第2章 第2节 细胞中的无机物-【重难点手册】2023-2024学年新教材高中生物必修1 分子与细胞（人教版）

重雕台手细高中生物学必修1分子与细胞) 第2节 细胞中的无机物 重点和难点 课标要求 重点：水和无机盐在细胞中的作用。 1.明确水在细胞中的存在形式和作用。 难点：①结合水的概念；②无机盐的作用。 2.总结出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。 01必备知识梳理。 基础梳理 识记点1细胞中的水 1.含量：生物体的含水量随着生物种类的不同有所差别，一 本节关键词》 般为① ,水母的含水量达到② ·自由水 2.作用：水是③ 的重要成分，也是活细胞中含量 ·结合水 ④ 的化合物。 ·无机盐 ·离子 3.存在形式与功能：水在细胞中以自由水和结合水两种形式 存在。 4识记点答案 【识记点1】 自由水与结合水的比较表 ①60%~95%：②97%： 自由水 结合水 ③构成细胞：④最多：⑤游离： 呈⑤ 状态，可以自由流与细胞内的其他物质（如蛋白 ⑥结合：⑦溶剂：⑧生化反应： 特点 动，易蒸发 质、多糖)相@ ⑨液体：四运输：①自由水： 含量 约占细胞内全部水分的95.5% 约占细胞内全部水分的4.5% ②结合水。 【识记点2】 细胞内良好的⑦ :参与细 ①鲜重；②离子；③结合 胞内的许多⑧ :为细胞提 功能 细胞结构的重要组成部分 ④叶绿素；⑤血红素；⑥降低： 供⑨ 环境：⑩ 营养 ⑦抽搞：⑧渗透压平衡：⑨酸 物质和代谢废物 碱平衡。 自由水和结合水在一定条件下可相互转化 4自我小测 联系 自由水疆警结合水 判断下列关于细胞中无 烘干种子时，部分结合水转化为⑩ 失（会导致细胞死 机盐的叙述的正误」 亡)：水果放入冰箱冷藏时，部分自由水转化为② (1)人大量出汗会排出过 识记点2细胞中的无机盐 多无机盐，导致体内细胞的渗 透压平衡和酸碱平衡失调，这 1.无机盐的含量：无机盐在细胞中含量很少，仅占细胞 时应多喝淡盐水。() ① 的1%~1.5% (2)不同生物体内无机盐 38 第2章 组成细胞的分子么组 2.无机盐的存在形式： 的种类和含量大体相同。 大多数以②回 形式存在。含量较多的阳离子有Na、 K+、Ca+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等，阴离子有C、SO、PO月、 (3)哺乳动物的血液中钙 HCO方等。少数与其他化合物③ 离子含量太低，会出现抽搞等症 状，这说明无机盐对于维持细胞 3.无机盐的生理作用： 酸碱平衡非常重要。() 生理作用 举例 (4)无机盐在细胞中含 Mg是构成④ 分子必需的元素：Fe是构成 组成某些复杂化 量很少，所含元素都属于微量 的元素：P是组成细胞膜、细胞核的重 合物 @ 元素 () 要成分，也是细胞必不可少的许多化合物的成分 [解析](2)不同生物体内 人体内缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性⑥ 无机盐的种类大体相同，含量 维持细胞和生物 最终引发肌肉酸痛、无力等：哺乳动物的血液中必须含 差异很大。(3)哺乳动物的血 体的生命活动 有一定量的Ca,如果Ca2+的含量太低，动物会出现 液中钙离子含量太低，会出现 ⑦ 等症状 抽搐等症状，说明无机盐对于 ⑧ :Va、C、K+对维持细胞正常的渗透压有重 雏持生物体的生命活动具有 要作用： 维持细胞的平衡 :某些无机盐离子组成重要的缓冲体系，如 重要作用。(4)无机盐在细胞 ⑨ HP),HP)、HC()/HCO方等，可调节并维持细胞 中含量很少，所含元素并不都 的酸碱平衡 是量元素，如K、Ca、Mg等 属于大量元素 重难拓展 [答案](1)√. (2)X。 重难点1如何理解水的存在形式与生命活动的关系 (3)×。(4)×。 L.与代谢的关系 新陈代谢旺盛 代谢强度 自由水与一 比值大→ 但抗逆性较差 后敲黑板 结合水 抗逆性 的比值 比值小→ 新陈代谢缓慢】 鲜种子、晒干的种子与 但抗逆性较强 O自由水与结合水的比值 死种子的差异 2.植物具有抗冻性（温度下降时】 鲜种子 自山水减少，结合水 (1)植物吸水减少，含水量下降，细胞内亲水性胶体增多，使 三某本不变，代谢 递设减弱 是泡仍能萌发，说明晰干 月水 结合水含量相对增多，而自由水含量相对减少，结合水不易结冰 干种子 的种子仍只有生命 活力 和蒸腾，可避免结冰，从而使植物抗寒性加强。 部分结合水转化为 (2)植物生长停止，减少糖的消耗，同时植物体内大量淀粉水 自出水散失，种子 死亡 死种子漫闲不更萌发，说明失去 用水 解成可溶性糖，使植物体内的可溶性糖含量增多，提高细胞液浓 ”结合水的种子不再 只有生命活力 度，使冰点降低，提高植物抗冻性。 3.应用 (1)种子萌发时需要吸收水分，增加自由水含量。 (2)种子贮存前晒干是为了降低自由水含量，降低代谢速率， 以延长贮存时间。 39 国避手册高中生物学必修1分子与细胞？圆 (3)越冬作物减少灌溉，可提高作物对低温的抗性。 圆诊考策切 例工（新编）水是构成生物体的主要成分，其