内容正文:
课题2 化学是一门以实验为基础的科学
一、学习目标
1.认识学习化学的一个重要途径是实验,学会对实验现象进行观察和描述的方法
2.能从日常生活中发现一些有探究价值的问题,并能在教师指导下根据实验方案进行实验,通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论
3.初步学习书写探究活动或实验报告的方法二、重难点
重点:准确的描述实验现象
难点:透过现象看本质的推理能力三、考点精讲
(一)对蜡烛及其燃烧的探究
1.蜡烛燃烧
探究步骤
实验现象
解释和结论
点
燃
前
观察蜡烛
圆柱形,乳白色、红色等,有轻微气味
蜡烛因加入颜料而呈现各种颜色
用指甲划蜡烛
划出刻痕
石蜡
切下一块石蜡,放入水中
不溶于水并能浮在水面上
石蜡的
燃
着
时
在空气中,点燃蜡烛,观察现象
产生黄白色光亮火焰;蜡烛火焰闪烁摇晃,并有黑烟产生;火焰分 ,最里面的一层 ;中间的一层 ;最外一层不明亮。
蜡烛火焰由于受气流影响而摇晃,黑烟是石蜡未充分燃烧产生的炭黑;三层火焰从内到外称为 、 、 。
取一根火柴梗平放入蜡烛火焰中约1s—2s后取出
火柴梗在火焰 的部位先变黑,第二层次之, 变黑最慢。
外焰处石蜡蒸气充分燃烧,温度 ;内焰处石蜡蒸气燃烧不充分,温度 ;焰心主要是未燃的石蜡蒸气,温度 。
熄
灭
后
熄灭蜡烛,观察现象
有一缕 从烛芯飘出
石蜡的蒸气遇冷形成
用燃着的火柴点燃白烟,观察现象
火焰顺着白烟将蜡烛
白烟是石蜡小颗粒,石蜡具有
2.对蜡烛燃烧生成物的探究
实验操作
实验现象
实验结论
在蜡烛火焰的上方罩一个 的烧杯
烧杯内壁有 生成
蜡烛燃烧有 生成
将上述烧杯取下来正放,迅速往烧杯中倒入少量澄清石灰水,振荡
澄清石灰水
蜡烛燃烧有 生成
典型例题1:下列实验不能达到相应目的的是( )
A.图①比较蜡烛与水的密度 B.图②比较火焰各层温度
C.图③验证蜡烛焰心气体是氧气 D.图④验证产物有水
典型例题2:在进行了对蜡烛及其燃烧的探究活动后,同学们有如下说法,其中不正确的是( )
A.蜡烛燃烧时冒出的黑烟与吹灭蜡烛时产生的白烟是同种物质
B.蜡烛在空气中燃烧时产生明亮的火焰,同时放出较多热量
C.蜡烛燃烧的生成物主要是水和二氧化碳
D.蜡烛燃烧属于化学变化,其过程中同时有物理变化发生
【巩固提升】
1. 在“点燃蜡烛”的活动与探究中,下列描述错误的是( )
A.只发生化学变化,无物理变化 B.产生火焰并放出热量
C.既有化学变化,又有物理变化 D.玻璃管另一端出现白烟
2. 过生日吃蛋糕点蜡烛时,小明发现蜡烛的火焰分三层,是什么原因导致蜡烛分三层火焰的呢?小明提出这可能与氧气含量有关。“蜡烛的三层火焰可能与氧气含量有关”这一叙述属于科学探究中( )
A.提出问题 B.猜想与假设
C.收集证据 D.制订计划
3. 拉瓦锡曾以《蜡烛的故事》为题为青少年连续开展了多次报告。下列列举了报告中涉及的问题及对问题的回答,其中“对问题的回答”属于“设计实验方案”的是( )
选项
问题
对问题的回答
A
吹灭蜡烛时产生的白烟是什么?
主要成分是石蜡蒸气冷凝成的固体小颗粒
B
火焰为什么向上?
热气流上升,形成对流
C
火焰明亮的原因是什么?
与火焰中有碳颗粒有关,碳颗粒会影响火焰明亮程度
D
火焰不同部位温度高低如何比较?
用一张纸在火焰中心一掠,观察纸上留下的火痕特点
A.A B.B C.C D.D
(二)对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
1. 人们吸入的空气和呼出的气体有什么不同
实验步骤与方法
实验现象
实验结论
步骤1 用排水法收集两瓶呼出的气体,再收集两瓶空气,闻气味。
两种气体均没有
空气与人呼出的气体均没有气味
步骤2 用燃着的木条对比检验空气与呼出的气体中氧气的含量
呼出的气体中小木条火焰
呼出的气体中含
步骤3 取一瓶空气与一瓶刚收集的人呼出的气体,分别滴入澄清石灰水,振荡观察现象。
呼出的气体使石灰水
呼出的气体中含有
步骤4 用两块干燥的玻璃片对比检验空气与呼出的气体中水蒸气的含量
呼出的气体在玻璃片上形成
呼出的气体中含有
2. 科学探究的主要环节:提出问题→猜想与假设→制定计划(或设计方案)→进行实验→收集证据→解释与结论→