温度与水的变化（教学设计）五年级下册科学教科版

小学科学设计《温度与水的变化》教学设计 汶川县七一绵虒小学校 董远新 教材简析 本课主要的探究活动是观察水加热的变化现象，理解热量变化导致了物体温度变化这一科学理念。本课由四部分组成：聚焦部分，提出问题“我们已经观察过水的沸腾和凝固成冰的现象，水的这些变化与什么有关”，引发学生思考。探索部分，进行“持续加热、停止加热、继续加热”，观察和记录水的温度变化和形态变化的实验。研讨部分，水的温度、形态变化和什么有关？温度变化了是因为热量的原因，所以是热量变化导致了物体温度变化的科学概念。 学情分析 学生知道水的三态，已经观察过水沸腾过程中温度的变化，知道水结冰和水沸腾时的温度，也了解了水结冰、水沸腾、冰融化时的现象以及形态的变化，但是较难理解“水的温度、形态变化跟热量有关”。 热量变化才是导致温度变化的科学概念。 教学目标 科学概念目标 知道热量变化是导致温度变化的原因。 科学探究目标 1.通过持续加热、停止加热、继续加热，记录水沸腾后的温度变化和形态变化，用证据来检验自己的假设，与同学交流探究的过程与结论。 2.对探究活动进行小结，发现水的温度、形态变化跟热量有关。 科学态度目标 1.形成对热量与水的温度变化的科学探究的兴趣。 2.通过长时多次的测量和记录，养成认真仔细的实验态度。 科学、技术、社会与环境目标： 1.了解自然界中的水可以有不同的形态存在。 2. 能够解释简单的关于热量变化导致温度变化的自然现象。 教学重难点 重点：制定“观察水加热时的变化”的实验探究计划，观察给水持续加热、停止加热和继续加热过程中，水的温度和形态发生的变化。 难点：根据实验现象，分析水的温度、形态变化与热量的关系。 教学准备 烧杯、酒精灯、火柴、石棉网、温度计、热水、湿布、记录单、铁架台、学生活动手册、教学课件等。 教学过程 一、引入 1.讨论：地球上的水会不会用尽？ 教师出示图片：展示自然界中以三种形态存在着的水。 教师提问：图片中的水以哪些形态存在？ 水的这些形态会发生变化吗？  教师小结：自然界的水是以不同的形态在循环运动，很多生物依靠环境而生活，自然界的事物是相互联系的。 2.教师：出示水结冰和水沸腾的实验图片，提问：水的形态变化与什么因素有关呢？ 二、探索 1.活动一：猜测水形态的变化与温度的关系。 （1）提问：水沸腾的温度是多少？水会变成什么形态？ 小结：水加热温度上升，到 100℃水开始沸腾，水的形态会转变成水蒸气。 （2）小组讨论：水的温度发生变化时，水的形态可能会发生怎样的变化？ （3）揭示课题：温度与水的变化。 2.活动二：实验观察水加热时的变化现象。 （1）教师：课件出示实验器材。 （2）小组讨论怎样设计实验验证我们的假设？讨论具体的实验步骤，制订实验计划。 ①安装好加热装置，在烧杯中加入少量水。（杯内接近一半，避免水沸腾烫伤） ②给水加热，测量加热过程中的温度变化。 ③沸腾时停止加热，持续测量水的温度变化3分钟。 ④再次加热至沸腾后，持续加热沸水3分钟，持续测量水的温度变化。 ⑤观察、记录整个过程中水的形态变化。 （6）学生分小组开展“观察水加热时的变化现象”的实验，将实验结果记录在水沸腾后的变化记录表中 （7）教师巡回指导，并提示学生做好记录。 三、研讨 1.水在被持续加热过程中，温度发生了怎样的变化？ 停止加热后呢？继续加热，温度又怎样变化呢？ （1）教师提问：这个过程中，除了温度变化外水的形态还发生了哪些变化呢？ （2）师生小结并板书：水在吸收热量后，温度上升，形态发生变化。 2. 教师引导学生思考：水的沸腾过程跟什么有关？ 小结：水温度达到100℃后，只有继续提供热量，水继续吸收热量才会沸腾。 3提问：当我们给水持续加热，100℃后水沸腾了，水的形态开始发生变化，这又是为什么？ 4.给水加热过程实际是让水吸收热量的过程。 小结：水吸收热量，温度上升，形态发生变化。水释放热量，温度下降，形态发生变化。 四、拓展 提问：水结成冰和冰融化成水的过程中，是否有热量的作用？ 温度的变化即热量在传递。 生活中有哪些例子存在着热量的传递？ 板书设计 温度和水的变化 冰 水蒸气 ←--------- ----------→ 温度变化 0℃ 温度变化 100℃ 水吸收热量，温度上升，形态发生变化 水释放热量，温度下降，形态发生变化 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $