内容正文:
第一章 物质及其变化
第一节 物质的分类及转化
第1课时 物质的分类
1.复习初中所学习的物质的分类知识,了解常见的分类方法和依据,培养证据推理和宏观辨识能力。
2.感受分类方法对化学研究和化学学习的重要作用,体会日常生产、生活中分类法的应用。
3.了解分散系的概念,知道胶体是一种常见的分散系,特别是生活中见到的胶体的丁达尔效应,培养微观探析与宏观辨识的意识。
知识点一、根据物质的组成和性质分类
1.同素异形体
由______元素形成的几种性质不同的单质,叫作这种元素的同素异形体。例如:______、______和_____是碳元素的同素异形体;_______和_______(O3)是氧元素的同素异形体。
2.物质分类的标准
对物质进行分类,首先要确定分类的标准,然后按标准进行分类。如对下列化合物进行分类:①NaCl;②HCl;③CaCl2;④CuO;⑤H2O;⑥Fe2O3。
(1)依据通常状况下物质的存在状态为标准,可分为固体:_______;液体:_______;气体:_______。
(2)依据物质的元素组成为标准,可分为氯化物:_______;氧化物:_______。
(3)依据物质的组成和性质为标准,可分为酸:_______;盐:_______;氧化物:_______。
3.树状分类法
根据 对物质进行分类的一种方法。
4.交叉分类法
从______________对物质进行分类。例如:
知识点二、分散系及其分类
1.定义及组成
2.分类
(1)按照分散质粒子的直径大小分类
(2)按照分散剂的状态分类
胶体
气溶胶
液溶胶
固溶胶
分散剂状态
气体
液体
固体
实例
_______
_______
________
3.胶体
(1)Fe(OH)3胶体的制备
将40 mL蒸馏水加热至沸腾,向_______中逐滴加入5~6滴FeCl3饱和_______,继续煮沸至液体呈_______色,停止加热,得到的分散系即为Fe(OH)3胶体。
(2)丁达尔效应
①实验操作:把盛有40 mL CuSO4溶液和40 mL Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处,分别用红色激光笔照射烧杯中的液体,在与光线垂直的方向进行观察。
②实验现象:光束通过Fe(OH)3胶体时,可看到______________,而光束通过CuSO4溶液时,看不到此现象。
③理论解释:这条光亮的“通路”是胶体粒子对光线_______形成的,这种现象称为_______。
④应用:丁达尔效应可被用来______________。
探究任务一 根据物质的组成和性质对物质进行分类
1.根据物质的组成和性质对物质进行分类
2.概念辨析
(1)单质一定是同一种元素组成的物质,由同一种元素组成的物质不一定是单质。
(2)化合物一定是不同种元素组成的纯净物,但纯净物不一定是化合物。
(3)纯净物是一种成分(分子)组成的物质,有化学式,有固定的熔、沸点。
(4)混合物是多种成分(分子)组成的物质,无化学式,无固定的熔、沸点。
3.氧化物的类别辨析
(1)氧化物的分类
①依据性质,氧化物可分为酸性氧化物和碱性氧化物。
②依据组成,氧化物可分为金属氧化物和非金属氧化物。
(2)酸性氧化物是与碱反应生成盐和水的氧化物,大多数非金属氧化物属于酸性氧化物。
①酸性氧化物不一定是非金属氧化物,如Mn2O7。
②非金属氧化物不一定都是酸性氧化物,如CO、NO。
(3)碱性氧化物是与酸反应生成盐和水的氧化物,大多数金属氧化物属于碱性氧化物。
①碱性氧化物一定是金属氧化物。
②金属氧化物不一定是碱性氧化物,如Mn2O7。
【典例1】无机化合物可根据其组成和性质进行分类。
(1)上图所示的物质分类方法名称是 。
(2)从Na、K、H、O、C、S、N中任意选出两种或三种元素组成合适的物质,分别填在下表中②③⑥后面。
(3)实验室制备⑦常用 和 反应,检验该气体的方法是 。
【变式训练1】物质的分类如下图所示。由图判断下列说法中不正确的是( )
A.甲图所示的分类方法属于树状分类法
B.乙图所示的分类方法属于交叉分类法
C.碱性氧化物一定是金属氧化物
D.非金属氧化物一定是酸性氧化物
探究任务二 胶体
溶液、胶体、浊液三类分散系的比较
溶液
胶体
浊液
悬浊液
乳浊液
分散质微
粒的直径
<1 nm
1~100 nm
>100 nm
>100 nm
分散质
微粒
小分子或离子
许多分子集合体或高分子
大量分子聚集成的固体小颗粒
大量分子聚集成的小液滴
实例
酒精、氯化钠溶液
Fe(OH)3胶体、淀粉溶液
泥水、石