1.5酸和碱之间发生的反应课件----2023-2024学年浙教版科学九年级上册

第1章 物质及其变化 第5节 酸和碱之间发生的反应 1 学习目标 1.能设计实验验证酸和碱发生反应，并能判断酸碱是否恰好完全反应。 2.知道酸和碱反应生成盐和水，能书写相应的化学方程式。 3.能归纳出酸和碱反应的实质，了解酸和碱反应在生产生活中的应用。 2 知识点1 酸碱反应 重点 1.实验探究：氢氧化钠溶液与酸的反应 实验操作及现象 在 2 支分别盛有 <m></m> 氢氧化钠稀溶液的试管里，各滴加 1 滴酚酞试液，再分别向 2 支试管里逐滴加入稀盐酸和稀硫酸，边滴边振荡，直到红色刚好褪去 用滴管吸取反应后的溶液滴在蒸发皿中，在酒精灯上烘干，发现蒸发皿上留下白色固体 3 实验分析 氢氧化钠溶液能使无色酚酞试液变红，当滴入稀盐酸或稀硫酸后，酸和碱发生反应，氢氧化钠的浓度越来越小，溶液红色逐渐变浅；当酸和碱恰好完全反应时，溶液变成无色 化学 方程式 <m></m> ； <m></m> 注意事项 （1）实验中选用的指示剂是无色酚酞试液，如果选用石蕊试液，溶液由蓝色变为紫色，视觉上观察到的颜色变化不明显。 （2）实验时用胶头滴管慢慢滴入稀盐酸、稀硫酸，便于控制加入酸的量，同时也便于清楚地观察溶液颜色的变化，当溶液由红色恰好变为无色时，应立即停止滴加，防止酸过量 4 教材深挖 实验过程中溶液中溶质、 <m></m> 及颜色的变化（以向含酚酞试液的氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸为例） 反应进程 溶质 <m></m> 颜色 未滴加稀盐酸 <m></m> <m></m> 红色 滴加少量稀盐酸（氢氧化钠过量） <m></m> 、 <m></m> <m></m> 红色 滴加适量稀盐酸（恰好完全反应） <m></m> <m></m> 无色 滴加过量稀盐酸 <m></m> 、 <m></m> <m></m> 无色 5 2.中和反应 概念 酸与碱作用生成盐和水的反应，叫做中和反应 表达式 酸 <m></m> 碱 <m></m> 盐 <m></m> 水 举例 <m></m> 拓展培优 1.中和反应是放热反应，这可以作为判断中和反应发生的依据之一。 2.并不是所有的中和反应都没有明显现象。如硫酸与氢氧化钡溶液反应可产生白色沉淀；难溶性的碱与酸反应，难溶性的碱会溶解等。 中和反应举例 现象 M 白色固体溶解，生成无色溶液 C 蓝色固体溶解，生成蓝色溶液 Ba 生成白色沉淀 6 3.酸碱反应的实质 酸碱反应的实质是酸溶液中的 <m></m> 和碱溶液中的 <m></m> 结合 生成 <m></m> 的过程。如反应 <m></m> 中， <m></m> 和 <m></m> 没有发生变化， <m></m> 和 <m></m> 发生反应，即 <m></m> 。 特别提醒 中和反应一定生成盐和水，但生成盐和水的反应不一定是中和反应，如 <m></m> 、 <m></m> 。 7 典例1 如图实验中，氢氧化钠溶液中加入无色酚酞试液的作用是____________________________________，实验中观察到溶液由红色变成无色，此时烧杯中溶液的溶质成分（不考虑酚酞）有________________________（写出所有的可能情况）。 验证氢氧化钠溶液与稀盐酸能发生反应 氯化钠或氯化钠和氯化氢 例题点拨 误认为溶液无色时溶液一定呈中性 无色酚酞试液在酸性或中性溶液中呈无色，实验中观察到溶液由红色变成无色，溶液可能显中性，也可能显酸性。 8 知识点2 酸碱反应的应用 领域 目的 具体应用及反应原理 农业 调节土壤的酸碱性，以利于农作物生长 若土壤显酸性，可向土壤中撒适量的熟石灰中和土壤的酸性 若土壤显碱性，可加一些偏酸性的物质中和土壤的碱性 工业 处理工厂排出的显酸性或碱性的废水，避免直接排放废水对水体和环境造成污染 用熟石灰中和硫酸厂的污水（含硫酸等物质） <m></m> 若工厂的废水显碱性（含氢氧化钠等），则可用废硫酸等中和 <m></m> 9 领域 目的 具体应用及反应原理 医药 调节体液的酸碱性 含有 <m></m> 或 <m></m> 的药物可以治疗胃酸过多症 <m> </m> 、 <m></m> 1.所选的碱一定是难溶性碱，因为可溶性碱均有腐蚀性； 2.不能用重金属形成的碱，因为重金属会引起人体中毒， 如 <m></m> 。 人被一些蚊虫叮咬（蚊虫能分泌出蚁酸）后，可在叮咬处涂一些含有碱性物质的溶液，如稀氨水 <m></m> 、肥皂液等，以减轻痛痒 注意 氢氧化钠具有强烈的腐蚀性，在治疗胃酸过多和改良土壤酸性时不能使用。 10 典例2 （2022·金华期中）&1&如图所示，“金华栗子香干红