内容正文:
3.3 汽化和液化
一、汽化和液化
1.汽化:物质从液态变为气态的过程叫汽化,吸热。
2.液化:物质从气态变成液态的过程叫液化,放热。
二、汽化的两种方式
1.沸腾:达到一定温度,在液体 和 同时进行的剧烈的汽化现象。
①沸腾的特点:液体持续吸热,温度保持不变。
②沸腾的条件:达到沸点(液体沸腾时的温度),持续吸热。
③沸点的影响因素:液体的质量,气压。
A:标准大气压
B:增大气压
C:增加水的质量
D:减小气压,增加水的质量
2.蒸发:任何温度下,只发生在液体 缓慢的汽化现象。
①蒸发快慢的影响因素:液体表面积,液体温度,空气流速。
三、液化的两种方法
1.降低温度。如空气中的水蒸气遇冷液化成小水滴。
2.压缩体积。如煤气罐中的液化气。
3.“白气”是高温的水蒸气遇到低温空气液化的现象。
四、探究水沸腾时温度变化的特点
【典型例题】
题型一、探究水沸腾时温度变化的特点
1.如图甲是实验小组“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验装置。
(1)如图甲所示,安装的实验装置,合理的安装顺序是 (填序号)。
①烧杯和水(含纸盖) ②酒精灯 ③铁杆A和温度计 ④铁圈B和石棉网
(2)安装好实验器材后,为缩短实验时间,在烧杯中倒入热水,热水中温度计的示数如图乙所示,此时温度计的示数为 ℃。
(3)在水温升高到90℃后,小明每隔1min观察1次温度计的示数,记录在下表中。
①在第7min小明忘记记录数据,此时的水温度应为 ℃。
②分析数据可知此地大气压 (选填“小于”或“大于”)1个标准大气压。
③为说明水沸腾过程中是否需要吸热,应 ,观察水是否继续沸腾。
(1) 请根据表格中的数据,在图丙所示的坐标系中画出水沸腾前后温度随时间变化的图像。
(2) 水沸腾后,水中的气泡在上升过程中大小变化与图丁中 (选填“A”或“B”)一致。
(3) 水蒸气引起的烫伤往往比开水烫伤更严重,这是因为水蒸气和开水的温度虽然差不多,但是水蒸气 ,所以实验时要注意安全。
(4) 若要缩短将水加热至沸腾的时间,请写出一种可行的办法 。
(5) 某小组用相同的装置先后做了两次实验,绘制出如图戊所示的a、b两条图线。若两次实验所用水的质量分别为ma、mb,则ma mb(选填“>”“=”或“<”)。
(6) 水沸腾时会产生大量的“白气”,这些“白气”实际上是 (选填“水蒸气”“小水滴”或“小冰晶”)。
(7) 如图所示,当甲乙温度计示数都达到99℃后,示数均保持不变,但试管中的水始终不能沸腾,其原因是 ;当小明给烧杯中的水加入少量的食盐后,发现试管中的水能够沸腾,说明加入食盐后水的沸点 (选填“升高”“降低”或“不变”)。
题型二、汽化和液化现象的判断
1.我们经常在加油站看到警示性标志牌:“禁打火机”“熄火加油”,这样要求是为了防止火花点燃汽油引发火灾,因为在常温下汽油容易( )
A.汽化 B.液化 C.熔化 D.凝固
2.小红吃雪糕时,看到雪糕周围冒“冷气”,由此她联想到了冬天用开水泡方便面时碗里冒“热气”的情景.以下是她对“冷气”和“热气”的思考,其中正确的是( )
A.“冷气”和“热气”本质是相同的,他们都是汽化生成的水蒸气
B.“冷气”和“热气”本质是不同的,前者是小水珠,后者是水蒸气
C.“冷气”和“热气”本质是不同的,前者是液化形成的,后者是汽化形成的
D.“冷气”和“热气”本质是相同的,但水蒸气来源不同,前者来源于空气中、后者是由热水汽化生成
课后练习
1.在“观察水沸腾”的实验中,不能看到的现象是( )
A.开始加热时,水中就有大量气泡产生
B.沸腾过程中,水的温度保持不变
C.沸腾时,气泡上升过程中体积逐渐变大
D.沸腾过程中,水需不断加热
2.在手背上涂些酒精,过一会,发现酒精干了,同时感到手背凉凉的.针对这一现象,以下解释正确的是( )
A.这是汽化现象,酒精从手上吸热
B.这是汽化现象,手从酒精中吸热
C.这是液化现象,手从酒精中吸热
D.这是液化现象,酒精从手上吸热
3.夏天,人在电风扇下吹风感到凉爽,这是因为( )
A.电风扇吹来的是冷风
B.电风扇吹风可降低室内温度
C.电风扇吹风可加速人体汗水的蒸发,吸收了皮肤的热
D.以上说法都正确
4.在烧瓶中注入刚刚沸腾的水,塞紧瓶塞,将烧瓶倒置,再用冷水浇烧瓶的底部,可以看到水又重