课题2 化学是一门以实验为基础的科学 第1课时（同步课件）-2023-2024学年九年级化学上册同步精品课堂（人教版）

第一单元 走进化学世界 课题2 化学是一门以实验为基础的科学 第1课时 授课人： 1 观察实验的方法 2 对蜡烛及其燃烧的探究 1 本节重点 本节难点 实验探究的一般步骤 3 知识导航 从前有一位使者出使到另一国，面见国王，国王有意刁难使者，于是出了这样一题：“给你一块硬币，去给我买东西，并使买回的东西必须能充满整个皇宫。” 这位聪明的使者想了一下，马上到集市买回了一根蜡烛和一盒火柴，并在皇宫点燃了蜡烛。小小的烛光充满了整个皇宫，解决了皇帝的刁钻难题。同学们，烛光给皇宫带来了光明也给使者带来了生的希望，对于蜡烛及其燃烧你还有哪些认识？ 新课导入 化学是一门以实验为基础的科学，许多化学的重大发现和研究成果都是通过实验得到的。 拉瓦锡纪念馆一角 西方17世纪的化学实验室 知识梳理 化学是一门以实验为基础的科学 实验探究 对蜡烛及其燃烧的探究 点燃前 观察：蜡烛的物理性质，如颜色、状态、气味、硬度、密度、熔沸点 燃烧时 观察：蜡烛燃烧时发生的变化及现象 熄灭后 观察：蜡烛熄灭后的现象及生成物的特性 知识梳理 知识梳理 化学是一门以实验为基础的科学 实验探究 对蜡烛及其燃烧的探究 探究1(点燃前)：蜡烛的物理性质 物理性质：白色圆柱状固体，质软，无气味，难溶于水，密度比水小 知识梳理 7 化学是一门以实验为基础的科学 实验探究 对蜡烛及其燃烧的探究 探究2(燃着时)：蜡烛燃烧时发生的变化 蜡烛燃烧，发出黄色火焰，放出热量，产生淡淡的黑烟 火焰分三层 知识梳理 8 结论： 蜡烛熔化是物理变化， 蜡烛燃烧是化学变化。 蜡烛熔化和燃烧有什么区别呢？ 知识梳理 探究3(燃着时)：火焰各层温度 处于蜡烛火焰外焰部分的火柴梗最先炭化 化学是一门以实验为基础的科学 实验探究 对蜡烛及其燃烧的探究 结论 蜡烛燃烧火焰分为三层，外焰的温度最高 知识梳理 10 为啥外焰最亮，温度最高呢？ 外焰最亮，温度最高，是因为与氧气充分接触，燃烧充分 知识梳理 化学是一门以实验为基础的科学 实验探究 对蜡烛及其燃烧的探究 探究4(燃着时)：蜡烛燃烧时的产物 二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊 烧杯内 壁有水雾 澄清石灰水变浑浊 结论 蜡烛燃烧后有水生成 结论 蜡烛燃烧后有二氧化碳生成 知识梳理 12 化学是一门以实验为基础的科学 实验探究 对蜡烛及其燃烧的探究 实验总结 点燃 二氧化碳 + 水 石蜡 + 氧气 蜡烛燃烧后有水和二氧化碳生成 蜡烛燃烧文字表达式： 实验结论： 知识梳理 13 化学是一门以实验为基础的科学 实验探究 对蜡烛及其燃烧的探究 探究5(熄灭后)：蜡烛熄灭后白烟的成分 有白烟 产生 点燃白烟后蜡烛重新燃烧 刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸气冷凝成的固体小颗粒，说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态，再蒸发成石蜡蒸气，而后燃烧 知识梳理 14 烟和雾有什么区别呢？ 烟与雾不同，烟是固体小颗粒，雾是小液滴 烟 雾 知识梳理 化学是一门以实验为基础的科学 实验探究 对蜡烛及其燃烧的探究 实验反思 例如：石蜡的颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点等物理性质；石蜡能否燃烧、燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等化学性质。 关注物质的性质 知识梳理 化学是一门以实验为基础的科学 实验探究 对蜡烛及其燃烧的探究 实验反思 例如：受热时石蜡熔化等物理变化；燃烧时发光、放热的现象，有二氧化碳和水的生成等化学变化。 关注物质的变化 知识梳理 化学是一门以实验为基础的科学 实验探究 对蜡烛及其燃烧的探究 实验反思 对物质在变化前、变化中和变化后的现象，进行系统地、细致地观察和描述，而不是孤立地关注物质的某种性质或变化，经过比较和分析等思考过程，得出可靠的结论。 关注物质变化的过程以及对结果的解释和讨论 知识梳理 提出问题 发现及表述所发现的问题 设计实验 提出并制定化学实验方案 收集证据 用多种方式对实验进行观察 反思与评价 明确的表述探究过程与结果 猜想与假设 依据知识对问题作初步论证 实验验证 积极参与并完成化学实验 解释与结论 判断事实与假设之间的关系 化学是一门以实验为基础的科学 实验探究 对蜡烛及其燃烧的探究 实验探究的一般思路 知识梳理 当时蜡烛烛心是用棉线搓成的，直立在火焰的中心，由于无法烧尽而炭化，所以必须不时地用剪刀将残留的烛心末端剪掉。 诗人为什么要剪烛呢? 《夜雨寄北》 李商隐 君问归期未有期，巴山夜雨涨秋池。 何当共剪西窗烛，却话巴山夜雨时。 拓展延伸 1．(2023秋·九年级课时练习)下列关于蜡烛燃烧的实验现象叙述，错误的是 A．蜡烛在空气中燃烧发出黄色火焰，放热，有黑烟 B．蜡烛燃烧生成二氧化碳 C．在蜡烛火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯，烧杯内壁有水珠 D．用火柴点燃刚熄灭时蜡烛上方飘出的白烟，蜡烛能重新燃烧 【详解】 A、蜡烛在空气中燃烧发出黄色火焰，放热，有黑