第四章 生物大分子 单元测试卷 2022-2023学年高二化学下学期人教版（2019）选择性必修3

第四章《生物大分子》检测题 一、单选题 1．下列说法正确的是 A．葡萄糖催化加氢生成已醇 B．淀粉和纤维素互为同系物。 C．大豆蛋白在酶的作用下水解生成尿素 D．植物油能发生加成反应和皂化反应 2．下列有关金属的说法正确的是 A．明矾水解时能生成具有吸附性的Al(OH)3胶粒，可用于净水和消毒 B．工业电解熔融MgCl2得到的镁需在CO2气体中冷却 C．研制好的疫苗要冷冻保藏，防止蛋白质变性 D．“玉兔二号”月球车首次实现在月球背面着陆，其太阳能电池帆板的材料是二氧化硅 3．下列关于有机化合物的说法正确的是 A．乙醇和乙酸都能与NaOH溶液反应 B．苯与氯气生成的反应属于取代反应 C．糖类、蛋白质属于天然高分子化合物 D．分子式为C9H12的芳香烃共有8种 4．化学与生活、科技、社会发展息息相关下列有关说法错误的是 A．奥密克戎是新冠病毒变异毒株，传播性更强，其成分含有蛋白质 B．石墨烯材料是具有优异的高强度、低电阻的新型无机非金属材料 C．宣纸使用青檀树皮和沙田稻草制作而成，宣纸的主要成分是纤维素，纤维素水解可得到蔗糖 D．甲骨文的主要载体是兽骨，兽骨的主要成分是碳酸钙，质地坚硬 5．下列方案设计、现象和结论都正确的是 选项 目的 方案设计 现象和结论 A 探究淀粉的水解 将1mL淀粉稀溶液在0.5mol/L的溶液中充分加热，再滴加新制的氢氧化铜悬浊液，观察现象 若没有出现砖红色沉淀，则说明淀粉没有水解 B 探究有机物基团间的相互影响 向苯和甲苯中分别加入少量酸性高锰酸钾溶液，振荡并观察现象 若甲苯中溶液紫红色褪去，说明甲苯分子中苯环对甲基有影响 C 探究卤代烷的化学性质 取少量溴乙烷于试管中，加入NaOH水溶液，振荡后加热，充分反应后再滴加足量稀硝酸和溶液 若产生淡黄色沉淀，则说明卤代烷能发生消去反应 D 探究电石与水的反应 将电石与饱和食盐水反应产生的气体通入酸性高锰酸钾溶液，观察现象 若酸性高锰酸钾溶液褪色，说明电石与水反应生成了乙炔 A．A B．B C．C D．D 6．沙利度胺 具有镇静止痛消炎作用，可用于辅助治疗新型冠状病毒。沙利度胺(F)的合成路线如”下图所示。下列叙述不正确的是 A．反应A→B为取代反应，反应C→D为氧化反应 B．化合物F的分子式为C13H10N2O4 C．化合物C同分异构体中，含苯环的还有3个 D．化合物F所有碳原子可能共平面 7．面对突如其来的新型冠状病毒，越来越多人意识到口罩、医用酒精和双氧水的重要作用，医用口罩由三   层无纺布制成，无纺布的主要原料是聚丙烯树脂。下列说法正确的是（    ） A．医用酒精和双氧水都是非电解质 B．聚丙烯树脂属于纯净物 C．双氧水用于家庭消毒利用双氧水的氧化性 D．抗病毒疫苗冷藏存放的目的是避免蛋白质被氧化 8．葡萄糖可发生以下转化：2(乳酸)C6H12O6→(葡萄糖)2CH3CH2OH＋2CO2↑。设NA为阿伏加德罗常数的值，下列说法不正确的是 A．常温常压下，6.0 g葡萄糖和乳酸的混合物中O原子数为0.2NA B．1 mol葡萄糖发生银镜反应能生成2 mol Ag C．1 mol乳酸与足量的乙醇反应可生成NA个乳酸乙酯分子 D．相同条件下，相同物质的量的乳酸分别与足量的钠和碳酸氢钠溶液反应，产生的气体体积相同 9．下列实验不能达到预期目的的是 A．可用冠醚识别离子、、 B．饱和溶液中加浓盐酸会析出晶体 C．可用碘水检验淀粉是否水解完全 D．用浓硫酸与蛋白质的颜色反应鉴别部分蛋白质 10．下列说法正确的是 A．一定条件下3molH2和 1molN2充分反应生成NH3，转移的电子数目小于6×6.02× 1023 B．在酶催化淀粉水解反应中，温度越高，淀粉水解速度越快 C．室温下，Na在空气中反应生成Na2O2 D．沸点：H2S>H2O 11．有机物与社会生活的各个方面密不可分，下列说法正确的是 A．乙酸乙酯的碱性水解属于皂化反应 B．直馏汽油和裂化汽油的主要成分都是烃类 C．棉花、蚕丝都属于天然纤维，主要成分相同 D．糖类、油脂和蛋白质均是天然高分子，都可发生水解反应 12．室温下，下列实验探究方案能达到探究目的的是 选项 探究方案 探究目的 A 将氧化铁加入到足量溶液中，充分溶解后，滴入后振荡、静置，观察层颜色变化 氧化性： B 用洁净干燥的玻璃棒蘸取少量新制氯水，点在pH试纸上，半分钟内与标准比色卡对照 测量新制氯水的pH值 C 向浓度均为的和混合溶液中滴加少量溶液，观察现象 D 向蔗糖溶液中加入稀硫酸，加热几分钟后，再向其中加入新制的银氨溶液，并水浴加热，观察现象 验证蔗糖的水解产物具有还原性 A．A B．B C．C D．D 13．化学与生活密切相关。下列说法不正