第十二章 第二节 熔化与凝固 第一课时 -2022-2023学年沪科版九年级物理

第二节 熔化与凝固 第一课时 熔化 新课导入 蜡烛熔化 冰棒熔化 铁块熔化 熔化：物体从固态变成液态 熔化是在什么条件下发生的？熔化的过程有什么特点？不同物质的熔化过程是否相同呢？让我们通过本节课的学习一起来了解一下吧！ 学习目标 1.通过对冰和石蜡的熔化现象的科学探究,感知熔化现象及其产生条件、不同物质在熔化过程中温度变化的规律。 2．了解常见晶体的熔点和凝固点。 3. 认识熔化是吸热过程，能分析熔化图线的物理意义。 一、探究实验 课堂探究 提出问题： 1.冰在什么情况下由固体变成液体？ 2.冰的熔化过程中与其他固体（如石蜡）在熔化过程中的温度变化相同吗？ 猜想与假设： 熔化过程可能相同，也可能不同，熔化时温度可能保持不变，也可能发生变化。 设计实验与制定计划： 分别加热碎冰和石蜡，多次测量其加热过程中的温度，比较其温度变化规律。 实验器材与装置： 碎冰 石蜡 进行实验与收集证据： 实验方案： （1）分别将碎冰和石蜡放入两支试管，按照课本组装实验器材，用水浴法给碎冰和石蜡加热。 （2）记录整个过程中温度随时间的变化，每隔1分钟记录一次。 （3）将数据填入表中，并在坐标纸上描出个点。 观察： 1.碎冰和石蜡的状态变化； 2.温度计的示数。 记录数据： 在方格纸上以时间为横轴，温度为纵轴，根据记录描出冰和石蜡的熔化图像，从熔化图像判断冰和石蜡的熔化的情况。 实验注意事项 特别提醒: 1.仪器应由下向上组装(实验中必须用酒精灯温度高的外焰对物体加热，所以要先固定最下面的酒精灯的位置)。 2.试管中装入的冰、石蜡粉末应适量，目的是为了避免实验时间过长或过短。 3.实验时，温度计的玻璃泡要与被测物质充分接触，但不能触碰试管壁或试管底。 4.酒精灯的使用：①不能用一只酒精灯去引燃另一只酒精灯；②用外焰加热；③用完酒精灯后必须用灯冒盖灭(不能用嘴吹灭)。 酒精灯火焰分为外焰、内焰和焰心，加热时要用外焰加热 酒精灯不能相互引燃 5.石棉网的作用：使烧杯均匀受热。 6.搅拌棒的作用：使物质均匀受热。 切勿将温度计当搅拌器使用。 7.水浴法加热：利用热水加热装入试管中的冰和石蜡。该方法的优点：可以使物质受热均匀，还可以控制物质温度上升的速度。 8.记录温度的时间间隔不能太长，否则可能记录不到物质熔化温度不变的过程。 (1) AB 段曲线对应的一段时间内，冰是什么状态？温度怎样变化？ 分析与论证： (2)在曲线上的哪一点冰开始熔化？ 分析与论证： (3) BC 段对应的时间内，冰的状态如何？温度是否变化？这段时间是否对冰加热？ (4) CD 段对应的时间段内冰是什么状态？温度如何变化？ (5) 蜡在整个过程中温度怎样变化？ 相同点： 1.从固态变成了液态； 2.在熔化过程中都需要吸热。 不同点： 1.冰熔化时温度保持不变，处于固液共存状态(有固定的熔化温度—熔点)。 2.石蜡熔化时，温度不断上升。没有固夜共存状态(没有固定的熔化温度—没有熔点) 实验结论： 碎冰有一定的熔化温度；（达到0℃）熔化过程吸收热量，保持温度不变。 碎冰的熔化特点： 石蜡的熔化特点： 石蜡没有一定的熔化温度。熔化过程吸收热量，温度升高。 拓展视频：海波熔化实验 例 题 1、如图是海波的熔化图象，下列从图像中获得信息正确的是（　　） A．海波是非晶体 B．海波在 AB 段是液态，BC 段固液共存态 C．海波在 BC 段吸热，温度不变 D．海波从开始熔化到完全熔化用时约 8 min C 2、如图所示是探究海波和石蜡熔化时温度变化规律的实验装置。下列描述正确的是（　　） A．此装置适用于一切固体的熔化实验 B．可以通过降低水的初温来延长海波的熔化时间 C．石蜡熔化时吸热，海波熔化时不吸热 D．实验中不需要让海波与石蜡质量相等 D 二、晶体与非晶体 熔 点 熔点：晶体熔化时的温度叫做熔点。 像冰那样，熔化时具有一定的熔化温度的这类固体叫做晶体。 像石蜡那样，熔化时没有一定的熔化温度的这类固体叫非晶体。 根据各种固体熔化的特点不同，可以将固体分为两类：晶体和非晶体。 常见的晶体和非晶体 非晶体：蜡、松香、玻璃、沥青 晶体：海波、冰、食盐、萘、各种金属 食盐晶体 冰 松香 沥青 知识拓展 用分子动理论解释晶体熔化吸热，温度不变。 （1）晶体分子排列规则，分子间作用力大，每个分子在其平衡位置做无规则振动。 （2）晶体被加热，温度升高，分子振动加剧，分子间作用力减小。 （3）温度达到熔点，部分分子变得可以“自由游动”。 所以：晶体熔化时，所吸的热都用来减小分子间的作用力，不能使温度升高。 说明熔化是_______过程 吸热 不同晶体的