第四章《生物大分子》测试卷—2022—2023学年下学期人教版（2019）高二化学选择性必修3

第四章《生物大分子》测试卷 一、单选题 1．下列说法正确的是(　　) A．葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6，二者互为同分异构体 B．淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物 C．油脂、淀粉、蔗糖和葡萄糖在一定条件下都能发生水解反应 D．肌醇与葡萄糖的元素组成相同，化学式均为C6H12O6，满足Cm(H2O)n，因此均属于糖类化合物 2．2021年9月24日，中国科学家在国际学术期刊《科学》中发表了以二氧化碳为原料，不依赖植物光合作用，直接人工合成淀粉的成果。核磁共振等检测发现，人工合成淀粉分子与天然淀粉分子的结构组成一致。下列说法不正确的是 A．合成过程中需要氢原子的参与 B．可用碘染色来观察淀粉的产生 C．人工合成的淀粉溶液无法产生丁达尔效应 D．该研究为粮食淀粉可持续供给、二氧化碳转化利用提供新的战略方向 3．下列有关基本营养物质的说法错误的是 A．向鸡蛋清溶液中加入几滴醋酸铅溶液，产生白色沉淀 B．在加热条件下，葡萄糖可与新制的氢氧化铜反应产生砖红色沉淀 C．植物油含不饱和脂肪酸甘油酯，能使溴的四氯化碳溶液褪色 D．糖类、油脂和蛋白质均仅由C、H、O三种元素组成 4．如图表示生物体内核酸的基本组成单元模式图，下列说法正确的是 A．DNA和RNA在核苷酸上的不同点只在②方面 B．DNA分子结构的多样性取决于③的种类 C．若②为脱氧核糖，则与②相连的③有五种 D．若③是尿嘧啶，则此图是组成RNA的原料 5．下列关于有机化合物的说法正确的是 A．纤维素和蛋白质都属于高分子化合物，且水解产物相同 B．苯和乙烯都能与溴发生加成反应而使溴水褪色 C．乙酸乙酯和油脂互为同系物 D．甲烷和乙醇均能发生取代反应 6．下列生产生活中常见事例与所涉及的主要化学知识不相符的是 选项 项目 化学知识 A 太阳光穿过树林，形成光柱 胶体的丁达尔效应 B 消毒柜产生臭氧对厨具消毒 臭氧具有强氧化性，可使蛋白质变性 C 明矾净水 明矾具有杀菌消毒作用 D 烘焙饼干时利用作膨松剂 受热易分解 A．A B．B C．C D．D 7．下列实验中，没有颜色变化的是 A．葡萄糖溶液与新制Cu(OH)2悬浊液混合加热 B．淀粉溶液中加入碘酒 C．鸡蛋清中加入浓硝酸 D．淀粉溶液中加入稀硫酸 8．下列方案设计、现象和结论都正确的是 目的 方案设计 现象和结论 A 比较H2O2、Fe2O3的氧化性强弱 用硫酸酸化的H2O2溶液滴入Fe(NO3)2溶液中 溶液变黄，则氧化性：H2O2＞Fe2O3 B 探究金属铝的熔点 用坩埚钳夹住一小块用砂纸仔细打磨过的铝箔在酒精灯上加热 熔化后的液态铝滴落下来，则金属铝的熔点较低 C 检验某固体试样中是否含有Fe2+ 将某固体试样溶于水，滴加KSCN溶液 无明显现象，再滴加H2O2溶液变红，则该固体试样中含有Fe2+ D 检验蔗糖水解产物具有还原性 向蔗糖溶液中加入几滴稀硫酸，水浴加热5分钟，再向其中加入新制银氨溶液，水浴加热 产生光亮的银镜，则说明水解产物具有还原性 A．A B．B C．C D．D 9．化学与生活密切相关。下列说法错误的是 A．华为首款5G手机搭载了麒麟980芯片，此芯片主要成分是二氧化硅 B．医用外科口罩的核心功能层聚丙烯熔喷布属于有机高分子材料 C．将84消毒液和医用酒精混合使用，会降低杀死新冠病毒效果 D．疫苗必须冷藏存放，其目的是避免疫苗蛋白质变性 10．阿莫西林是常用的抗生素，其结构如图。下列说法错误的是    A．分子式为 B．能使酸性高锰酸钾溶液褪色 C．分子中S、N原子的杂化方式相同 D．1 mol阿莫西林与足量NaOH溶液反应时消耗4 mol NaOH 11．如图表示DNA分子结构中的一部分，其中连接碱基A与T的是 A．肽键 B．氢键 C．磷酸二酯键 D．二硫键 12．有机物与社会生活的各个方面密不可分，下列说法正确的是 A．乙酸乙酯的碱性水解属于皂化反应 B．直馏汽油和裂化汽油的主要成分都是烃类 C．棉花、蚕丝都属于天然纤维，主要成分相同 D．糖类、油脂和蛋白质均是天然高分子，都可发生水解反应 13．日常生活中遇到的很多问题都涉及到化学知识，下列有关做法在日常生活中可行的是 A．医用酒精和工业酒精的主要成分相同，都可用于伤口消毒 B．可利用米汤检验含碘盐的真假 C．吗啡可以用来止痛，所以可以无限制使用 D．人体对食物中蛋白质的消化其实就是使蛋白质发生了水解 14．化学与生活密切相关。下列叙述错误的是 A．高纯硅可用于制作光感电池、太阳能电池等 B．活性炭具有除异味和杀菌作用 C．铝合金大量用于高铁建设 D．碘酒可用于皮肤外用消毒 15．下列说法正确的是（        ） A．油脂、糖类和蛋白质都能发生水解反应 B