课时梯级训练(17) 探究酵母菌细胞呼吸的方式和有氧呼吸（Word练习）-【优化指导】2023-2024学年新教材高中生物必修1 分子与细胞（人教版2019）

课时梯级训练(17)　探究酵母菌细胞呼吸的方式和有氧呼吸 一、选择题 1．运动员在运动场上竞技需要消耗大量能量，有氧呼吸过程中产生能量最多的是(　　) A．葡萄糖初步分解时 B．[H]被氧化时 C．消耗水时 D．形成CO2时 B　解析：有氧呼吸葡萄糖初步分解是在第一阶段，第一阶段产生少量能量，A错误；有氧呼吸[H]被氧化是在第三阶段，第三阶段产生大量能量，B正确；有氧呼吸消耗水是在第二阶段，第二阶段产生少量能量，C错误；有氧呼吸生成CO2是在第二阶段，第二阶段产生少量能量，D错误。 2．下图为探究酵母菌呼吸方式的实验设计装置。下列叙述正确的是(　　) A．实验自变量为温度 B．实验因变量为CO2的多少 C．空气泵泵入的气体应先除去O2 D．乙、丙两试管加入干酵母后应煮沸冷却除去CO2 B　解析：该实验的自变量是氧气的有无，温度属于无关变量，A错误；该实验通过Ca(OH)2溶液检测CO2的产生量，B正确；空气泵通入气体的目的是为有氧呼吸提供O2，但应先除去泵入气体中的CO2，C错误；乙、丙两试管的培养液需煮沸冷却后再加入干酵母，避免高温杀死酵母菌，D错误。 3．人在有氧运动过程中会通过有氧呼吸产生大量代谢终产物CO2，这些CO2的产生场所是(　　) A．肺泡 B．线粒体内膜 C．细胞质基质 D．线粒体基质 D　解析：人体细胞有氧呼吸第二阶段产生CO2，场所是线粒体基质，D正确。 4．下列有关有氧呼吸的叙述，正确的是(　　) A．线粒体是有氧呼吸的主要场所，没有线粒体的细胞只能进行无氧呼吸 B．第一阶段是葡萄糖分解成丙酮酸，产生大量的[H]和能量 C．第二阶段是丙酮酸分解成CO2和H2O，产生少量的[H]和能量 D．第三阶段是[H]和氧结合产生H2O，同时释放大量的能量 D　解析：原核细胞没有线粒体，但是需氧原核生物能进行有氧呼吸，A错误；有氧呼吸第一阶段是葡萄糖分解过程，产生少量[H]和少量能量，B错误；有氧呼吸第二阶段是丙酮酸和H2O分解成CO2和[H]，产生少量的能量，但是[H]的产生量较多，C错误；有氧呼吸的第三阶段[H]和氧结合产生H2O，同时释放大量的能量，D正确。 5．(2023·黄石高一期末)下列关于“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验的分析，错误的是(　　) A．实验过程中氧气是引起酵母菌呼吸方式不同的外界因素 B．培养液中葡萄糖浓度过高会影响酵母菌的繁殖和生长 C．在有氧和无氧条件下培养酵母菌的培养液温度都升高 D．酵母菌细胞呼吸的产物都能用酸性重铬酸钾溶液鉴定 D　解析：该实验的自变量是氧气，即影响酵母菌细胞呼吸方式的因素是氧气，A正确；培养液中葡萄糖浓度过高会导致酵母菌过度失水而死亡，B正确；有氧呼吸和无氧呼吸均可释量热能，故培养酵母菌的培养液温度都升高，C正确；酵母菌细胞无氧呼吸的产物——酒精能用酸性重铬酸钾溶液鉴定，有氧呼吸的产物不能用其鉴定，D错误。 6．(2023·淄博高一期末)用含18O的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子，18O转移的途径是(　　) A．葡萄糖→丙酮酸→水 B．葡萄糖→丙酮酸→氧 C．葡萄糖→丙酮酸→二氧化碳 D．葡萄糖→氧→水 C　解析：在细胞质基质中，含18O的葡萄糖在酶的作用下分解为丙酮酸和[H]，丙酮酸进入线粒体与水反应，彻底分解成二氧化碳，所以18O转移的途径应是葡萄糖→丙酮酸→二氧化碳，C正确。 二、非选择题 7．下图表示线粒体的亚显微结构示意图。请据图分析回答： (1)线粒体由[4]______和[　　]________包被形成，其中后者向内腔折叠形成[　　]______，从而扩大了________的附着面积。 (2)线粒体是____________的主要场所，其中有关的酶分布在[2]________和[3]________中。 (3)不是所有的细胞都具有线粒体。在下列细胞中，没有线粒体的是________，能够进行有氧呼吸的是________。 A．乳酸菌　　B．念珠蓝细菌　　C．衣藻　　D．变形虫 E．人的成熟红细胞 答案：(1)外膜　2　内膜　1　嵴　酶 (2)有氧呼吸　内膜　基质 (3)A、B、E　B、C、D 解析：(1)线粒体由[4]外膜和[2]内膜包被形成。内膜向内腔折叠形成[1]嵴，从而扩大了酶的附着面积。(2)线粒体是有氧呼吸的主要场所，其中有关的酶分布在[2]内膜和[3]基质中。(3)乳酸菌和念珠蓝细菌均为原核生物，二者的细胞中都没有线粒体，但念珠蓝细菌细胞中含有与有氧呼吸有关的酶，因此能进行有氧呼吸，而乳酸菌细胞中没有与有氧呼吸有关的酶，所以不能进行有氧呼吸；衣藻和变形虫均为真核生物，它们的细胞中均有线粒体，均能进行有氧呼吸；人的成熟红细胞没有细胞核和线粒体等众多的细胞器，不能进行有氧呼吸。综上分析，没有线粒体的细胞