3.10 水和水蒸气（教学设计）-三年级科学上册同步精品课堂系列（冀人版）

冀人版（2017年）科学三年级上册 《水和水蒸气》教学设计 一、教学目标： 1．能说一般情况下当温度升高到100℃时，水会由液态变为气态水蒸气。 2．能说出水蒸气遇冷会变成水。 3．能比较出水、水蒸气在形状和体积等方面的区别。 4．能说出使用酒精灯的方法和注意事项。 5．能利用记录表和图示符号记录、整理实验现象。 6．能对实验结果进行分析、比较并归纳出实验结论。 教学重点： 1．能说一般情况下当温度升高到100℃时，水会由液态变为气态水蒸气。 2．能说出使用酒精灯的方法和注意事项。 教学难点： 1．能利用记录表和图示符号记录、整理实验现象。 2．能对实验结果进行分析、比较并归纳出实验结论。 二、教学设计 导入 教师：同学们，你有没有烧过水呢？ （学生反馈） 教师：水在烧开前后有什么变化呢？ （学生反馈） 新授 教师：水为什么会变少呢？ （学生反馈） 教师：让我们来通过实验测试一下吧！ 实验：准备铁架台、陶土网、酒精灯等器材，按照实验装置图自下而上安装。取一只100mL的烧杯，加入50mL水，放在陶土网上，将温度计的玻璃泡完全浸入水中(不要碰到烧杯的底或壁)。点燃酒精灯，观察并记录加热时烧杯内出现的现象。 开始加热后，每隔3分钟记录一次温度。当烧杯内出现气泡后，每隔30秒记录一次。当水沸腾几分钟后，停止加热，熄灭酒精灯。 教师：应该如何使用酒精灯呢？ （学生反馈） 归纳： 1.向酒精灯内添加适量酒精。 2.用火柴点燃灯芯。 3.用灯帽盖住酒精灯，火焰熄灭后拿起灯帽再盖上。 教师：大家发现了什么现象呢？ （学生反馈） 归纳：观察记录结果，我们发现水在加热时温度10℃，当温度上升 到100摄氏度(℃)时水开始沸腾。水沸腾时烧杯内有大量气泡产生，烧杯中的水在减少。 教师：同学们，减少的水去哪里呢？ （学生反馈） 实验：将实验装置中的温度计取下，将烧杯中的水加热至沸腾时，用一块比烧杯口稍大的玻璃片盖在烧杯上面(注意不要盖得太严)。 10秒钟后，拿开玻璃片，观察玻璃片上出现的现象。 教师：大家观察到了什么现象呢？ （学生反馈） 归纳：玻璃片上出现小水珠。 教师：这是为什么呢？ （学生反馈） 归纳：液态的水在一定条件下会变成气态的水蒸气，水蒸气在一定条件下又能变成水，水和水蒸气是同一种物质。 教师：水在什么条件下会变成水蒸气呢？水蒸气又是在什么条件下变成水呢？ （学生反馈） 归纳：水受热变成水蒸气，这个过程叫做蒸发； 水蒸气遇冷会变成水，这个过程叫做凝结。 教师：同学们，其余液体会不会蒸发呢？ （学生反馈） 归纳：醋、牛奶、酱油、酒等液体都会蒸发。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！6 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$