2023年中考化学二轮专题训练-科普阅读题

2023年中考化学二轮专题训练-科普阅读题 1．阅读下面科普短文。 藜麦营养成分丰富且比例均衡，被列为“全球十大健康营养食品之一”。 藜麦的蛋白质含量与牛肉相当，且品质不亚于肉源蛋白与奶源蛋白。同时它还含有种类丰富的矿物元素（见图1），以及多种人体所需要的维生素。藜麦不含胆固醇，富含膳食纤维，能加速肠道蠕动。其脂肪含量与热量都较低，食用后有饱腹感，有利于减肥人群控制体重。 我国很多地区开展了藜麦种植。农业研究小组研究了化肥与藜麦产量的关系。实验数据如表1、图2所示。 表1化肥用量说明 化肥种类 磷肥 钾肥 符号 P0 P1 K0 K1 K2 K3 用量/（千克/公顷） 0 40 0 40 80 120 相关实验数据为国内的藜麦种植及推广提供了依据。 请依据文章内容回答下列问题： （1）藜麦所含人体必需的营养素有_____（任写两种）。 （2）藜麦中的铁元素可以预防_____（填“贫血”或“佝偻病”）。 （3）藜麦被列为“全球十大健康营养食品之一”的原因是_____。 （4）由图2可知，磷肥、钾肥最佳的施用量为_____。 （5）下列说法正确的是_____。 A 藜麦适合减肥人群食用 B 胆固醇高的人，不适合食用藜麦 C 藜麦中，钙、铁、锌的含量均高于小麦和稻米 D 种植藜麦时，施用钾肥的量越大，产量越高 2．阅读下面科普材料。 敦煌石窟被誉为20世纪最有价值的文化发现，也是一座丰富多彩的颜料标本博物馆。经过大量的研究证明，敦煌壁画、彩塑的颜料大都为天然矿物颜料。如红色颜料中的朱砂、土红，蓝色颜料中的青金石、石青，绿色颜料中的石绿、氯铜矿，白色颜料中的高岭土、方解石和石膏，黑色颜料中的铁黑。表中为常用的5种颜料的信息： 颜料名称 石黄 赭石 朱砂 白垩 靛蓝 颜色 黄色 红色 红色 白色 青蓝色 主要成分 一氧化铅（PbO） 氧化铁 硫化汞 碳酸钙 靛蓝（C16H10O2N2） 主要成分的性质 难溶于水热稳定性较高 能与酸反应 难溶于水热稳定性高 能与酸反应 难溶于水热稳定性高 不能与酸反应 不溶于水热稳定性高 能与酸反应 微溶于水见光、受热易分解 能与酸、碱反应 请回答下列问题: （1）5种颜料的主要成分中属于有机物的是________（填名称）。 （2）久置的朱砂与赭石颜色相近，画家如果不慎将两种物质的标签丢失,根据表中的信息，请你用化学方程式表示出把它们鉴别开的原理________。 （3）根据物质的性质,可采取哪些措施预防壁画褪色? ________ （答一条即可）。 3．2017年1月《科学报告》一篇文章称，只需在普通口罩上添加氯化钠涂层，就能将其转化为“特效口罩”。口罩使用过程中，涂层中的氯化钠在溶解于病毒自身携带的水中，形成溶液，杀死病毒；杀死病毒后，水分蒸发，氯化钠会再次析出。如图为氯化钠的溶解度曲线图。 (1)构成氯化钠的微粒是Na+和 ___ (填微粒符号)；钠原子转化为钠离子，其核外电子数 ___ (填“变大”或“变小”)； (2)20℃时，氯化钠饱和溶液中，氯化钠与水的质量比为 ___ ； (3)口罩使用过程中，氯化钠溶液中溶质的质量分数 ___ (填“改变”或“不变”)。 4．2017年《科学报告》一篇文章称，只需在普通口罩上添加氯化钠涂层，就能将其转化为“特效口罩”。口罩使用过程中，涂层中的氯化钠会溶解于病毒自身携带的水中，形成溶液，杀死病毒；杀死病毒后，水分蒸发，一段时间后，氯化钠再次析出。 ①钠原子转化为钠离子，其核外电子数_______(填“变大”或“变小”)，常温下，氯化钠的饱和溶液中，溶质与溶剂的质量比为_______(已知：常温下，氯化钠的溶解度为36g)。 ②构成氯化钠的阳离子符号为_______，口罩使用过程中，氯化钠溶液中溶质质量分数一直保持不变，此判断_______。(填“正确”或“错误”)。 5．化学用语是化学学科的专用语言，也是学习化学的重要工具。 ⑴请从氧气、二氧化碳、氯化钠、盐酸、硫酸、氢氧化钙中选择合适的物质，将其化学式填写在下列横线上。 ①可供给呼吸的气体单质 _____ ②参与光合作用的氧化物 _____ ③一种不易挥发的无机酸 _____ ④常用于食品调味的盐 _____ ⑵铁缺乏被认为是全球三大“隐性饥饿”之首（微量营养元素缺乏），全球约有1/5的人患缺铁性贫血。食物铁强化是目前国际公认的最经济、有效和可持续的给人群补铁的方法。中国疾控中心研制的新型铁强化剂（EDTA钠铁）在人体内的铁吸收、利用率高于其他铁剂，是传统补铁剂硫酸亚铁的2倍至3倍。它在酱油中的溶解性较好，不影响食品口感，不改变酱油的原有口味。此外，EDTA钠铁在食品加工和储存过程中性质稳定，它在酱油中可稳定保持两年以