内容正文:
第1讲 物质的组成、性质和转化
任务目标
1.认识元素可以组成不同种类的物质,根据物质的组成和性质可以对物质进行分类。
2.能从物质类别的视角理解酸、碱、盐、氧化物的性质及转化规律。
3.了解胶体是一种常见的分散系,了解溶液和胶体的区别。
4.理解物理变化与化学变化的区别与联系。
考点一 物质的组成与分类必备知识
1.元素与物质的关系
(1)同素异形体:同种元素形成的不同单质。如金刚石、石墨和C60互为同素异形体。
性质:物理性质不同,化学性质有差异。同素异形体之间在一定条件下可以相互转化,这种转化是化学变化。
(2)酸性氧化物:能与碱反应只生成盐和水的氧化物,如CO2、SO2等。
(3)碱性氧化物:能与酸反应只生成盐和水的氧化物,如CaO、 Fe2O3等。
(4)元素与物质的关系
2.元素、物质与微粒间的关系
3.物质的分类方法
分类应依据事先设定的“标准”进行,“标准”不同,分类方法也不相同。在化学上常用的分类方法有树状分类法和交叉分类法。
(1)交叉分类法:从不同的角度对物质进行分类。例如:
(2)树状分类法:对同类事物按照某种属性进行分类。例如:
【特别注意】
纯净物和混合物的区别
纯净物
混合物
有固定的组成和结构
无固定的组成和结构
有一定的熔、沸点
无一定的熔、沸点
保持一种物质的性质
保持原有物质各自的性质
必备知识要点突破
1.下列对有关物质的分类不正确的是( )
选项
物质
分类
不同类物质
A
干冰、白酒、加碘盐、食醋
混合物
干冰
B
Mn2O7、CO、SO2、N2O5
酸性氧化物
Mn2O7
C
Na2O、HCl、NH3、CaCl2
电解质
NH3
D
Na2O、CaO、Na2O2、Fe2O3
碱性氧化物
Na2O2
2.(正确的打“√”,错误的打“×”)。
(1)稀豆浆、硅酸、氯化铁溶液均为胶体(_____)
(2)明矾水解时产生具有吸附性的胶体粒子,可作漂白剂(_____)
(3)沸水中滴加适量饱和FeCl3溶液,形成带电的胶体,导电能力增强(______)
(4)“血液透析”利用了胶体的性质(______)
(5)葡萄糖注射液不能产生丁达尔现象,不属于胶体(______)
(6)向污水中投入明矾,生成能凝聚悬浮物的胶体:Al3++3H2O=Al(OH)3(胶体)+3H+(_____)
(7)电泳现象可证明胶体属于电解质溶液(_____)
(8)利用丁达尔效应可以区别溶液与胶体(_____)
3.I.现有下列9种物质:①氧气;②二氧化硫;③稀硫酸;④铜;⑤氯化钡固体;⑥氢氧化钾固体;⑦硝酸钾溶液;⑧酒精(C2H5OH);⑨氧化钙固体,请将上述物质按要求完成下列问题(用相应化学式填空):
(1)属于酸性氧化物的有___________,属于电解质的是_______________________。
II.某课外活动小组进行Fe(OH)3胶体的制备实验并检验其相关性质。
(2)若将饱和FeCl3溶液分别滴入下列液体中,能形成胶体的是___________。
A.冷水 B.沸水 C.NaOH浓溶液 D.NaCl浓溶液
(3)写出制备Fe(OH)3胶体的化学方程式:__________________________。
(4)氢氧化铁胶体稳定存在的主要原因是______________(选填序号)。
A.胶体微粒直径小于1nm B.胶体微粒带正电荷
C.胶体微粒做布朗运动 D.胶体微粒能透过滤纸
考点二 物质的性质与变化必备知识
1. 概念及相互关系
物理变化和化学变化
宏观:有新物质生成的是化学变化,反之是物理变化
微观:有旧化学键断裂,同时有新化学键形成的是化学变化,本质是原子的重新组合
2.理解物质转化关系图
(1)不同的酸具有相似的化学性质是因为都含有H+(填离子符号),酸的不同特性在于不同的酸根阴离子。
(2)不同的碱具有相似的化学性质是因为都含有OH-(填离子符号),碱的不同特性在于不同的阳离子(金属阳离子和铵根离子)。
(3)盐的性质由金属阳离子(或铵根离子)和酸根阴离子共同决定。
①含相同金属阳离子的一类盐可能具有相似的化学性质。
②含相同酸根阴离子的一类盐可能具有相似的化学性质。
要点突破
1.广东有众多国家级非物质文化遗产,如广东剪纸、粤绣、潮汕工夫茶艺和香云纱染整技艺等。下列说法不正确的是( )
A.广东剪纸的裁剪过程不涉及化学变化
B.冲泡工夫茶时茶香四溢,体现了分子是运动的
C.制作粤绣所用的植物纤维布含有天然高分子化合物
D.染整技艺中去除丝胶所用的纯碱水溶液属于纯净物
2.下列属于置换反应的是( )
A.2FeCl3+Cu===CuCl2+2FeCl2 B