内容正文:
2 腊八粥
课前餐:
1、 根据拼音写字词或用“√”给加点字选择正确的读音。
每逢腊八,母亲总会为我们áo( )一锅nóng chóu ( )软糯的腊八( )。有一年,因为枣子和赤豆搁多了,锅里的颜色变成了shēn hè( )色,这让弟弟想起了rǎn gāng( )里的脏
(zāng zàng )水,但是锅中溢出的香甜的味道,还是让他忍不住yàn
( )口水,最好大匙(chí shi )大匙朝嘴里塞灌。
2、 下列加点字的读音与其他三项不同的是( )
A掺和 B搅和 C暖和 D柔和
3、 整体感知课文:作者用极其细腻的笔触,通过小孩儿八儿的视角,写他( )、( )、( )、( )、( )的过程,将甜蜜温馨、其乐融融的家庭生活场景和浓郁的生活气息一并浓缩进了腊八节的风俗画面中,留给人无限的回味。
4、 质疑问难:阅读完课文,还有什么不清楚的地方,写在横线上。
课中餐:
1、课文综合回顾。根据提示,梳理课文内容,补全下面的思维导图。课后餐:( )
(略写)
基础餐
课内精彩阅读。
初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡子的老孩子,提到腊八粥,谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米、饭豆、枣、栗白糖、花生仁合拢起来,糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾着,单着它那叹气样儿,闻闻那种香味,就够咽三口以上的唾沫了,何况是,大碗大碗地装着,大匙大匙朝嘴里塞灌呢!
1、 作者从( )、( )、( )、等方面详细描写了腊八粥,这段文字,使人有一种( )的感觉。
2、 选文第二句是描写腊八粥的句子,请结合句子谈谈自己的感受.
3、 小练笔:本段从两个角度写了腊八粥的香甜诱人:一是从食材、制作过程写出腊八粥香、味、形方面的特点;二是从人们对腊八粥的感受,写出了人们对它的喜爱。仿照第一自然段的写法,从“食物本身”和“对食物的感受”两个角度写写你最喜爱的一种食物。
营养餐:
1、 课外阅读
又是一年粽飘香(节选)
端午节的前一天,母亲放下所有的农事,换上干净的衣服,将煮好的粽叶拿到天井里,又将称好的糯米用筲箕(shāo jī)淘洗干净,然后沥干水分,调好食用碱,一并拿到天井里待用。早晨的雾霭还未散去,阳光淡淡地洒在母亲的身上,柔和,清雅。母亲熟练地做着这些,我像尾巴一样跟着她进进出出,如过年一般,喜滋滋的心态不言而喻。
一切就绪,母亲终于坐下了。她先将粽叶折成漏斗状,将调制好的糯米用汤匙一点一点地放进“漏斗”里,直到“漏斗”饱满,轻轻一压就会溢出米来,再用筷子一点一点地扎紧。筷子扎的时候要轻巧,不然戳穿粽叶就前功尽弃了。扎好后,母亲用剩余的粽叶一层一层地将其包裹起来,裹成锥形,然后用粽绳牢牢系紧。整个程序精细,烦琐,母亲做来却是那样的
粽子的香味很快就在屋子里弥漫。来不及等到它冷却,拣肥实的捞起一个,剥去粽叶,轻轻咬一口,便觉得芳香四溢,口舌生津,唇齿飘香。
这就是我吃到的最好的粽子,它的清香永远盘踞在记忆的最深处。
1、 作者详细写了 ,简略写了 ,这样写的好处是
2、 短文中( )、( )这两方面词语概括地写出了母亲包粽子程序的特点。
3、 短文的最后一个自然段表达了作者怎样的思想感情?
二、小练笔:本段从两个角度写了腊八粥的香甜诱人:一是从食材、制作过程写出腊八粥香、味、形方面的特点;二是从人们对腊八粥的感受,写出了人们对它的喜爱。仿照第一自然段的写法,从“食物本身”和“对食物的感受”两个角度写写你最喜爱的一种食物。
自助餐:
1、 读一读肖复兴的《花边饺》,感受民间习俗,将自己的感受批注在空白处。
花边饺
肖复兴
小时候,包饺子是我家的一桩大事。那时,家里生活拮据,吃饺子当然只能挨到年节;平常的日子,破天荒包上一顿饺子,自然就成了全家的节日。这时候,妈妈威风凛凛,最为得意,一个人又和面,又调馅儿,馅儿调得又香又绵,面和得软硬适度,最后盆手两净,不沾一点儿面粉。然后妈妈指挥爸爸、弟弟和我,看火的看火,擀皮的擀皮,送皮的送皮,颇似沙场点兵。
一般,妈妈总要包两种馅儿的饺子,一种荤的,一种素的。这