第五单元 人体的消化器官&反思单元 李时珍与《本草纲目》-【优佳好】2023-2024学年四年级上册科学背记与实验手册（大象版）

第五单元　 人体的消化器官 反思单元　 李时珍与《本草纲目》 1. 人体的消化器官包括　 口腔　 、　 咽　 、　 食管　 、　 胃　 、　 小肠　 和　 大肠　 等。 2. 在口腔里,食物被牙齿嚼烂,并和唾液混合,其中的一些　 淀粉　 被消化掉,被牙齿 磨碎的食物通过　 食管　 进入胃里,肝脏能分泌　 胆汁　 ,帮助小肠消化和吸收。 3. 胃能分泌胃液初步消化食物中的　 蛋白质　 ,它还不断地收缩、蠕动,把食物揉烂再 慢慢地送入　 小肠　 。 4. 在弯弯曲曲的小肠里,肠液、胆汁、胰液一起消化食物中的　 糖类　 、　 蛋白质　 和 　 脂肪　 。 养料被小肠壁上绒毛里的　 血管　 吸收,传到全身各处。 5. 口腔是人体的主要消化器官之一,是食物　 初步消化　 的场所,口腔内有牙齿、舌等 器官,它们可以　 切割　 、　 磨碎　 、　 搅拌　 食物。 6. 口腔内有唾液腺。 受到食物刺激后,唾液腺开始分泌　 唾液　 。 嚼碎的食物与唾液 混合后,借助唾液的　 润滑　 作用进入咽、食管和胃。 7. 　 牙齿　 可以将食物切割、磨碎,　 舌头　 可以搅拌食物并协助吞咽,　 唾液　 不仅 可以帮助吞咽,也能帮助初步消化食物。 8. 吃食物时一定要　 细嚼慢咽　 ,减轻胃的负担,胃里酸酸的液体是胃酸,有助于　 消 化食物　 。 9. 食物经过口腔内牙齿咀嚼、舌头搅拌与唾液混合,吞咽进入胃后,　 胃壁肌肉　 运 动会把食物磨得更细,并与　 胃液　 充分混合,形成粥一样半液体状的物质,就是 　 食糜　 。 10. 胃是人体的主要　 消化　 器官之一,是食物进行消化的重要场所。 胃　 蠕动　 能 够将食物变成食糜送入小肠。 11. 小肠是人体的主要消化器官之一,是　 消化食物　 、　 吸收营养　 的主要场所,剩 余的水分和营养物质由　 大肠　 吸收。 12. 小肠盘曲在腹腔内,上端连着　 胃　 ,下端通过　 盲肠　 和　 大肠　 连接,全长 4 —41— ~6 米。 13. 小肠是　 消化　 、　 吸收　 食物的主要场所。 小肠内表面有丰富的绒毛,使小肠与 食物的接触面积约有　 200　 平方米。 绒毛上有很多毛细血管,可以吸收食物中的 　 营养　 。 14. 大肠一端与　 小肠　 连接,另一端与　 肛门　 连接,长约　 1. 5　 米。 15. 大肠把食物中的一部分水分和剩余的　 营养物质　 吸收后,将　 残渣　 运送到直 肠经肛门排出。 16. 良好的　 饮食　 和　 卫生习惯　 、　 规律　 的生活、　 健康　 的心态、　 适量　 的 运动等都是保护消化器官的方法。 17. 李时珍按照　 纲目体系　 分门别类,翔实记载每种药物的信息,几十年如一日,终 于在 1578 年完成划时代的药物学巨著　 《本草纲目》 　 。 18. 从 17 世纪初开始,《本草纲目》就在中国医药学界广泛传播,并传往世界各地,先 后被译成日、德、法、英、俄、拉丁等十几种文字,被公认为“　 东方医学的巨典　 ”。 19. 《本草纲目》 对林奈的 　 生物分类学 　 思想产生了重要影响,著名生物学家 　 达尔文　 也曾引用过《本草纲目》中的资料来论证他的理论。 20. 对事物的特征进行全面比较,并按照不同的　 分类层级　 对事物进行系统的分类, 是认识事物之间关系的有效方式。 现代生物分类法就是按照 　 界 　 、 　 门　 、 　 纲　 、　 目　 、　 科　 、　 属　 、　 种　 等层级对生物进行分类的。 1. 为了探究馒头在口腔内的消化现象,小红设计了如下实验方案: 试管编号 A B 馒头碎屑或块 馒头碎屑 馒头块 试管中加入唾液 2mL 唾液 2mL 唾液 是否搅拌 充分搅拌 不搅拌 (1)　 A　 试管模拟的是食物在口腔中的消化过程。 (填试管编号) (2)食物在口腔消化的过程中,牙齿的作用是　 将食物切割、磨碎　 ,舌头的作用是 　 搅拌食物并协助吞咽　 。 —51— (3)馒头里的淀粉遇到碘酒会变蓝色,我猜测　 A　 试管里加入碘酒后不会变蓝色, 可能里面的淀粉被唾液消化了。 (填试管编号) (4)馒头在口腔中初步消化,其营养最终是在　 小肠　 里被吸收的。 2. 奇奇和妙妙进行了如右图的实验:在一个塑料袋里倒入 一些撕碎的食物,然后洒一些水,反复揉捏这个袋子,观 察里面食物的变化。 (1)实验开始前,奇奇发现袋子里面有气体,他们首先要做的是　 把气体排净　 。 (2)在袋子里洒一些水的目的是( B )。 A. 模拟水分 B. 模拟胃液 C. 模拟唾液 (3)反复揉捏袋子后,里面的食物发生了怎样的变化? 　 　 答:袋内的食物被揉得更细,与水充分混合,形成半液体状的食糜。 (4)结合实验结果,总结胃在消化过程中的作用。 　 　 答:胃通过不断蠕动和分