(教参)第1单元 课题2 化学是一门以实验为基础的科学-【提分教练】2022-2023学年九年级化学上册同步(人教版)

课题2　化学是一门以实验为基础的科学 第1课时　对蜡烛及其燃烧的探究 一、化学实验与科学探究 化学与实验：化学是一门以 实验 为基础的科学，而化学实验是科学探究的重要途径。 二、对蜡烛及其燃烧的探究 1. 观察蜡烛燃烧 【实验目的】对蜡烛在点燃前、点燃时两个阶段进行细致地观察，学会完整地观察物质的变化过程及其现象。 【实验用品】一支新蜡烛、火柴、水槽、一把小刀。 【实验过程】　 (1)点燃前： 操作①：观察蜡烛的颜色、形状、状态、硬度；嗅其气味。 现象与结论：蜡烛一般是红色、较软的圆柱状固体，无气味。( 物理 性质) 操作②：用小刀切下一块石蜡，放入水槽，观察其在水中的现象。 现象：石蜡漂浮在水面上，不溶于水。 结论：石蜡是一种密度比水小，不溶于水的固体。( 物理 性质) (2)点燃时： 操作①：点燃蜡烛，观察其变化及火焰各层温度的比较。 现象：石蜡受热时熔化、蜡烛燃烧时发光、冒黑烟、放热。 火焰分三层： 外焰 、 内焰 、 焰心 。 结论：石蜡受热会熔化( 物理 性质)；燃烧时形成炭黑( 化学 性质)。 操作②：取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中，约1 s后取出，观察现象。 现象：外焰处火柴梗最先变黑。 结论： 外焰 温度最高。 2. 蜡烛燃烧产物的检验 (1)取一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯，罩在火焰上方，如石灰水 变浑浊 ，则证明燃烧生成了 二氧化碳 。 (2)取一个干燥的烧杯罩在火焰上方，如烧杯内壁有 水雾 出现，则证明燃烧生成了 水 。 【连一连】 1. 将下列描述和现象、结论连线。 【选一选】 2. 用小刀切下一小块蜡烛，放入盛水的烧杯中，用玻璃棒搅动。以上的实验操作不能探究蜡烛的(　C　) A. 硬度 B. 溶于水的情况 C. 燃烧的生成物 D. 密度是否比水大 3. 下列有关蜡烛的叙述错误的是(　B　) A. 蜡烛一般是红色(或乳白色)的固体，质软，不溶于水 B. 蜡烛沉入水底，说明它的密度比水的大 C. 蜡烛在空气中燃烧有明亮的火焰，稍有黑烟，放出热量 D. 蜡烛完全燃烧后的产物是二氧化碳和水 　科学探究的方法　 吹灭蜡烛的时候，你有没有发现，蜡烛熄灭时会产生一缕白烟？它是什么？化学是一门以实验为基础的科学，下面我们就通过实验来探究蜡烛燃烧会产生什么。 探究　蜡烛及其燃烧 【提出问题】 1. 蜡烛燃烧火焰分几层？哪层最明亮？ 2. 蜡烛燃烧的生成物是什么？ 3. 蜡烛熄灭时产生的白烟是什么？ 【猜想与假设】 1. 蜡烛燃烧时火焰分 三 层，外焰最明亮。 2. 蜡烛燃烧可能会生成 二氧化碳和水 。 3. 蜡烛熄灭时产生的白烟可能是 石蜡的固体小颗粒 。 【收集证据与解释结论】 实验操作 实验现象 解释结论 取一根火柴梗，迅速平放入火焰中，约1 s后取出 处在火焰 最外 处的部位最先变黑，第二层次之，最里面的最慢 蜡烛火焰分为 外焰 、 内焰 和 焰心 。外焰的温度最高 分别取一个干燥烧杯和一个用澄清石灰水湿润内壁的烧杯，先后罩在火焰上方 干燥的烧杯内壁上有 水雾 出现；澄清石灰水 变浑浊 蜡烛燃烧生成 二氧化碳和水 将蜡烛熄灭，用火柴点燃刚熄灭时产生的白烟 白烟 能够燃烧 蜡烛熄灭时产生的白烟是 石蜡的固体小颗粒 【表达与交流】点燃蜡烛的过程发生了哪些变化？该变化是物理变化还是化学变化？ 点燃蜡烛的过程中有蜡烛熔化的变化和蜡烛燃烧的变化，蜡烛的熔化是物理变化；蜡烛的燃烧是化学变化 。 1. 化学是一门自然科学，研究和发展化学科学的基础是(　C　) A. 计算 B. 测量 C. 实验 D. 推理 2. 点燃蜡烛时，下列实验现象描述错误的是(　A　) A. 燃烧生成二氧化碳和水 B. 罩在火焰上的烧杯内壁出现水珠 C. 固体蜡烛受热熔化成液体滴下 D. 火焰分为三层，焰心最暗 解析：A. 蜡烛燃烧生成了二氧化碳和水，属于实验的结论，不是现象，故A说法错误。 3. 对蜡烛及其燃烧的探究实验如图所示，下列有关说法错误的是(　C　) 图1　　　图2　　　　图3 A. 图1实验可以用于比较蜡烛火焰各层温度高低 B. 图2在火焰上方罩一个干燥的烧杯是为了验证燃烧后的产物 C. 图3蜡烛刚熄灭时的白烟是一种新生成的可以燃烧的气体 D. 蜡烛燃烧过程中既有物理变化也有化学变化 解析：A. 图1实验中根据木条接触火焰的不同部位，其变黑程度不同，可以用于比较蜡烛火焰各层温度高低，说法正确，不符合题意；B. 图2在火焰上方罩一个干燥的烧杯，通过烧杯内壁有水雾出现的现象，可验证燃烧后有水生成，说法正确，不符合题意；C. 图3蜡烛刚熄灭时的白烟是石蜡的蒸气冷凝成的石蜡颗粒，可以燃烧，说法错误，符合题意；D. 蜡烛