解毒利咽、顺气化痰的芥蓝 课件-2022-2023学年高一下学期劳动技术

芥蓝 欣赏大自然的神奇 目标 了解芥蓝，知道芥蓝的简介、形态特征、生长习性、分布范围、繁殖方法、栽培技术、病虫害防治、主要价值、植物文化等。增加植物的多样性和养护方面相关知识，希望保护生态环境的理念能深入人心，保护生物多样性，呼吁更多的人积极参与到生物多样性保护的行动中来。 重点 认真学习芥蓝的知识，欣赏大自然的神奇。亲近自然、融入自然，探索自然界的生物多样性之美，唤起大家尊重自然、顺应自然、保护自然的决心。呼吁人们加入到生态环境保护的行动中来，共同建设美丽家园。 过程 简介 芥蓝（十字花科芸薹属植物）一般指白花甘蓝 白花甘蓝（Brassica oleracea var. albiflora Kuntze），十字花科芸薹属一年生草本植物。植株表面无毛，具粉霜，茎直立生长，有分枝；基生叶卵形，边缘有微小不整齐裂齿，茎生叶卵形或圆卵形，边缘波状或有不整齐尖锐齿；花白色或淡黄色；果实为长角果线形，果实顶部骤然收缩；种子为凸球形，红棕色，有微小窝点。花期3~4月，果期5~6月。 植物学史 植物学史 白花甘蓝起源于中国，原产地不详，据文字记载其在中国已有至少900年的栽培历史，在中国广东、广西常见栽培。其喜好温暖气候，现有各品种对日照长度要求不严格，但对光照强度要求较严格，光照充足，生育良好。 在植物学上被称为欧洲黑麦草、狐狸坚果。 形态特征 形态特征 白花甘蓝，十字花科芸薹属一年生草本植物。高0.5-1米，常30-40厘米，无毛，具粉霜；茎直立生长，有分枝。基生叶卵形，长达10厘米，边缘有微小不整齐裂齿，不裂或基部有小裂片，叶柄长3-7厘米；茎生叶卵形或圆卵形，长6-9厘米，边缘波状或有不整齐尖锐齿，基部耳状，沿叶柄下延，有少数显著裂片；茎上部叶长圆形，长8-15厘米，顶端圆钝，不裂，边缘有粗齿，不下延或有显著叶柄。 特征 总状花序长，直立；花白色或淡黄色，直径1.5-2厘米；花梗长1-2厘米，开展或上升；萼片披针形，长4-5毫米，边缘透明；花瓣长圆形，长2-2.5厘米，有显著脉纹，顶端全缘或微凹，基部成窄爪。长角果线形，长3-9厘米，顶端骤收缩成长5-10毫米的喙。种子凸球形，直径约2毫米，红棕色，有微小窝点。花期3-4月，果期5-6月。 地理分布 分布范围 白花甘蓝原产地不详。中国广东、广西、福建、台湾等地常见栽培。 生长习性 生长习性 白花甘蓝喜温暖气候，发芽期和幼苗期生长发育适温为25-30℃，叶从生长期到花薹形成期为15-25℃，温度高于30℃花薹生长发育不良。白花甘蓝属长日植物，现有各品种对日照长度要求不严格，但对光照强度要求较严格。光照充足，生育良好。 繁殖方法 繁殖方法 播种时期 北京地区种植基本上可以周年供应。柳叶早芥蓝等早熟品种进行露地栽培，以保证6-10月的供应。9月至第二年3月播种可选中花、中迟芥等中晚熟品种进行保护地栽培，保证11月至第2年5月的供应，其中要注意7-9月是北京高温、多雨季节，应选在冷凉的地方种植为宜。 繁殖方法 播种方法 播种 可采用直播或育苗移栽，北京地区多用育苗移栽，每亩需用种75-100克。育苗地应选择排灌方便的沙壤土或壤土，最好前茬不是十字花科蔬菜的土地。整地时要多施腐熟的有机肥，用撒播方式进行播种。 育苗 要经常保持育苗畦湿润，苗期施用速效肥2-3次，播种量适当，注意间苗，避免幼苗过密徒长成细弱苗。苗龄25-35天可达到5片真叶。间苗时间一般在2片真叶出现以后进行。 栽培技术 栽培技术 整地施肥 选用保肥保水的壤土，精细整地，每亩施入基肥腐熟猪粪、堆肥3000-4000公斤，过磷酸钙25公斤，翻入土壤混合均匀，耕耘耕平，土粒打细。畦一般做平畦，但夏季栽培应做小高畦。 栽培技术 定植方法 露地栽培，栽苗应在下午进行，保护地栽培宜在上午进行。栽苗日期确定后，在栽苗前一天下午给苗床浇一透水，以便于次日挖苗。定植当天随挖苗，随即运到定植地块，按一定的行株距进行栽苗。 一般早熟种行株距为25厘米×20厘米，中熟种行株距为30厘米×22厘米，晚熟种行株距为30厘米×30厘米。栽苗不宜深，以苗坨土面与畦面栽平或稍低1厘米。苗栽好后，随即进行浇水，以恢复长势。 防治 病虫防治 白花甘蓝主要病害有霜霉病、炭疽病、菌核病、软腐病、黑斑病、黑腐病及病毒病等；主要虫害有黄曲条跳甲、小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、蚜虫、菜粉蝶、菜螟及烟粉虱等。防治病虫害药剂用量和使用次数需严格按标签上的说明执行，并注意各种农药交替使用。 病害 霜霉病：可用吡唑醚菌酯、希酰吗啉、甲霜灵可湿性粉剂、霜脲氰、氯溴异氰尿酸及代森锰锌等喷雾。 主要价值 主要价值 白花甘蓝是中国华南地区的一种特色蔬菜。白花甘蓝肉质脆嫩清甜、营养丰富、抗癌物质含量高，一直深受粤港澳人青睐，同时出口日本、东南亚和等国家。 主要价值 根、茎、叶可以