有清肺利尿功效的竹芋 课件-2022-2023学年高一下学期劳动技术

竹　芋 欣赏大自然的神奇 目标 了解竹芋，知道竹芋的简介、形态特征、生长习性、分布范围、繁殖方法、栽培技术、病虫害防治、主要价值、植物文化等。增加植物的多样性和养护方面相关知识，希望保护生态环境的理念能深入人心，保护生物多样性，呼吁更多的人积极参与到生物多样性保护的行动中来。 重点 认真学习竹芋的知识，欣赏大自然的神奇。亲近自然、融入自然，探索自然界的生物多样性之美，唤起大家尊重自然、顺应自然、保护自然的决心。呼吁人们加入到生态环境保护的行动中来，共同建设美丽家园。 过程 简介 竹芋 [zhú yù] 竹芋（Maranta arundinacea L.）是竹芋科竹芋属多年生常绿草本植物；地上茎柔弱，二歧分枝；叶卵形或或薄被毛，被长卵状披针形；叶舌圆形，叶柄短或无；根状茎肉质，横出；果长圆状；花期９－１０月。 植物学史 植物学史 竹芋原产于美洲热带地区，现广植于各热带地，在中国南方也有分布。竹芋喜温暖、湿润和半阴环境，不耐寒，怕干燥，忌强光曝晒，对水分的反应十分敏感，喜肥沃、疏松和排水良好的腐叶土壤。竹芋是分株繁殖。 形态特征 形态特征 根茎肉质，纺锤形；茎柔弱，2歧分枝，高0.4-1米。叶薄，卵形或卵状披针形，长10-20厘米，宽4-10厘米，绿色，顶端渐尖，基部圆形，背面无毛或薄被长柔毛；叶枕长5-10毫米，上面被长柔毛；无柄或具短柄；叶舌圆形。 特征 总状花序顶生，长15-20厘米，疏散，有花数朵，苞片线状披针形，内卷，长3-4厘米；花小，白色，小花梗长约1厘米；萼片狭披针形，长1.2-1.4厘米；花冠管长1.3厘米，基部扩大；裂片长8-10毫米；外轮的2枚退化雄蕊倒卵形，长约1厘米，先端凹入，内轮的长仅及外轮的一半；子房无毛或稍被长柔毛。果长圆形，长约7毫米。花期：夏秋。 地理分布 分布范围 竹芋原产于美洲热带地区，现广植于各热带地，在中国南方也有分布。 生长习性 生长环境 竹芋喜温暖、湿润和半荫环境，不耐寒，怕干燥忌强光曝晒。对水分的反应十分敏感。喜低光度或半荫环境下生长，在强光下曝晒叶片容易灼伤。土壤以肥沃、疏松和排水良好的腐叶土最宜。 繁殖方法 繁殖方法 分株 竹芋一般分株繁殖，春季气温20℃左右时繁殖最理想，但只要气温、湿度适宜，也可全年进行。繁殖时用利刀将带有茎叶或叶芽的根块切开；少量繁殖可把割切的带茎叶及叶芽的根块直接置于泥盆中；大量繁殖时，应置于苗床上；温度、湿度达不到要求时应用薄膜覆盖；一定要使薄膜内的温度达到20-28℃，湿度80%以上。 繁殖方法 扦插 扦插繁殖一般用顶尖嫩梢，插穗长10-15厘米，视叶片大小，保留叶片三分之一或二分之一，插穗用500ppm的奈乙酸处理2-3秒钟，也可用吲哚乙酸、吲哚丁酸及ABT生根粉处理。插穗处理后插于苗床，株行距5×10厘米为佳。上用薄膜弓棚覆盖，管理方法同分株繁殖一样。扦插繁殖在温度不低于20℃时任何时候都可进行。插穗30-50天生根；但扦插成活率不如分株繁殖高；一般在50%左右。 栽培技术 栽培技术 准备 选择健壮、无病虫害的种苗。根据种苗规格，选择大小适宜的花盆。选择适宜的栽培温室，并做好温室的清洁消毒工作。选择保水、保肥、通透性好、pH值为5.5、EC值＜0.5毫秒/厘米的基质，做好基质准备工作。盆土应选用肥沃、疏松的酸性土壤，可用腐叶土或泥炭土2份、珍珠岩1份和少量基肥配成培养土，绝不可用粘重的土壤。春季可结合繁殖进行换盆。 栽培技术 上盆 基质基质需要透气性好，有一定的纤维长度，才能保证竹芋根系良好生长。若基质pH值适宜，则在此基质内再加入适量珍珠岩（大颗粒）会更好，泥炭与珍珠岩比例为7:3。 栽植 深度适宜的深度即为浇透定植水后，花盆内基质面与种苗基质面相平，栽植过深不利于萌发侧枝，过浅植株生长到一定阶段会出现东倒西歪的情况。 防治 病虫防治 竹芋易受红蜘蛛、介壳虫及叶斑病、褐斑病、黑斑病的危害。当发现红蜘蛛时，可用40%三氯杀螨醇乳油2000倍或20%三氯杀螨砜可湿性粉剂1000倍液喷施。出现介壳虫时，少量时可人工剥落销毁，大量时应掌握若虫孵化期，用90%晶体敌百虫1000-1500倍液灭杀。出现叶斑病、褐斑病和黑斑病时，少量危害应及时剪去病枝叶销毁，大量危害时可用50%可湿性代森锌500倍液喷施。另外，在繁殖植株的塑料薄膜弓棚内，应经常喷施50%可湿性多菌灵粉剂800-1000倍液，或70%可湿性百菌清粉剂 800-1000倍液，以防止根腐、茎腐、梢腐等病害的危害。 主要价值 主要价值 食用 竹芋粉几乎全是淀粉，不含维生素，蛋白质含量仅0.2%。可用做汤、调味汁、布丁和尾食点心的增稠剂。加水煮沸成透明、无臭的可口糊状物。竹芋粉质细与其他淀粉相比可以在较低温度和较短时间的条件下烹调，又易消化，特别适合做不能煮过头的牛奶蛋糊等蛋品，也适宜制作