内容正文:
课题2
化学是一门以实验为基础的科学
一、对蜡烛及其燃烧的探究
观察与描述
对蜡烛及其燃烧的探究
探究步骤 对现象的观察和描述
点燃前
燃着时
一、对蜡烛及其燃烧的探究
质软、白色固体、不溶于水,密度比水小
黄色火焰、火焰分三层(焰心、内焰、外焰)、外焰最明亮,焰心最暗,石蜡熔化后又凝固。与外焰接触部分火柴梗碳化最明显,内焰处无明显变化。烧杯变热、烧杯上有水雾、澄清石灰水变浑浊
探究步骤 对现象的观察和描述
熄灭后
一、对蜡烛及其燃烧的探究
有白烟产生,白烟可以燃烧
白烟是石蜡蒸气冷凝成的石蜡小颗粒。
蜡烛哪去了?若变成其它物质?是什么物质?
问题与分析
结论
蜡烛燃烧后生成了二氧化碳和水
石蜡+氧气 二氧化碳+水
点燃
文字表达式:
反应物
反应条件
生成物
讨论:通过探究活动,你认为化学实验中应关注哪些方面?
1、关注物质的性质
2、关注物质的变化
3、关注物质的变化过程以及对结果的解释和讨论
1. 下列有关石蜡性质的描述中,错误的是( )
A.石蜡是无色的固体,硬度大 B.石蜡难溶于水,密度比水小
C.石蜡熔点低,受热易熔化 D.石蜡可燃,燃烧时发光、放热
2.在下列蜡烛燃烧的实验中,有关实验现象的描述错误的是( )
A. 实验1中点燃“白烟”,蜡烛可再次被引燃
B. 实验2中白瓷板表面无明显变化
C. 实验3中外焰部分的火柴梗最先炭化
D. 实验4中烧杯内壁的澄清石灰水变浑浊
3、 学习了“对蜡烛及其燃烧的探究”后,某同学对酒精灯及酒精的燃烧产生了兴趣,进行了如下探究:
(1)点燃前:他观察酒精灯里面的酒精
是一种无色液体,打开灯帽,能闻
到有特殊的香味,说明酒精________
(填“易”或“不易”)挥发,观察装酒精的塑料桶上的标签为“净含量:95%”,说明酒精________(填“易”或“不易”)溶于水。
(2)点燃酒精灯:①仔细观察酒精灯的火焰(如图所示),发现火焰分________层。取一根火柴梗,拿住一端迅速平放入火焰中,约1~2 s后取出,观察到与火焰______(填图中字母)处接触的火柴梗先炭化,说明________温度最高。
②取一个冷而干燥的烧杯罩在火焰上方,一会儿观察到烧杯内壁出现________,说明有水生成;迅速倒转烧杯,加入适量澄清石灰水,振荡,观察到澄清石灰水变浑浊,说明有________________生成。
思考:
为什么在教室上课时,要打开门窗呢?
科学探究的一般步骤:
提出问题
猜想与假设
制定计划
进行实验
收集证据
解释与结论
反思与评价
表达与交流
查阅资料
二、对人体吸入的空气和呼出气体的探究
提出问题:
人体吸入的空气与呼出的气体有什么不同
查阅资料:
(1)二氧化碳(CO2)气体可使澄清的石灰水变浑浊:浑浊越多, 说明二氧化碳(CO2)气体也越多
(2)氧气(O2)可使带火星的木条复燃;木条燃烧越旺,说明氧气(O2)越多。即氧气(O2)可以助燃。
(3)二氧化碳(CO2)可以使燃着的木条熄灭,即二氧化碳(CO2)不支持燃烧。
(4)空气主要是由氮气、氧气组成,还含有二氧化碳、水蒸气等
可用澄清石灰水比较二氧化碳含量的多少。
可用带火星的木条比较氧气含量的多少。
借助干燥的玻璃片比较水含量的多少。
【提示】呼出与吸入的气体中二氧化碳、氧气、水的含量等可能不同。
【思考】如何比较吸入、呼出气体中二氧化碳、氧气、水的含量的多少?
猜想与假设:
探究氧气、水、二氧化碳的不同
呼出气体中氧气含量小于吸入气体中的含量
呼出气体中二氧化碳的含量大于吸入气体中含量
呼出的气体中水蒸气含量大于吸入气体中含量
制定计划和进行实验:
步骤1、2 : 收集空气和呼出气体
用排水法收集人体呼出的气体:
准备收集气体 收集呼出的气体 呼出的气体样品
收集满的现象:瓶口有大气泡冒出
不能有气泡
现象
结论
步骤3 将燃着的小木条分别插入一瓶空气和一瓶呼出的气体中观察现象
空气中木条继续燃烧,呼出的气体中木条熄灭
空气中氧气含量大于呼出气体中的含量
现象
结论
步骤4 向一瓶空气和一瓶呼出的气体中滴入数相同滴数澄清的石灰水,并振荡,观察现象
呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊
空气中CO2的含量小于呼出气体CO2中的含量
步骤5 取两块干燥的玻璃片,对着其中一块呼气,观察出的气体中观察现象玻璃片上水蒸气的情况, 并与另一片放在空气中的玻璃片作对比。
现象
结论
呼出气体中玻璃片上有水雾,放在空气中的玻璃片无明显变化。
空气中水分含量小于呼出气体中含量
结论:
结论
吸入空气二氧化碳含量小于呼出气体
吸入空气氧气含量大于呼出气体
吸入空气水蒸气的含量小于呼出气体
科学探究的一般