内容正文:
第一节 物质的分类及转化
第1课时 物质的分类
学习任务目标
1.能认识元素可以组成不同种类的物质,根据物质的组成和性质可以对物质进行分类,能从宏观与微观结合的视角认识物质的多样性并对物质进行分类。
2.能说出分散系、分散质和分散剂的概念,能说出分散系的分类及丁达尔效应的形成及应用。
3.通过胶体的制备实验培养创新精神和实验能力。
1.2022年全球已有多个国家和地区发现奥密克戎变异株,其特点是传播速度快,隐匿性强,疫情期间要严格对公共场所定期进行清洁消毒。75%酒精(主要成分为乙醇)和84消毒液(主要成分为NaClO)是常用的消毒剂,乙醇属于有机物(填“有机物”或“无机物”),NaClO属于盐(填“氧化物”或“盐”)。
2.现有下列物质:a.空气、b.氧气、c.铁、d.H2SO4、e.NaOH、f.CaO、g.氯化钡、h.CO2,其中属于混合物的是a(填字母序号,下同);属于单质的是bc;属于氧化物的是fh;属于酸的是d;属于碱的是e;属于盐的是g。
一、根据物质的组成和性质分类
1.根据物质的组成分类
(1)任何物质都是由元素组成的,根据元素组成对物质进行分类是化学研究的基础。
(2)元素组成物质的形式
2.常见物质的分类方法
交叉分类法
含义
从不同的角度对物质进行分类的分类方法
举例
树状分类法
含义
根据物质的组成对物质进行分类的分类方法
举例
3.根据氧化物的性质可将氧化物进行如下分类:
二、分散系及其分类
1.分散系
2.分散系的分类
3.胶体
(1)分类
(2)丁达尔效应
1.判断正误(正确的打“√”,错误的打“×”)。
(1)碳酸钾是钾盐,也是碳酸盐。 ( )
√ 提示:两种标准,碳酸钾根据阳离子分类属于钾盐,根据阴离子分类属于碳酸盐。
(2)根据组成元素的差异,可以把物质分为纯净物和混合物。 ( )
× 提示:根据组成物质种类的差异,可以把物质分为纯净物和混合物。
(3)氯化钠属于盐,也属于化合物。 ( )
√ 提示:氯化钠属于化合物中的盐类。
(4)含氧化合物为氧化物。 ( )
× 提示:酸、碱、盐等物质中也可以含有氧元素。
(5)NaHCO3为盐中的酸式盐。 ( )
√ 提示:NaHCO3属于酸式盐。
2.下列化合物中依次属于氧化物、碱、盐的一组是( )
A.Na2CO3、KOH、CaO
B.CO、NaOH、KCl
C.H2O、H2SO4、NaCl
D.CuO、Cu2(OH)2CO3、CaCO3
B 解析:A组依次属于盐、碱、氧化物;B组依次属于氧化物、碱、盐;C组依次属于氧化物、酸、盐;D组依次属于氧化物、盐、盐。
3.下列分散系,不会产生丁达尔效应的是( )
①鸡蛋清 ②淀粉溶液 ③硫酸钠溶液 ④Fe(OH)3胶体 ⑤Fe(OH)3悬浊液
A.①③ B.②③⑤
C.③④⑤ D.③⑤
D 解析:能够产生丁达尔效应的分散系是胶体。硫酸钠溶液属于溶液,Fe(OH)3悬浊液属于浊液。
4.纯净物根据其组成和性质可进行如下分类。
(1)如图所示的分类方法属于________(填字母序号)。
A.交叉分类法 B.树状分类法
(2)以H、O、S、N、K、Ca六种元素中任意两种或三种元素组成合适的常见物质,分别将其中一种常见物质的化学式填在下表相应类别中:
物质类别
酸
碱
盐
氧化物
化学式
(3)从上表中选出一种酸和一种氧化物,写出其反应的化学方程式:___________________________________________________________________
___________________________________________________________________。
解析:(1)图中是对同类事物按照某种属性进行再分类的分类法,属于树状分类法。(2)题干中的六种元素可以形成H2SO4、HNO3、H2S等酸;可以形成KOH、Ca(OH)2、NH3·H2O等碱;可以形成Ca(NO3)2、KNO3、K2SO4、CaSO4、NH4NO3等盐;可以形成的氧化物有H2O、SO2、NO、NO2、K2O、CaO等。(3)能够与酸反应的氧化物一般为金属氧化物,如CaO+2HNO3===Ca(NO3)2+H2O、K2O+H2SO4===K2SO4+H2O。
答案:(1)B (2)H2SO4 KOH KNO3 K2O(答案合理即可) (3)K2O+H2SO4===K2SO4+H2O(答案合理即可)
根据物质的组成和性质分类
某些食品的包装盒内往往装有一个上面写着“石灰干燥剂”小包装袋,打开后,发现里面有白色细小颗粒,放置几天后,会发现小包装袋内的白色物质黏在一起,成为块状固体。
探究1:生石灰的主要成