内容正文:
一、单项选择题
1.(2022·石景山一模)生物体内的酶具有催化作用。下列关于酶的叙述,错误的是( )
A.酶分子与底物的结合与其空间结构无关
B.DNA聚合酶和DNA连接酶都能催化磷酸二酯键的形成
C.麦芽糖酶能催化麦芽糖的水解,不能催化蔗糖的水解
D.过氧化氢酶、木瓜蛋白酶和麦芽糖酶的化学本质都是蛋白质
解析:选A 酶分子和底物可以特异性的结合和其独特的空间结构有关,A错误;DNA聚合酶和DNA连接酶都能催化DNA的磷酸二酯键形成,B正确;酶具有专一性,麦芽糖酶能催化麦芽糖的水解,不能催化蔗糖水解,C正确;绝大多数酶的化学本质是蛋白质,包括过氧化氢酶、木瓜蛋白酶和麦芽糖酶、蛋白酶、脂肪酶等,D正确。
2.(2022·聊城一模)酶具有专一性,但并非绝对的严格,如胃蛋白酶一般水解蛋白质中苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸间的肽键,胰蛋白酶一般水解蛋白质中赖氨酸或精氨酸的羧基参与形成的肽键,而肽酶则从蛋白质的氨基端或羧基端逐一水解肽键。下列相关叙述错误的是( )
A.蛋白质经胰蛋白酶处理后经双缩脲试剂检测仍可显紫色
B.胃蛋白酶随着食糜进入小肠后会变性失活被胰蛋白酶水解
C.蛋白质依次经胃蛋白酶和胰蛋白酶水解后的产物都是二肽或多肽
D.氨基酸种类、数目相同,但排列顺序不同的蛋白质经肽酶彻底水解后产物相同
解析:选C 双缩脲试剂可与蛋白质反应呈紫色,胰蛋白酶会将蛋白质水解,但胰蛋白酶本身是蛋白质,与双缩脲试剂反应可以呈紫色,A正确;胃蛋白酶适宜的pH为2.0左右,进入小肠后pH(6.8左右)发生很大的变化,胃蛋白酶失活,且被胰蛋白酶水解,B正确;组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同,使蛋白质结构具有多样性,若某蛋白质的酪氨酸和色氨酸位于一端,经胃蛋白酶水解后产物中会有单个的氨基酸,故蛋白质依次经胃蛋白酶和胰蛋白酶水解后产物中,不一定都是二肽或多肽,C错误;肽酶能从蛋白质的氨基端或羧基端逐一水解肽键,故氨基酸种类、数目相同,但排列顺序不同的蛋白质经肽酶水解后,形成的氨基酸相同,即产物相同,D正确。
3.(2022·张家口一模)细胞的能量“通货”是ATP。ATP为细胞内绝大多数需要能量的生命活动直接供能。下列与细胞内能量有关的叙述,错误的是( )
A.细胞中ATP分子的高能磷酸键中的能量主要来源于细胞呼吸
B.细胞中的糖类、脂肪等有机物通过氧化分解可将能量转移至ATP中
C.细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜均分布着催化ATP合成的酶
D.不是所有细胞都能进行细胞呼吸,如哺乳动物成熟的红细胞
解析:选D 细胞呼吸是细胞内生成ATP的主要途径,故ATP分子高能磷酸键中能量的主要来源是细胞呼吸,A正确;细胞中的糖类、脂肪等有机物均可作为细胞呼吸的底物,通过氧化分解释放能量,并将部分能量储存在ATP中,B正确;有氧呼吸的三个阶段分别发生在细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜,三个阶段均可生成ATP,ATP的合成需要酶的催化,C正确;哺乳动物成熟的红细胞不能进行有氧呼吸,但可进行无氧呼吸,D错误。
4.下列实验中,温度属于无关变量的是( )
①证明酶具有专一性的实验中,将实验温度设置为酶的最适温度
②比较过氧化氢在不同条件下分解的实验,其中一支试管的温度设置为90 ℃
③探究温度对唾液淀粉酶活性影响的实验,设置0 ℃、37 ℃、100 ℃三种温度
④用过氧化氢作为底物验证酶具有催化作用时,两组实验均在室温下进行
A.①② B.①②③
C.①④ D.①③④
解析:选C ②比较过氧化氢在不同条件下分解的实验,其中一支试管的温度设置为90 ℃,此时的温度属于自变量,②错误;③探究温度对唾液淀粉酶活性影响的实验,温度属于自变量,③错误。
5.(2022·芜湖期末)如图是ATP为主动运输供能示意图,以下说法错误的是( )
A.参与Ca2+主动运输的载体蛋白是一种能催化ATP水解的酶
B.载体蛋白的磷酸化导致其空间结构发生改变
C.ATP分子中磷酸基团的相互吸引使得ATP结构非常稳定
D.ATP在酶的作用下水解时,脱离下来的磷酸基团挟能量与载体蛋白结合
解析:选C 如题图所示,参与Ca2+主动运输的载体蛋白是一种能催化ATP水解的酶,当膜内侧的Ca2+与其相应位点结合时,酶活性就被激活了,A正确;由题图可知,载体蛋白的磷酸化导致其空间结构发生改变,将Ca2+运输至另一侧,B正确;由于两个相邻的磷酸基团都带负电荷而相互排斥,ATP分子中远离腺苷的磷酸基团容易脱离,使得ATP结构不稳定,C错误;如题图所示,ATP在酶的作用下水解时,脱离下来的磷酸基团挟能量与载体蛋白结合,即载体蛋白的磷酸化,D正确。
6.(2022·河南重点高中联考)图1是细胞中某种小分子化合物的结构模式图,其中①~③代表化学键,④和⑤代表化学基团;图2表示哺乳动物成熟红细胞内