2023年中考化学二轮专题复习---科普阅读题

2023年中考化学二轮专题复习---科普阅读题 1．阅读下列科普短文，回答问题。 酒是中国老百姓餐桌上不可或缺的饮品。关于白酒，你了解多少呢？下面介绍一些有关白酒的知识。 一般用含有淀粉的原料酿制白酒，但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同。我国的白酒生产中，传统的固态发酵法的制作过程主要有以下步骤：原料粉碎——配料(原料混合)——蒸煮糊化——冷却——拌醅——入窖发酵——蒸酒(蒸馏)。 白酒的香气来源于三方面。首先是原材料中带入，像高粱就可分解为丁香酸，进而增加白酒的芳香；其次是在发酵过程中，产生的多种具有特殊香气的有机物；还有就是在发酵、蒸馏或贮存过程中有机物发生化学反应生成的香味物质。 白酒的度数是指酒中所含乙醇(酒精)的体积百分比。某白酒每100毫升中乙醇含量为40毫升，这种酒的度数就是40°。液体体积是随环境温度的变化而变化，我国规定在温度为20℃时检测，也就是20℃时，100mL酒中含有乙醇的体积数(mL)为该酒的度数。 粮食酿造的白酒中含有醛类物质，而由乙醇(或甲醇)勾兑的假酒不含醛类物质。因此，可以通过对醛类物质的检测来鉴别真假白酒。 下面是真假白酒的对比实验。 在3支洁净试管中，先分别加入5mL真酒，再分别加入不同体积的质量分数为40%的NaOH溶液，加热。观察并记录实验现象。将真酒替换为假酒，重复上述实验。 实验记录如下： 40%NaOH溶液体积 /mL 1.0 2.0 3.0 真酒 无 浅黄 黄 假酒 无 无 无 依据文章内容回答下列问题。 (1)白酒酿造过程中主要发生化学变化的步骤是___________(填字母序号，下同) A．原料粉碎 B．配料 C．入窖发酵 D．蒸酒 (2)乙醇的化学式是_______，下列有关白酒香气的说法正确的是_______。 A．丁香酸有芳香味 B．发酵过程中会产生有特殊香气的物质 C．长期放置的白酒香气会逐渐变淡 (3)某酒瓶上标注的白酒为38°，是指_______。 (4)用氢氧化钠溶液鉴别真假白酒的实验方法是取5mL不同的白酒，加入_______mL40%的NaOH溶液，加热，观察显色情况，若显_______则为真酒。 2．阅读下列短文，回答问题。 材料一：2020年5月，中科大俞书宏院士团队成功研制出一种综合性能强劲的“超级材料”。他们将目前国际上广受关注的纤维素，加工成了一种全新塑料，在国际上还属于首次成功案例。据介绍，“超级材料”的密度仅为钢的六分之一，而强度却远超传统陶瓷与金属合金，且它还具有轻盈、耐极端高温和低温的优良特性，还具有“吸能”耐撞的性能。 材料二：可燃冰，又叫天然气水合物，其外观像冰且遇火可燃烧，其温室效应为二氧化碳的20倍。如果将其从海底搬出，会在运送过程中挥发完。2020年8月中科大刘波教授团队发明了一种离子型氢键有机骨架（HOF）材料，在常温常压下对甲烷分子进行可逆自动吸附或解吸，这一常温常压下的对客体分子捕获和释放的现象，为探索可燃冰等能源的利用和开发提供了新的思路。 （1）材料一中“超级材料”_________（填“是”或“不是”）有机合成材料； （2）材料二中在HOF材料中发现了常温常压下的客体分子捕获和释放的现象，其中释放过程，分子间的间隔会__________； （3）请写出甲烷完全燃烧的化学方程式__________； （4）下列说法正确的是______ A可燃冰是冰的另一种状态 B“超级材料”可用于汽车、飞行设备的制造 C“超级材料”的化学性质与合金相似 D可燃冰开采不当会加重温室效应 3．阅读下列科普短文，回答下列问题。 地球表面有三分之二以上都是海洋，海水为弱碱性，海洋表层水的pH约为8.2。海洋能够吸收空气中的二氧化碳，使地球大气层中的二氧化碳浓度降低，从而降低了地球的温室效应。 人类活动排放的二氧化碳有30%—40％会溶解于海洋等水体中。溶解的二氧化碳中的一部分会与水反应，导致海水的pH逐渐降低，这种象被称为海洋酸化。 海洋化是对海洋生物多样性的一种威胁，距今大约2.5亿年前，地球经历了一次最引人注目的灭绝事件，大约90％的海洋生物和70％的陆地生物绝迹了。科学家认为，空气中二氧化碳含量的上升引起的海洋酸化，可能在古代生物灭绝事件中起到了至关重要的作用。尤其是长有坚硬外（主要成分是碳酸钙）的生物，如珊瑚和软体动物等，在海洋酸化的情况下，会出现外壳溶解现象而难以生存。 由于吸收了过多的二氧化碳，海洋正以前所未有的速度酸化，如图中显示1990年一2010年间某海域中二氧化碳浓度及海水pH的变化趋势。海洋酸化正在改变海洋生物赖以生存的化学环境，从而影响生物的生存，导致整个海洋生物群落的发展不稳定，最终海洋面临巨大的灾难。    依据文章内容，回答下列问题。 (1)珊瑚和软体动物难以在酸性条件下生存的主