第3编 第15单元 课题55 近代以来世界经济发展和社会生活的进步(课件)-【名师导航】2024年高考历史一轮总复习(新教材新高考)通史版

第三编　世界史 第二部分　专题融合 第十五单元　世界近现代国家制度、社会生活与文化交流 ——世界近现代选择性必修部分 课题55　近代以来世界经济发展和社会生活的进步 1 课标要求 1．了解现代农业、渔业发展过程中，人类在食物生产、储备等方面的进步，认识消除饥饿和食品安全在人类历史上的重大意义。 2．认识人工智能技术等对人类生活方式的影响。 3．认识20世纪以来贸易、金融的变化对人类生活的影响。 4．了解现代医疗卫生体系的建立、发展及其对社会生活的影响。 课题55　近代以来世界经济发展和社会生活的进步 学什么 考什么 课时分层作业 1 2 4 练什么 3 2 学什么 必备知识 教材融会 落实基础性 知识点一 01 知识点二 知识点三 知识点四 课题55　近代以来世界经济发展和社会生活的进步 学什么 考什么 课时分层作业 1 2 4 练什么 3 3 ►知识点一　现代食物的生产、储备与食品安全 1．食物生产的现代化 (1)现代农业 机器生产 条件 工业革命后，资本主义____________推动着传统农业向现代农业转变 特征 高度集约 发展 优良品种育成推广，优质高效化肥广泛应用；设施农业有了突破性进展 课题55　近代以来世界经济发展和社会生活的进步 学什么 考什么 课时分层作业 1 2 4 练什么 3 4 经营模式 大型农场、养殖场 意义 农作物的单位面积产量及禽畜的生产量大幅增长，保证了农牧产品的供应 课题55　近代以来世界经济发展和社会生活的进步 学什么 考什么 课时分层作业 1 2 4 练什么 3 5 概况 20世纪以来，各种农业机械如铧式犁、播种机、联合收割机等投入使用 类型 美国：以大型为主；法国：以中型为主；日本：以小型为主；中国：大、中、小型相结合 意义 农业科技发展推动农业生产从人工化向_________转变 (2)农业机械化 自动化 课题55　近代以来世界经济发展和社会生活的进步 学什么 考什么 课时分层作业 1 2 4 练什么 3 6 概况 1930年的美国、1941年的墨西哥、20世纪60年代的菲律宾和21世纪以来以袁隆平为代表的中国科学家，均培育出农作物的新品种 意义 提高了粮食作物的单位面积产量，为人类消除饥饿作出了突出贡献 (3)农作物良种的推广 (4)养殖技术的发展：养殖场和牧场的各个生产环节逐步实现了机械化和自动控制；水产养殖向_________、机械化和集约化经营发展。 工厂化 课题55　近代以来世界经济发展和社会生活的进步 学什么 考什么 课时分层作业 1 2 4 练什么 3 7 2．食物储备技术的进步 (1)粮食仓储技术 ①原始社会，人们利用______和陶器来存储余粮。 ②20世纪50年代，美国已经使用____________储粮技术。后来这项技术在全世界得到广泛应用。 ③中国从20世纪70年代开始采用机械制冷低温储粮技术。 ④低温、______等储藏技术广泛运用，粮食储备自动化和智能化水平不断提高。 地窖 机械通风 低氧 课题55　近代以来世界经济发展和社会生活的进步 学什么 考什么 课时分层作业 1 2 4 练什么 3 8 (2)食物冷藏技术 ①在古代，人们利用腌制或风干等方法加工保存食品，还利用自然界中的冰来延长食品保藏期。 ②20世纪20年代起，冷冻食品工业有了突飞猛进的发展，______ ___产业也发展起来。 冷链物 流 课题55　近代以来世界经济发展和社会生活的进步 学什么 考什么 课时分层作业 1 2 4 练什么 3 9 背景 随着人口激增和工业化、城市化的加速，____________不断减少，食物需求与______之间的矛盾日益受到各国关注 措施 各国政府都把保障粮食安全与____________作为首要任务；联合国粮食及农业组织制订粮食安全行动计划，为人类共同消除饥饿统筹资源；1996年，中国发布《中国的粮食问题》白皮书 3．消除饥饿与食品安全 (1)粮食安全 耕地面积 供给 消除饥饿 课题55　近代以来世界经济发展和社会生活的进步 学什么 考什么 课时分层作业 1 2 4 练什么 3 10 (2)食品安全 土壤 背景 农业现代化带来的负面影响 表现 化肥、农药的过度使用造成______污染；禽畜饲养中过度使用抗生素造成食物污染；食品加工中过度甚至违法使用危害健康的添加剂，导致食品安全事件频发 应对 中国政府提出用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的惩罚、最严肃的问责，提高食品安全监管水平和能力 课题55　近代以来世界经济发展和社会生活的进步 学什么 考什么 课时分层作业 1 2 4 练什么 3 11 1．名师指津——现代农业概念图示 课题55　近代以来世界经济发展和社会生活的进步 学什么 考什么 课时分层作业