3.3 汽化和液化 -2022-2023学年人教版物理八年级上册

第三章 物态变化 第3节 汽化和液化 人教版 物理 八年级 上册 授课教师：凌凌一 目 录 01 自主学习 02 全程探究 03 全员提高 04 自我评价 PART 01自主学习 （一）学习目标 1. 知道物体的液态和气态之间是可以相互转化的，了解汽化和液化；观察水的沸腾现象，了解沸点的概念；能区别沸腾和蒸发。 2.能通过实验，用图像描述水沸腾时温度的变化情况。知道沸腾图像的物理含义。 PART 01 （二）自学检测 1.利用如图所示装置，用酒精灯对盖有纸板（带有小孔）的烧杯进行加热，每隔一段时间记录一次温度，进行“观察水的沸腾”实验。 （1）本实验装置的安装过程中，调整放置石棉网的铁圈位置和调整悬挂温度计的铁杆位置都很重要，在组装该实验装置时，应先调整固定_________（选填“铁圈”或“铁杆”）的位置； （2）为了顺利完成实验，除图中所示的器材之外，还需要补充的测量工具是_______________； PART 01 （二）自学检测 （3）实验时，老师要求向烧杯中倒入热水而不是冷水，这样做的好处是____________； （4）水沸腾时，大量气泡不断上升到水面破裂，其中气泡中的“气”指的是________（选填“水蒸气”或“空气”）； PART 02全程探究 探究一：沸 腾 1、定义：所谓“烧开”就是将冷水加热到有大量的气泡冒出来。水“开”了这一生活用语在物理学中叫做沸腾。 2、沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 探究实验：探究水沸腾时温度变化的特点 液体沸腾的条件： （1）达到沸点； （2）继续加热。 液体沸腾的特点：吸热但温度保持不变。 缺一不可 PART 02全程探究 探究实验：纸锅烧水 水沸腾了，但纸锅并没有燃烧。是因为水沸腾时仍要继续吸热，温度不变且低于纸的着火点，所以纸锅不会燃烧。 探究二：蒸 发 PART 02全程探究 蒸发是在任何温度下都能发生的汽化现象。蒸发只发生在液体的表面。 干湿温度计 实验表明：液体蒸发时，从周围吸热，温度下降。所以液体蒸发有制冷作用。 2.液体的表面积越大，蒸发得越快。 3.液体表面上的空气流动得越快，蒸发得越快。 1.液体的温度越高，蒸发得越快。 探究实验：影响蒸发快慢的因素 加快蒸发的措施 3、非晶体没有确定的凝固点。 1、晶体熔化时的温度叫做熔点。 2、液体凝固形成晶体时也有确定的温度，这个温度叫做凝固点。 同一种物质的凝固点和它的熔点相同。 PART 02全程探究 探究三：熔点和凝固点 玻璃上的小水珠是如何形成的？ 小水珠 水蒸气 遇冷液化 所有的气体温度降低到足够时，都可以液化。 液化是放热的过程。 液化条件 在一定的温度下，压缩气体的体积也可以使气体液化。 将气体液化的最大好处是体积缩小，便于储存和运输。 探究三：液 化 PART 02全程探究 自然界里的液化现象 ①雨：温度降低，大气中的水蒸气遇冷液化成小水珠，形成降水。 ②露：白天温度较高，地球表面的水大量蒸发，空气中含有较多的水蒸气，夜间气温降低，空气中的水蒸气由于遇到冷空气就在草木石块等上面液化成小水珠。 ③雾：如果空气中有较多的浮尘，空气中的水蒸气遇冷液化成小水珠依附在浮尘上，就形成了雾。 雨 露 雾 PART 03全员提高 （一）统一观点 PART 03全员提高 （二）课堂检测 1. 异丁烷和甲基丙烷作为新的制冷剂，已经代替氟利昂成为电冰箱中新的热量“搬运工”（较多的氟利昂会破坏大气中的臭氧层），当液态制冷剂进入电冰箱的冷冻室后，吸走热量，此时制冷剂发生的物态变化是（　　） A．汽化 B．液化 C．凝固 D．熔化 PART 03全员提高 （二）课堂检测 2. 课本中想想做做的小实验——纸锅烧水，把盛有水的纸锅放在火焰上烧，水烧开了纸锅仍不会燃烧，这是因为（　　） A．纸锅结构特殊，不会燃烧 B．火焰的温度较低，低于纸的着火点 C．水烧开后温度保持不变且低于纸的着火点 D．纸不吸收热量，所以纸锅不会燃烧3 PART 03全员提高 （二）课堂检测 3.如图所示是小明探究水沸腾时的装置以及实验中不同时刻气泡的情形，下列有关分析正确的是（　　） A．他可以选用量程为-80～60℃的酒精温度计 B．图甲是水沸腾前的现象 C．水沸腾时，烧杯中不停地冒出 “白气”，这些“白气”是水蒸气 D．小明撤去酒精灯后发现水继续 沸腾了一段时间，所以水的沸腾有时候不需要吸收热量 PART 03全员提高 （二）课堂检测 4.如图所示，“武江烟雨”是难得 一见的美丽景色，江面上环绕的雾 是由水蒸气_______（填写物态变化名称）形成的，在这个过程中水