内容正文:
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专题十二 散文阅读
一、
(沈阳中考改编)阅读下面散文,完成后面
题目。
味蕾上绽放的思念
近 云
①
春日里和煦的阳光带着一丝慵懒,悠然
自若地洒向大地,从来都不急不躁。熬过了冻
土寒冬,微风轻拂之下,世界变得温柔起来。历
经蛰伏,万物生长的力量变得无比坚定,草木发
芽,春菜也尽情舒展腰肢,随处可见的青翠绿
意,共筑起草长莺飞的诗情画意与鲜嫩明媚的
春日之味。
②
春天的韭菜,是难得的美味。如若追溯
到古时,春韭是让人心生敬意的祭祀佳肴。《诗
经·豳风·七月》中“四之日其蚤,献羔祭韭”的
句子,证实了春韭与羔羊肉同样珍贵。所以每
年开春,把韭菜安排到餐桌上,算得上是送给味
蕾的迎春之礼。
③
小时候,每当户外冰雪消融,远山渐绿,
我就会格外留意后院的菜地。万物复苏是个奇
妙的场景,春光所到之处,田间日渐葱郁。但我
绝非只为试探春意而来,除了弄春之趣,我的小
心思更在于搜寻那些能装进肚子里的春日之
味。眼见我日日去田园里踩得一脚泥泞却毫无
所获,妈妈索性指点一二,韭菜长高了就烙韭菜
合子吃吧。这下好了,心里的馋虫一下就被勾
起,每日的菜园巡视径直变成了探望那一洼杂
草间的春韭。
④
好在春日里韭菜的生命力绝不输给杂
草,用不了几天,春韭已有了“一青二白”的架
势。终于有一天,一把韭菜出现在我家厨房里,
个头不大,却鲜嫩欲滴,香味扑鼻。妈妈准备做
韭菜合子,而我,开始围着妈妈转。妈妈摘韭
菜,一摘一把,又快又干净,我要一根一根慢慢
地摘,边摘边嗅沾在我手上独特的香气。
⑤
三两个鸡蛋,打散入锅炒成黄灿灿的蛋
碎,慢慢放凉。清洗干净的韭菜摆在桌上,一刀
下去,满屋都是韭菜味儿,有点冲鼻,却也让人
难以抵挡。切细的韭菜和蛋碎,黄绿相间,煞是
好看,淋上油,调下味,已经让人垂涎欲滴了。
⑥
包馅、捏边、热油、下锅,妈妈做韭菜合
子总是一气呵成。虽然从厨房到餐桌只有几步
距离,但在我心里,多等一秒似乎韭菜合子的鲜
度都有所折损。所以每次妈妈烙韭菜合子,我
最要紧的事就是在灶台边蹲守。锅里的韭菜合
子被煎得两面焦香金黄,香气弥漫满屋的时候,
我手里早已抓紧了盘子,准备随时大快朵颐
一番。
⑦
刚烙出来的韭菜合子,上面细细的油泡
还在吱吱啦啦地响,热腾腾的面皮包着黄绿相
间的馅,让人忍不住想大吃一口。可千万别急,
心急吃不了韭菜合子。先咬一小口,放一放韭
菜合子里的热气,再趁热吃,才是不二法门。
⑧
只不过,道理我都懂,可在韭菜合子面
前,谁还有空想这些呢? 于是,一边真香,一边
真烫,吃得跳脚,鲜到忘乎所以。妈妈做的韭菜
合子,好像永远都凑不到整盘,剩下的几个被端
上桌的时候,我的肚皮早已撑得滚圆,再也吃不
下了。
⑨
也不知道是韭菜合子太香,还是儿时关
于吃韭菜合子的记忆太过美好,年复一年,无论
身在何处,只要抬头看看窗外明朗的春光,妈妈
做的韭菜合子就会跳入脑海。
⑩
岁月新更又一春。如今我的儿子也开
始时不时地来厨房打探,扯着我的衣角,一遍又
一遍地问:“今天吃什么?”离家在外,既然吃不
到妈妈做的韭菜合子,就让儿子吃上我做的韭
菜合子吧。不用看菜谱,靠着记忆里的点滴,电
饼铛里的韭菜合子已经喷香。“韭菜合子真好
吃!”“好烫啊!”儿子吃韭菜合子的小样儿,跟自
己当年一样。
八年级语文(RJ版)
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几个韭菜合子下肚,既抚慰了味蕾,也
唤醒了思绪。择时而食,本是件平凡而又自然
的选择,却因有关美食的记忆的微妙作用,开启
了一段浓浓的思念和美好的传承。
(有删改)
1.
阅读选文第③—⑩段,完成下面图表。
A.
B.
C.
D.
2.
请从修辞手法的角度赏析选文第①段画线
的句子。
3.
请根据选文第②段内容,分析春韭是“送给
味蕾的迎春之礼”的原因。
4.
选文第⑩段画线句运用了什么人物描写方
法? 有什么作用?
5.
★联系全文,品味标题“味蕾上绽放
的思念”的妙处。
二、
(临沂中考)阅读下面散文,完成后面题目。
深巷里的老墙
梁 衡
①
我在婺源农村小住了几天。一出门,迎
面就是一堵墙,一走路,人