专题02 人体的营养-备战2022-2023学年七年级生物下学期期末考试真题汇编（人教版）

专题02 人体的营养 一、单选题 1．（2022秋·江苏徐州·七年级统考期末）下列物质不能为人体生命活动提供能量的是（    ） A．淀粉 B．蛋白质 C．脂肪 D．纤维素 2．（2022秋·山东淄博·七年级淄博市张店区实验中学校考期末）下列食品中能更好地为青少年补充蛋白质和含钙无机盐的是（　　） A．牛奶 B．馒头 C．香蕉 D．青菜 3．（2022春·山西运城·七年级统考期末）小明最近出现了在光线昏暗环境下或夜晚看不清楚东西的症状。从科学的角度分析，你建议他应补充下列哪种物质（　　） A．维生素A B．维生素B1 C．维生素C D．维生素D 4．（2022秋·北京延庆·七年级统考期末）下列关于人体营养物质的叙述，正确的是（    ） A．水是构成细胞的主要成分 B．维生素是构成细胞的主要原料 C．无机盐为生命活动提供能量 D．蛋白质是生命活动的主要能量来源 5．（2022秋·山东济宁·七年级统考期末）图为三大类营养物质的消化曲线。甲、乙、丙分别代表（　　） A．蛋白质、脂肪、糖类 B．糖类、脂肪、蛋白质 C．脂肪、蛋白质、糖类 D．脂肪、糖类、蛋白质 6．（2022秋·山东淄博·七年级淄博市张店区实验中学校考期末）在探究“馒头在人口腔中的变化”的实验中，下列说法错误的是（　　 ） A．实验证明唾液能消化淀粉 B．试管加碘变蓝说明淀粉已被唾液消化 C．实验温度保持在37℃左右 D．馒头变甜与牙齿和舌头的作用分不开 7．（2022秋·山东淄博·七年级淄博市张店区实验中学校考期末）如图为消化系统的部分结构，下列有关分析错误的是（　　） A．①分泌的胆汁不含消化酶，但能乳化脂肪 B．②可以初步消化蛋白质 C．③属于消化道外的消化腺 D．所有的营养物质都在④吸收 8．（2022秋·北京·七年级统考期末）下列关于人体对食物消化和吸收的叙述，不正确的是（    ） A．人体的消化系统由消化道和消化腺组成 B．外界所有食物必须经过消化酶的分解才能被吸收 C．小肠是人体消化营养物质的主要器官 D．溶于水的葡萄糖可以直接被消化管壁吸收 9．（2022秋·北京通州·七年级统考期末）小肠是人体消化和吸收的主要器官，下图为人体小肠结构模式图，下列叙述错误的是（　　） A．①是环形皱襞，可增大小肠的吸收面积 B．②是小肠绒毛，小肠绒毛壁由一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收 C．②内分布着大量的毛细血管和毛细淋巴管，有利于营养物质的消化 D．小肠内有多种消化液和消化酶，能够消化多种营养物质 10．（2022秋·江苏苏州·七年级星海实验中学校考期末）小肠是消化和吸收的主要场所，其中与吸收营养物质相适应的形态结构有（    ） ①小肠长约5～7m，是消化道中最长的一段；②小肠内有许多种由消化腺分泌的消化液，如胰液、肠液等；③小肠内壁有许多皱襞，皱襞上有大最的小肠绒毛；④小肠绒毛内的毛细血管壁由一层上皮细胞构成 A．①②③ B．①③④ C．②④ D．②③④ 11．（2022春·云南西双版纳·七年级统考期末）下图为“探究食物在口腔内的化学性消化”的实验步骤，相关描述错误的是（　　） A．本实验探究的变量是唾液 B．这四个装置的先后顺序是B→C→D→A C．上图中C是将1、2号试管一起放到37℃的温水中进行水浴加热 D．实验结果是：滴加碘液后，1号试管变蓝，2号试管不变蓝 12．（2022春·重庆梁平·七年级统考期末）下图为人体消化系统的部分结构示意图，下列叙述正确的是（　　） A．①是肝脏，分泌的胆汁里含有可消化脂肪的酶 B．②和⑤是小肠，是吸收营养物质的主要场所 C．③是胃，是贮存食物和消化营养物质的主要场所D．④是胰脏，分泌的胰液中含有消化酶 13．（2022春·安徽滁州·七年级期末）某家长为临近学业考试的孩子设计了一份中餐食谱：米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼。为了均衡膳食，请补充一种食物使食谱营养更合理（　　） A．稀饭 B．煎鸡蛋 C．炒青菜 D．五香牛肉 14．（2022秋·宁夏中卫·七年级统考期末）2022年3·15对“土坑酸菜”进行曝光，再次呼吁大家关注食品安全。下列做法有利于人体健康的是（    ） A．食用添加了大量防腐剂的食品 B．用水浸泡叶类蔬菜，减少农药残留 C．将有异味的饭菜高温处理后食用 D．购买和食用未经检疫的农家猪肉 15．（2022春·陕西西安·七年级统考期末）下列是某同学的午餐食谱，小乐同学对这顿午餐的评析，不准确的是（　　） A．该午餐缺少水果或蔬菜 B．每日摄入的总能量中，午餐约占20% C．生命活动所需的能量主要来自米饭 D．喝饮料不能代替饮水 16．（2022春·陕西延安·七年级统考期末）俗话说“民以食为天”，但不良的饮食习惯却有可能影响身体健康。下列说法错误的是（