1.2 物质的酸碱性 第1课时课件-2023-2024学年九年级科学上册同步精品课堂（浙教版）

1.2 物质的酸碱性第1课时 酸味的水果 内含酸性物质 什么味？ 为什么？ Teaching Analysis 教学分析 将少量食醋倒入烧杯中，如图所示，用手扇动气流，闻一闻，它的气味是_________。 酸味 食醋是一种酸溶液，它有酸味，具有酸性。 酸性物质和碱性物质 Teaching Analysis 教学分析 3 全品文教 新知讲解 盐酸、硫酸、和硝酸都是酸 橘子汁、苹果汁、柠檬汁等具有酸性 醋、胃液等是不同的物质，为什么都有酸性? 思考： 这些溶液会呈酸性是由于其中含有一类特殊的物质——酸。 食醋——醋酸，胃液——盐酸，柠檬、柑橘等水果中含有柠檬酸。 Teaching Analysis 教学分析 一些物质溶解于水或受热熔化而离解成自由移动离子的过程叫电离。 酸：电离 时产生的阳离子全部是氢离子的化合物 什么是酸？ Teaching Analysis 教学分析 电离 一些物质溶解于水或受热熔化而离解成自由移动离子的过程叫电离。 电离的表示方法——电离方程式 如： NaCl =Na+ + Cl- CuSO4 =Cu2+ + SO42ˉ 6 Teaching Analysis 教学分析 视频：电离使溶液具有导电性 Teaching Analysis 教学分析 ①在电解质溶液里，所有的阳离子带的正电荷总数和所有阴离子带的负电荷总数相等，整个溶液不显电性。 ②阴、阳离子所带的电荷数一般可以根据它们的化合物的化合价来判断。 ③电离方程式书写时，不必写条件，但要配平，使电荷总数，而原子团不能拆开。 Teaching Analysis 教学分析 盐酸： 硝酸： 硫酸： HCI = H + + CI－ 练习书写电离方程式： H NO3 = H + + NO3－ H２ＳO4 = 2H + + ＳO 42－ Teaching Analysis 教学分析 有CO32-、PO43-、S2-、ClO3-、MnO4-等 盐酸 HCl 硫酸 H2SO4 硝酸 HNO3 HCl= H+ + Cl- H2SO4=2H++ SO42- HNO3 = H++ NO3- 酸根离子 什么叫酸根离子？ 某种酸电离产生的阴离子 你还知道哪些酸根离子？ Teaching Analysis 教学分析 10 电离时产生的阳离子全部是氢离子的化合物 酸的定义： 思考：已知硫酸氢钠电离方程式为：NaHSO4 = Na＋＋H＋＋SO42－ 那么硫酸氢钠是不是一种酸？为什么？ 不是，阳离子有两种 Teaching Analysis 教学分析 常见的酸及分类 HCl 、H2SO4、HNO3、H3PO4、H2CO3、醋酸等 强酸 弱酸 中强酸 ① 含氧酸: 无氧酸: H2SO4、HNO3、H3PO4、H2CO3、醋酸等 HCl 、H2S、HF等 ② 一元酸: 二元酸: 三元酸： HNO3（硝酸） H2SO4（硫酸） H3PO4（磷酸） Teaching Analysis 教学分析 生活中我们还经常接触另一类物质——碱性物质，如石灰水、氨水等，它们都含有碱（base）。例如，石灰水中含有碱——氢氧化钙，氨水（NH3的水溶液）也是碱。 Teaching Analysis 教学分析 尝一个未成熟的柿子，会有什么感觉？ 这是因为柿子里含有 物质 碱性 食用碱性食品时会感到涩味，洗澡时不小心有肥皂泡溅到嘴里也有这种感觉。 有涩味、滑腻感 Teaching Analysis 教学分析 常见的碱 氢氧化钠 作化肥的氨水 常见的碱： 烧碱（氢氧化钠）、熟石灰（氢氧化钙）、氢氧化钾、氢氧化钡、氨水等 Teaching Analysis 教学分析 NaOH = Na+ + OH- Ca(OH)2= Ca2+ + 2OH- NH3·H2O= NH4+ + OH- 氢氧化钠： 氢氧化钙： 氨水： 电离时生成的阴离子全部都是氢氧根离子的化合物——碱（base） 注意： 碱溶液一定显碱性；显碱性的溶液不一定属于碱的溶液。如碳酸钠（Na2CO3）溶液显碱性，但不属于碱。 碱 Teaching Analysis 教学分析 全品文教 碱： 电离时产生的阴离子全部是氢氧根离子的化合物 已知碱式碳酸铜电离方程式为：Cu2(OH)2CO3　=2Cu2＋＋2OH-＋CO32－那么碱式碳酸铜是不是一种碱？为什么？ 不是，阴离子有两种 Teaching Analysis 教学分析 碱的分类 ① 可溶性碱： 难溶性碱： Ba(OH)2、KOH、Ca(OH)2、NaOH、NH3·H2O等 Cu(OH)2、Fe(OH)3、Mg(OH)2、Al(OH)3