2.3 有机物和有机合成材料 第1课时 课件---2023-2024学年浙教版科学九年级上册

第2章 物质转化与材料利用 第3节 有机物和有机合成材料 （第一课时） 自然界中的物质有很多种，其中绝大多数是有机物。 原始有机物的形成： H2 H2O CO CO2 N2 甲烷CH4 甲胺CH3NH2 尿素CO(NH2)2 自然界中的有机物是从无机物演变而来的，有了有机物才有生命，最终有了人类。 CH4(甲烷) C4H10(丁烷) C2H5OH(酒精) CH3COOH(乙酸) C6H12O6(葡萄糖) C6H8O2 （山梨酸 ） C5H9O4N(谷氨酸) CO(NH2)2 (尿素) CH3NH2(甲胺) 这些物质的元素组成中有什么共同特点? 有机物:一类含碳的化合物。 例外：碳及碳的氧化物(CO、CO2)、碳酸(H2CO3)及碳酸盐(Na2CO3、CaCO3)等一般归类为无机物。 思考 C C、H、O、N （1）甲烷的化学式为CH4，是最简单的有机物。 （2）沼气、天然气和煤矿坑道气的主要成分都是甲烷。火星的大气层也发现有很多的甲烷 。 一、简单的有机物 甲 烷 1 池沼底部产生的沼气 稻草及动物粪便经 过发酵产生的沼气 城市管道天然气 根据你所了解的沼气和它的用途，你能推测沼气的化学性质吗？ 思考 （3）甲烷具有可燃性 点燃甲烷气体，在火焰的上方罩一个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯，观察有什么现象的发生？ 产生蓝色火焰，同时澄清石灰水变浑浊。 CH4+2O2 ══ CO2+2H2O 点燃 注意： 天然气 沼气 由于甲烷具有可燃性，与空气或氧气混合点燃时易发生爆炸，故使用前需要验纯 。家庭在使用沼气或天然气作燃料时要注意安全。 资料库 西气东输工程     “西气东输”是我国距离最远、口径最大的输气管道。 西气东输管道西起新疆塔里木天然气田，途经新疆、甘肃、宁夏、陕西、山西、河南、安徽、江苏、浙江、上海10个省市区，干线全长4000公里，目前已经实现了全线贯通，把新疆塔里木的天然气已源源不断地输送到了上海。 （1）丁烷的化学式为C4H10。 （2）性质—易被液化、具有可燃性。 丁烷的球棍模 型和比例模型 （3）它在空气中燃烧的化学方程式为： 2C4H10 + 13O2 ══ 8CO2 + 10H2O 点燃 丁 烷 2 打火机内的液体及家用液化石油气的主要成分都是丁烷，丁烷可直接用作燃料，也可用作溶剂、制冷剂和有机合成原料。 （1）乙炔的化学式为C2H2。 （2）性质—具有可燃性。 （3）乙炔在空气中燃烧的化学方程式为： 2C2H2 + 5O2 ══ 4CO2 + 2H2O 点燃 乙 炔 3 乙炔的球棍模 型和比例模型 （1）用于制取乙醛、醋酸等有机物； （2）用于金属焊接或切割； （3）是合成橡胶、合成纤维和塑料的单体。 乙醇俗称酒精，也是一种常用的有机物，化学式为 C2H5OH。乙醇是一种无色透明，具有特殊气味的液体， 具有可燃性。在空气中燃烧的化学方程式为： C2H5OH +3O2 ══ 2CO2 + 3H2O 点燃 乙 醇 4 球棍模型 比例模型 注意：因工业酒精中含有甲醇CH3OH，而甲醇有毒，摄入后会使人眼睛失明、甚至死亡，所以工业酒精不能食用。 （1）作酒精灯、火锅等的燃料； （2）医疗上用于消毒：75% 体积分数； （3）在汽油中加入适量乙醇作汽油燃料。 （2）大部分有机物熔点较低，易挥发，不易导电，易燃烧等。 （1）许多有机物，如酒精、乙醚、苯等都是常见的、很好的溶剂 （如用于干洗、制药酒等）。 有 机 物 的 特 性 5 （3）常见有机物的用途 你知道生活中还有哪些物品中含有有机物吗？列举几例，并想一想使用有机物有哪些注意事项？ 思考 醋（CH3COOH）、四氯化碳、木材，纸张，肉类，淀粉，塑料……. 有机物使用时的注意事项：由于大部分有机物易挥发，易燃烧，保存时一定要密封，做实验时一定要远离明火，防止着火或爆炸。 二、生物体中的有机物 有机物是生物体各组织的主要成分。人体的生长发育和体内各组织的新陈代谢，都需要各种有机物的参与。 人体内基本的有机物有糖类、蛋白质、脂肪等。 糖 类 1 （1）元素组成： 糖类由C、H、O三种元素组成。 （2）糖类是人体消耗能量的主要来源（供能物质），也 是合成人体中许多重要化合物的原料。 （3）常见的糖类有：葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉和纤 维素等。其中最简单的糖类是葡萄糖（C6H12O6）。 （4）淀粉遇碘呈蓝色，这种现象常用于淀粉的检验(反之用淀粉也可以检验碘)。 蛋 白 质 2 （1）元素组成：蛋白质主要