1.1物质的分类及转化（第1课时）（教学课件）-【上好课】高一化学同步高效课堂（人教版2019必修第一册）

第一节 物质的分类及转化 第1课时：物质的分类 第一章 物质及其变化 人教版2019 高一 物质分类的标准及方法 01 物质分类法的应用 02 CONTENTS 目录 学习目标 1.通过小组讨论、思考交流，能从元素组成(宏观)和构成微粒(微观)的角度分析认识物质，并根据物质的组成和性质对化学物质进行分类。 2.通过阅读教材、归纳小结，认识交叉分类法和树状分类法，能用不同的分类标准对酸、碱、盐、氧化物进行分类，感受分类方法对于化学科学研究和化学学习的重要作用。 物质分类的标准及方法 PART 01 新课导入 物质分类的标准及方法 任务一、举出生活中一些应用分类法的例子，并指出对它们分类的目的和 意义。 活动一、探究化学物质的分类 ①生活与物质的分类 图书收藏 超市物品 电脑文件 01 物质分类的标准及方法 ②分类的目的和意义 目的：同类事物的相似性举一反三 意义：生活更方便；工作更高效。 生活与工作 化学研究 目的：使化学物质及其变化的知识系统化 意义：分门别类研究，发现物质及其变化的规律。 01 物质分类的标准及方法 任务二、结合初中化学知识，阅读教材P6页最后两个自然段，思考元素与物质、物质与微粒有何关系？ ①元素是物质的基本组成成分，物质都是由 组成的。 ②每一种元素都能自身组成单质，有的单质有多种形态。由同一种元 素形成的几种性质 的单质，叫做这种元素的同素异形体。如： 金刚石 石墨 C60 碳原子的排列方式不同，形成不同的碳单质 元素 不同 01 物质分类的标准及方法 两种单质组成分子的原子数目和成键方式不同 【结论】由同种元素组成的物质，不一定是纯净物。如氧气(O2) 和臭氧(O3)的混合物。 O3 O2 氧气 01 物质分类的标准及方法 ③物质都是由微粒构成的，构成物质的基本微粒有 。 【结论】①同素异形体之间的转换是化学变化； ②同素异形体之间由于结构不同，物理性质有差异，但由于同种元素组成，化学 性质相似或略有差异； 水合硫酸铜—离子 金属铜—原子 蔗糖—分子 分子、原子和离子 01 物质分类的标准及方法 任务三、结合教材P8页“方法引导”，思考分类法的涵义是什么？ 对化学物质分类的标准是什么呢？ 分类是根据对象的共同点和差异性，将对象区分为不同的种类，并形成有一定从属关系的不同等级的系统逻辑方法；是研究和学习化学物质及其变化的一种常用科学方法。 在高中化学的学习中，对物质及其变化的分类标准将从物质的组成和性质等宏观视角，拓展到物质的构成、结构和参加化学反应的粒子等微观视角。 分 类 法 涵义 标准 01 对应训练 【典例1】有关物质的分类，下列说法错误的是(　　) A．只能有一种分类标准 B．可能有多种分类标准 C．分类标准不同，物质所属类别不同 D．能用交叉分类法进行分类的物质也可以用树状分类法进行分类 A 【解析】分类并没有唯一性，它会根据分类标准的不同而不同。能用交叉分类法进行分类的物质也可以用树状分类法或其他分类法进行分类。分类方法的应用在日常生活中是非常普遍的，同学们应该善于发现和学会使用，以提高学习的效率。一种分类方法所依据的标准有一定局限性，所能提供的信息较少，人们在认识事物时往往需要采用多种分类方法来弥补单一分类方法的不足。所以A说法是错误的。 01 【典例2】下列各组物质，按化合物、单质、混合物的顺序排列 的是(　　) A．干冰、铁、氯化氢 B．生石灰、白磷、熟石灰 C．烧碱、液态氧、碘酒 D．空气、氮气、胆矾 【解析】A．氯化氢是纯净物，不是混合物，A项错误；B．熟石灰是纯净物，不是混合物，B项错误；C．烧碱的化学式为NaOH，属于化合物；液态氧的化学式为O2，属于单质；碘酒是碘的酒精溶液，属于混合物。C项正确；D．空气是由N2、O2等气体组成的混合物，不是化合物，胆矾是纯净物不是混合物，D项错误。 C 对应训练 01 物质分类的标准及方法 活动二、认识树状分类法和交叉分类法 任务一、阅读教材P7页内容，结合图1-3思考什么是 树状分类法？用树状分类法如何对化学物质解析分类？ 树状 分 类 法 定义 采用树状形式对同类事物进行再分类的一种分类方法。 按照层次一层一层分，同一层次的物质类别间是相互独立的，没有交叉，各物间是“并列”和“包含”关系。 特点 01 物质分类的标准及方法 按树状分类法可以对化学物质进行如下分类： 物质 混合物 纯净物 化合物 非均匀混合物 均匀混合物 非金属单质 无机化合物 有机化合物 单质 金属单质 氧化物 酸 酸 碱 盐 …… （元素种数） （1种物质）