2022-2023学年下学期高一暑假预习 第1讲 物质的分类导学案

暑假知识点预习 第1讲 物质的分类及转化 1.了解分类的意义、方法及在化学中的应用。 2.了解分散系的含义，知道胶体的定义和鉴别方法。 一、树状分类法 采用树状形式对同类物质进行再分类。如按照组成或性质分类。 例如，按照组成对物质进行分类： 二、交叉分类法 从不同的角度对物质进行分类。一种分类方法所依据的标准有一定局限，所能提供的信息少，人们在认识事物时往往需要采用多种分类方法来弥补单一分类方法的不足。在给物质进行分类时，采用交叉分类法能从不同角度对物质进行较全面的分析。 例如，从不同角度对盐类物质进行分类： 3、 分散系及其分类 1.分散系 (1)分散系的概念 一种（或多种）物质以粒子形式分散到另一种（或多种）物质中所形成的混合物叫做分散系。 (2)分散系的组成 ①分散质：被分散成粒子的物质。 ②分散剂：起容纳分散质作用的物质。 2.分散系的分类——根据分散质粒子直径分类 四、胶体 1. 胶体的制备 在小烧杯中加入25 mL 蒸馏水，加热至沸腾，向沸水中慢慢滴入5～6滴氯化铁饱和溶液，继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热，即可得到氢氧化铁胶体。 化学方程式：FeCl3+3H2OFe(OH)3(胶体)+3HCl 小贴士 1. 要选用蒸馏水、饱和氯化铁溶液； 2. 不能用玻璃棒搅拌，不能长时间加热。 2.胶体的性质 (1)丁达尔效应 光束通过胶体时，可以看到一条光亮的“通路”，而用光束照射溶液则看不到此现象。这种现象是由于胶体粒子对光线散射而形成的，叫做丁达尔效应。 硫酸铜溶液 氢氧化铁胶体 (2)电泳 胶粒带电荷，在电场作用下发生定向移动。 例：工厂静电除尘。空气中的灰尘属于胶体，胶粒带电，在电场的作用下，移向某一极。 (3) 聚沉 使胶体粒子聚集成为较大的颗粒，形成沉淀从分散剂里析出的过程叫做聚沉。 条件：加热、加入电解质、加带相反电荷的胶体粒子。 例：卤水点豆腐、蛋白质的盐析、河流入海口三角洲的形成等。 五、物质的转化 1.同类物质往往具有相似的性质，是因为它们在组成上具有相似性。 (1) 酸 电离产生的阳离子全部是 H+，不同的酸溶液中都含有 H+，其通性有： ① 与活泼金属发生置换反应；② 与碱、部分盐发生复分解反应。 (2) 碱 电离产生的阴离子全部是 OH-，不同的碱溶液中都含有 OH-，其通性有： ① 与碱、部分盐发生复分解反应。 (3) 盐 电离出金属阳离子或铵根离子和酸根离子，其通性有： ① 与部分酸、碱发生复分解反应。 2.物质的转化 根据物质的组成和性质，通过化学变化可以实现物质之间的转化。在化学变化过程中，元素是不会改变的，这是考虑如何实现物质之间的转化时最基本的依据。例如初中的时候我们已经简单的学习了一些金属，例如： Fe，Mg，Cu,S 等，这些单质在一定的条件下生成相应的氧化物、碱、和盐，其转化可以用如下的关系来展示： 根据物质的组成和性质，以及物质之间的转化关系，我们可以确定制取某类物质的可能方法。例如，制取某种碱可采取的方法有：① 碱性氧化物与水反应；② 盐与另一种碱发生反应。工业生产中要制取某种物质，除了要考虑反应进行的可能性，还要考虑原料来源、成本高低和设备要求等因素，以选取最适当的方法。 学科网（北京）股份有限公司 $