内容正文:
第1讲 物质及其反应的分类 分散系(基础课)
1.理解物理变化与化学变化的区别与联系,能在物质及其变化的情境中,依据需要选择不同方法,从不同角度对物质及其变化进行分析和推断。 2.能根据物质的类别、组成、微粒的结构、微粒间作用力等说明或预测物质的性质。 3.理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念。理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。 4.了解胶体是一种常见的分散系,了解溶液和胶体的区别。 5.了解化学与传统文化。
物质的组成与分类
1.物质的组成
(1)构成粒子
原子团中 “离子”“基”与“官能团”的区别
①离子是带有正电荷(阳离子)、负电荷(阴离子)的原子或原子团,能稳定存在;
②基也称基团,是指带有单电子的原子团,基呈电中性即不带电荷,不能稳定存在。如—CH3、—CH2—(亚甲基)、—CH2CH3。
③官能团属于基(团),是能决定有机物化学性质的原子或原子团。如—OH、—CHO、—COOH、X(碳卤键)等。
(2)元素、物质及粒子间的关系
①宏观上物质是由元素组成的,微观上物质是由分子、原子或离子构成的。
②元素与物质的关系
元素
③原子与物质的关系
(3)同素异形体
①由同一种元素形成的性质不同的单质叫同素异形体。
②同素异形体之间的性质差异主要体现在物理性质上,同素异形体之间的转化属于化学变化。
①只含一种元素的物质不一定是单质,如O2和O3的混合物、金刚石与石墨的混合物等。只含一种元素的纯净物才是单质。
②高分子化合物为混合物,如聚乙烯等。
③一种分子式不一定代表一种纯净物,如C4H10等。
2.物质的分类
(1)交叉分类法——从不同的角度对物质进行分类。
(2)树状分类法——根据物质的组成对物质进行逐级分类,各层之间属于包含关系。
纯净物和混合物:
①含一种元素的物质不一定是纯净物,也可能是混合物,如氧气(O2)和臭氧(O3),金刚石和石墨,白磷和红磷。
②结晶水合物属于纯净物,如胆矾—CuSO4·5H2O、明矾—KAl(SO4)2·12H2O等物质。
③不同同位素形成的单质或化合物是纯净物,如H2与D2、H2O与D2O。
④分子式为C4H8的物质存在多种同分异构体,可能是纯净物也可能是混合物。
(3)常见物质的属类
①氧化物:由两种元素组成,其中一种为氧元素的化合物。
a.酸性氧化物:能与碱反应只生成盐和水的氧化物。如CO2、SO2。
b.碱性氧化物:能与酸反应只生成盐和水的氧化物。如CaO、CuO。
c.两性氧化物:既能与酸反应又能与碱反应生成盐和水的氧化物。如Al2O3。
②酸:电离出的阳离子全部是H+的化合物。
③碱:电离出的阴离子全部是OH-的化合物。
④盐:金属阳离子或铵根离子与酸根阴离子构成的化合物。一般分为正盐(如Na2CO3)、酸式盐(如NaHCO3)、碱式盐[如Cu2(OH)2CO3]。
氧化物辨析
①酸性氧化物不一定是非金属氧化物,如Mn2O7。
非金属氧化物不一定是酸性氧化物,如CO、NO。
②碱性氧化物一定是金属氧化物,但金属氧化物不一定是碱性氧化物,如Al2O3属于两性氧化物,CrO3为酸性氧化物。
1.将物质进行分类,有助于理解和记忆。下列物质的分类正确的是( )
类别
选项
酸
碱
盐
碱性氧
化物
酸性氧
化物
A
H2SO4
Na2CO3
NaOH
SO2
CO2
B
HCl
NaOH
NaCl
Na2O
CO
C
HNO3
KOH
CaCO3
CaO
SO2
D
NaHSO4
NaOH
NH4Cl
Fe2O3
SO3
[答案] C
2.2020年12月17日,“嫦娥五号”返回器携带月壤成功返回,“可上九天揽月”成为现实。下列涉及火箭发射及“嫦娥五号”的系列材料中,主要成分均为非金属单质的是( )
A.“长征五号”发动机推进剂——液氧和液氢
B.制作月面展开的国旗材料之一——高强度芳纶纤维
C.返回器减速伞材料——高强度锦纶纤维
D.返回器表面所贴“暖宝宝”主要成分——铁粉、碳粉等
[答案] A
1.化学科学与技术在社会发展的各方面均发挥着关键性的作用。下列说法正确的是( )
A.“神舟”和“天宫”系列飞船使用的碳纤维复合材料属于碳的同素异形体
B.“太阳能路灯计划”使用的太阳能电池材料砷化镓是金属材料
C.用“人工肾”进行血液透析救治患者,利用了胶体的性质
D.冬奥会速滑馆“冰丝带”采用CO2跨临界直冷制冰技术,发生了化学变化
C [A.碳纤维复合材料是有机纤维经过一系列热处理转化而成,含碳量高于90%,并不是碳单质,所以不是碳的同素异形体,A项错误;B.砷化镓是一种半导体材料,不是金属材料,不能用于太阳能电池材料,B项错误;C.血液透析运用了胶体电泳的性质,C项正确;D