不充分燃烧)
火焰分三层,外层最亮,内层最暗。
知识梳理
6
实验探究
实验结论
探究3(燃着时):火焰各层温度
结论:
蜡烛燃烧火焰分为三层,外焰的温度最高。
现象:
处于蜡烛火焰外焰部分的火柴梗最先炭化
设计实验:
将小木条平放入火焰中约 1 s 后取出观察。
知识梳理
7
实验探究
实验结论
探究4(燃着时):蜡烛燃烧时的产物
现象:烧杯内壁有水雾
现象:澄清石灰水变浑浊
结论: 蜡烛燃烧后有水生成。
结论: 蜡烛燃烧后有二氧化碳生成。
设计实验:
用干燥的烧杯和用澄清石灰水润湿的烧杯先后罩在火焰上方。
知识梳理
8
实验探究
实验结论
探究5(熄灭后):蜡烛熄灭后白烟的成分
(1)熄灭蜡烛时有什么现象发生?
一缕白烟从灯芯飘出
(2)用火柴去点蜡烛刚刚熄灭时产生的白烟,蜡烛能否重新点燃?
火焰会顺着白烟重新将蜡烛点燃。
思考:用燃着的火柴去点“白烟”,如果蜡烛没有被点燃,可能有哪些原因?
(1)白烟的浓度小,(2)风将白烟吹散了。
白烟是什么?
石蜡固体小颗粒
(白烟具有可燃性)
知识梳理
9
烟和雾的区别?
烟:固体小颗粒
雾:小液滴
描述实验现象时结论不能代替现象
拓展延伸
随堂演练
1.在下列蜡烛燃烧的实验中,对有关实验现象的描述错误的是( )
B
A. 实验中点燃“白烟”,蜡烛可再次被引燃
B. 实验中白瓷板表面无明显变化
C. 中外焰部分的火柴梗最先炭化
D. 实验中烧杯内壁的澄清石灰水变浑浊
随堂演练
12
2.
观察蜡烛燃烧时,小明描述下列实验现象中错误的是( )
A.火焰分三层,外层最亮
B.罩在火焰上方的烧杯内壁出现水珠
C.将烧杯内壁有澄清石灰水的玻璃杯罩在火焰上方,石灰水变浑浊
D.生成二氧化碳和水
D
状元成才路
状元成才路
状元成才路
状元成才路
随堂演练
3.“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”,这是唐代诗人的名句,同学们在研究蜡烛的性质时发生一系列变化,关于蜡烛的说法不正确的是( )
A.蜡烛的燃烧是石蜡与氧气发生的剧烈的氧化反应
B.排水法收集到的氧气比较纯净,蜡烛在氧气中燃烧的实验所用氧气最好用排水法收集。
C.蜡烛火焰上压一块白瓷板,白瓷板变黑,说明在不同情况下蜡烛燃烧的产物可能不同
D.切下一块蜡烛放入水中,蜡烛浮在水面上,说明石蜡的密度比水小
B
随堂演练
4.下雪天,当路面出现积雪时,环卫工人会往雪上撒盐或沙。这样做的目的是什么呢?为此,同学们展开了讨论:有人认为这样做可能会增大汽车与地面的摩擦;也有人认为这样做可能会加速冰雪的熔化。就上面这些同学的观点而言,应属于科学探究中的哪个环节( )
A.提出问题
B.建立假设或猜想
C.获取事实与证据
D.检验与评价
B
随堂演练
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蜡 烛
点燃前
燃着时
熄灭后
蜡烛组成和性质
燃烧的现象
燃烧的产物
白烟的成分
火焰的温度
课堂小结
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