第一单元 第2讲　细胞中的无机物、糖类和脂质-（教师用书）【导学教程】2024新教材新高考生物新编大一轮总复习，单选（人教A版）

第2讲　细胞中的无机物、糖类和脂质 [课标要求]　1.说出细胞主要由C、H、O、N、P、S等元素构成。2.指出水大约占细胞重量的2/3，以自由水和结合水的形式存在，赋予了细胞许多特性，在生命活动中具有重要作用。3.举例说出无机盐在细胞内含量虽少，但与生命活动密切相关。4.概述糖类有多种类型，它们既是细胞的重要结构成分，又是生命活动的主要能源物质。5.举例说出不同种类的脂质对维持细胞结构和功能有重要作用。6.活动：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。 考点一　细胞中的元素和化合物、无机物 1．组成细胞的元素 2．组成细胞的化合物 3．细胞中的水 (1)细胞中水的存在形式和功能 (2)自由水/结合水与代谢、抗逆性的关系 4．细胞中的无机盐 【易错辨析】 (1)生物体内大量元素重要，微量元素不重要。(×) (2)晒干后的茶叶中含量最高的化合物是无机盐。(×) (3)晒干的种子细胞内不含有水分，有利于种子长时间储存。(×) (4)细胞内自由水/结合水比例升高，则代谢旺盛；反之代谢缓慢。(√) (5)氢键的存在使水有较高的比热容，使水的温度不易发生改变，有利于维持生命系统的稳定性。(√) (6)观察人口腔上皮细胞用0.9%的氯化钠溶液，说明无机盐对维持细胞形态有重要作用。(√) 【长句应答】 1．植物根系既能从土壤中吸收水分也能吸收无机盐。根细胞内水分的作用有根细胞的组成成分；参与细胞内的生化反应；运送营养和代谢废物等。(答2点) 2．某运动饮料广告词“解口渴，更解体渴”，其中的“解体渴”主要指该饮料中含有大量水和少量无机盐，能补充剧烈运动散失的水分和无机盐。 3．缺Fe会导致贫血的原因：血红素的分子结构不能缺少的一种元素就是Fe，缺Fe会导致血红素的合成受阻，从而引起贫血。 1．归纳细胞中的水 2．常考无机盐的功能整合 3．验证某种矿质元素的生理功能 (1)实验设计 ①对照组：正常生长。 ②实验组 (2)实验成功关键点 ①实验中应保证实验材料的统一性，即材料的种类、生长状况应一致等。 ②实验组用只缺X的培养液，对照组用完全培养液，不能用蒸馏水做对照。 ③实验组加入X的目的是二次对照，使实验组前后对照，以增强说服力。 考向一　组成细胞的元素与化合物的推断 1．下表是玉米和人体细胞的部分元素及含量(干重，质量分数)，下列有关说法正确的是(　　) 元素 O H N K Ca P Mg S 玉米 44.43 6.24 1.46 0.92 0.23 0.20 0.18 0.17 人 14.62 7.46 9.33 1.09 4.67 3.11 0.16 0.78 A.P、Mg、S等元素在玉米细胞中含量很少，属于微量元素 B．表中玉米细胞比人体细胞中含有的O元素较多是因为玉米细胞中含水更多 C．表格中在细胞内含量多的元素比含量少的元素更重要 D．玉米细胞和人体细胞中N元素含量不同，可能与细胞中蛋白质的含量不同有关 解析：选D　P、Mg、S元素均为大量元素，A错误；表格元素含量是干重，干重情况下，由于玉米细胞内纤维素和淀粉等糖类物质较多，故细胞中O元素比例较高，即O多不是因为含水多，B错误；含量多和含量少都是生物的必需元素，不应依据含量的多少来区别重要与否，C错误；细胞中蛋白质含有N元素，而蛋白质在细胞中含量相对较多时，N元素的含量就相对较多，D正确。 2．下图①～⑤表示某些化学元素所组成的化合物，下列相关叙述正确的是(　　) A．若②是构成细胞膜的主要成分，则具有物种的特异性 B．若④存在于皮下等部位，则④这类物质只存在于动物细胞 C．若⑤为人体某种蛋白质，则①中可能含有硒元素 D．若⑥主要在人体肝脏和肌肉内合成，则③只存在于动物细胞 解析：选C　分析题图，②是由C、H、O、N、P五种元素组成，若②是构成细胞膜的主要成分，则为磷脂，其无物种的特异性，A错误；④由C、H、O组成，若④存在于皮下等部位，则④为脂肪，动植物细胞中均含有，B错误；若⑤为人体某种蛋白质，则①为氨基酸，其R基中可能含有硒元素，C正确；⑥由C、H、O组成，若⑥主要在人体肝脏和肌肉内合成，则⑥为糖原，③为葡萄糖，而葡萄糖是动、植物细胞共有的糖，D错误。 考向二　水和无机盐功能的分析 3．下列有关生物体内水的叙述，不正确的是(　　) A．越冬植物体内自由水与结合水的比值下降 B．细胞中自由水含量降低是细胞衰老的特征之一 C．细胞内的许多反应需要水作为反应物 D．水是活细胞中含量最多的化合物，并能维持细胞渗透压 解析：选D　水是活细胞中含量最多的无机化合物，但不能维持细胞的渗透压，D错误。 4．(2022·沈阳高三期末)无机盐是动物体不可缺少的营养物质，下列叙述错误的是(　　) A．无机盐是构成细胞内某些重要化合物的组成成分，