第03讲 粗盐的提纯-【暑假精讲课堂】2023年新九年级化学暑假同步课（上海沪教版）

第03讲 粗盐的提纯 1、混合物：混合物是两种物质或多种物质组成的物质体系。 例如：空气、河水 2、纯净物：只含有一种物质的纯净物。 例如：蒸馏水、氧气 3、物质的纯度：混合物中主要成分的质量百分含量。 例如：白酒、生理盐水等 【注意】a自然界中的物质绝大多数处于混合状态中，世界上没有绝对的纯净物。 b物质的纯度越高，表示该物质越接近纯净。 c混合物之间没有发生化学反应，保持着各自的性质。因此混合物没有固定的组成和性质。 混合物 纯净物 特征 含有两种或多种物质的体系 只含有一种物质 性质 无固定性质 有固定性质 联系 没有绝对纯净的物质。某物质的纯度很高、杂质极少时，看作为纯净物。 混合物中个组成物质保持原有的性质。 4、物质提纯的方法 物质的分离和提纯是化学实验的重要内容之一。通常可分为物理方法和化学方法两大类。 物理方法：蒸发、蒸馏、过滤、结晶等，有时往往几种方法一起使用。 （1）蒸发 通过加热或自然挥发除去溶剂，从而使溶质析出的方法。如加热食盐水，可蒸发其中的水分而得到食盐。 （2）蒸馏 利用互溶的液态混合物中各组分的沸点不同而进行的分离操作。如石油的分馏。 （3）过滤 分离可溶性和难溶性杂质的方法。例如，粗盐提纯中，就使用过滤除去粗盐中难溶的杂质。 （4）结晶 利用可溶于水的混合物中，各物质的溶解度随温度变化的不同，而进行的分离操作。如分离氯化钠和硝酸钾，可通过反复结晶来提高纯度，称为重结晶。 化学方法：就是使用化学反应的方法，化学方法也常结合物理方法来达到分离提纯的目的。 一般来说，化学方法比较复杂，要选择合适的试剂，在反应中不能生成新的、难以分离的杂质，而且还要有利于以后的分离操作（通常有沉淀法、气体法等）。 【实验现象回顾】 实验一：含泥沙的水的过滤 过滤用到的主要仪器有：漏斗、玻璃棒、烧杯、铁架台。 过滤过程应注意“一贴、二低、三靠”： (1)一贴：滤纸紧贴漏斗内壁。 (2)二低：滤纸的边缘略低于漏斗口；漏斗内液面略低于滤纸边缘。 (3)三靠：倒人液体时，盛有液体的烧杯尖嘴与玻璃棒相靠；玻璃棒末端与滤纸三层部分相靠；漏斗下端与盛放滤液的烧杯内壁相靠。 实验二：蒸发食盐溶液，得到食盐晶体。 蒸发用到的主要仪器有：蒸发皿、玻璃棒、酒精灯、铁架台。 蒸发操作注意事项：要用酒精灯外焰加热； 液体不能超过蒸发皿容积的2／3； 用玻璃棒不断搅拌以防液体或晶体溅出； 等到蒸发皿中出现较多量固体时，停止加热，利用蒸发皿的余热使滤液蒸干。 实验三：粗盐的提纯 实验用品：粗盐，水，电子天平，量筒，烧杯，玻璃棒，药匙，漏斗，铁架台，蒸发皿，酒精灯，坩埚钳，胶头滴管，滤纸，火柴 实验步骤：1、称量；2、溶解；3、过滤；4、蒸发；5、称量 一、单选题 1．下列属于纯净物的是 A．冰水共存物 B．食醋 C．生理盐水 D．牛奶 2．物质分类是一种化学观念，下列物质属于纯净物的是 A．食盐 B．食醋 C．冰块 D．料酒 3．下列物质属于纯净物的是 A．清澈河水 B．番茄蛋汤 C．石蕊溶液 D．液态氧气 4．下列说法不正确的是 A．纯净物是指卫生洁净的物质 B．纯净物有固定的组成，混合物一般没有固定组成 C．混合物是几种物质共存在一起所形成的物质体系 D．通过某些分离方法，可以从混合物中得到某些纯净物 5．粗盐提纯的操作中，正确的是 A．漏斗下端尖嘴处紧靠烧杯内壁 B．玻璃棒轻抵单层滤纸处 C．漏斗内液面要低于漏斗边缘 D．先放置蒸发皿，再调整铁圈高度 6．粗盐提纯中，描述正确的是 A．溶解、过滤都用到玻璃棒，但作用不同 B．蒸发时，开始析出晶体后用玻璃棒搅拌 C．蒸发时，待水分完全蒸干后停止加热 D．过滤时，用玻璃棒搅拌加快过滤速度 7．粗盐提纯实验中说法正确的是 A．搭建蒸发装置时要先放置酒精灯 B．过滤时玻璃棒必须靠在滤纸上方的漏斗壁上以防止滤纸破损 C．蒸发时需要将滤液全部蒸干后停止加热 D．粗盐不能直接放在烧杯中进行称量 8．下列关于海水晒盐原理的分析，正确的是 A．利用阳光照射使海水升温得到食盐 B．利用机械动力搅拌得到食盐 C．利用阳光和风力将水分蒸发得到食盐 D．利用海水在阳光下发生分解反应制得食盐 9．粗盐提纯实验中说法正确的是 A．溶解时为了让粗盐加速溶解，尽可能的多加入一些水 B．过滤时需要用玻璃棒引流 C．蒸发时需要将滤液全部蒸干后停止加热 D．粗盐可以倒在量筒中溶解 10．蒸发结晶实验中，不需要的仪器是 A．漏斗 B．玻璃棒 C．铁架台 D．蒸发皿 11．下列各组混合物按溶解、过滤、蒸发的操作顺序进行分离的是（　　） A．食盐和泥沙 B．水和花生油 C．面粉和泥沙 D．蔗糖和食盐 1