10水和水蒸气（教案）三年级上册科学冀人版

《水和水蒸气》教学设计 【教学目标】 一、科学观念 1.能说出一般情况下当温度升高到100摄氏度时，水会由液态变为气态水蒸气。 2.能说出水蒸气遇冷会变成水。 3.能说出使用酒精灯的方法和注意事项。 二、科学思维 能对实验结果进行分析、比较并归纳实验结论。 三、探究实践 能按照实验方法进行实验，观察记录实验现象。 四、态度责任 能与同学合作完成实验探究和观察任务，实事求是地总结和描述实验结果。 【重点难点】 认识水和水蒸气是同一种物质的不同状态，在一定条件下可以相互转化。 【教学准备】 铁架台、酒精灯、陶土网、100ml烧杯、玻璃片、试管夹、温度计、火柴、烟灰缸、湿毛巾、记录单、课件。 【教学过程】 一、创设情境，提出问题 师：播放“小糊涂烧水”的视频。 提问：水真的长上翅膀飞走了吗？ 二、根据经验，猜想假设 提问：减少的水去哪里了？ 学生猜测。 今天我们就来学习第10课《水和水蒸气》。 三、设计实验，合作探究 （一）认识实验材料 出示实验材料：铁架台、陶土网、酒精灯、温度计、100ml的烧杯、试管夹、玻璃片、火柴、烟灰缸、湿毛巾。 （二）学习酒精灯的使用方法 教师出示教学视频，让学生观看后，回答“如何正确点燃和熄灭酒精灯？” （三）按照教师指导进行实验 1.教师播放实验第一步视频： 将陶土网、烧杯、温度计等器材按照实验装置图自下而上进行组装。（注意将温度计的玻璃泡完全浸入水中，不要碰到烧杯的底和壁）。 2.学生按照视频讲解进行操作。 3.教师播放实验第二步视频： 将酒精灯点燃，给烧杯加热。观察烧杯内水的变化，每隔3分钟记录一下水的温度。 4.学生按照视频讲解进行操作。 5.教师播放实验第三步视频： 将温度计取下，用试管夹夹起玻璃片放到烧杯口，10秒钟后取下玻璃片，熄灭酒精灯，观察玻璃片上的现象。 6.学生按照视频讲解进行操作。 四、交流汇报，得出结论： 1.汇报：说一说你们组记录的实验数据。 2.分析实验数据，回答以下问题： （1）水在加热时温度如何变化？ （2）温度上升到多少摄氏度水开始沸腾？ （3）水沸腾时烧杯内有什么产生？ （4）水沸腾后温度还会继续上升吗？ （5）水蒸气遇到玻璃片后又变成了什么？ （6）现在烧杯内还有那么多水吗？减少的水去哪里了？ 3.总结：水在加热时温度不断升高。当温度上升到100摄氏度时水开始沸腾。水沸腾时烧杯内有大量气泡产生。水沸腾后温度不再上升。水蒸气遇到玻璃片后又变成了水。沸腾一段时间后，烧杯中的水减少了。 在一定条件下，水会变成水蒸气，水蒸气也会变成水，水和水蒸气是同一种物质。 五、趣味竞赛，强化认知 教师组织学生进行竞赛练习，强化学生对所学知识的掌握。 六、联系生活，拓展应用 1.教师播放水蒸气应用的视频。 2.课后作业：醋沸腾时会有哪些现象呢？课后我们可以仿照给水加热的过程，给醋加热，观察醋会发生什么变化？ 【板书设计】 10、水和水蒸气 同一种物质 水 水蒸气 （液态） （气态） 学科网（北京）股份有限公司 $