2022年中考化学真题专项练习化学物质与人体健康

1. (2022·衡阳) 5月20日为“中国学生营养日”，青少年应关注营养与健康。下列说法错误的是（） A. 为了自己和他人的健康，请不要吸烟 B. 幼儿患佝偻病和老年人发生骨质疏松都是因为锌元素的摄入量过低 C. 食用新鲜的蔬菜、水果可补充维生素 D. 青少年要注意膳食中的营养平衡，不要偏食 2．[2022·重庆A]重庆是热门旅游城市。下列对游客和商户的提醒中正确的是（　　） A．燃着的烟头扔进垃圾箱 B．甲醛浸泡毛肚防变质 C．在封闭室内进行炭火烧烤 D．常吃蔬菜水果补充维生素 3. [2022·永州]下表中列出了土豆的主要营养成分，其中含量最高的是（　　） 营养成分 蛋白质/g 脂肪/g 淀粉/g 钙/mg 每100g含量 1.5～2.3 0.4～0.9 17.5～28.0 11.0～60.0 A．蛋白质 B．脂肪 C．淀粉 D．钙 4. [2022·泰州]下列泰州特产中富含蛋白质的是（ ） A. 靖江肉脯 B. 泰兴雪梨 C. 姜堰大米 D. 兴化菜籽油 5. [2022·长沙]端午节是我国传统节日之一、包粽子的馅料有多种食材，包括糯米、瘦肉、蛋黄、食盐等，上述馅料中缺少的营养素是（ ） A. 蛋白质 B. 糖类 C. 无机盐 D. 维生素 6. [2022·安徽]小明为病愈康复期的奶奶设计了一份午餐食谱，其中蛋白质含量量丰富的是（ ） A. 凉拌西红柿 B. 清蒸鱼 C. 紫菜汤 D. 米饭 7. [2022·广州]运动员在剧烈运动、大量出汗之后，饮用运动饮料主要补充的是（） A. 蛋白质 B. 油脂 C. 纤维素 D. 无机盐 8. [2022·乐山]“从二氧化碳到淀粉的人工合成”入选2021年度“中国生命科学十大进展”。下列有关说法不正确的是 A. 花生油、菜籽油中含有大量淀粉 B. 人体内淀粉在酶的作用下与水反应生成葡萄糖 C. 自然界由二氧化碳合成淀粉主要依靠植物的光合作用 D. “人工合成淀粉”有助于“双碳”达标和缓解粮食危机 9．(2022·湘西)化学与生活息息相关，下列描述错误的是（　　） A．食用蔬菜可补充维生素 B．炒菜时使用铁强化酱油可预防贫血 C．甲醛溶液可大量用于海鲜的防腐 D．中学生正处在身体发育期，要均衡营养食才有利于身体健康 10．（2022·株洲）下列说法正确的是（　　） A．人体摄入过多的油脂后，易引起肥胖和心脑血管疾病，故不要摄入含油脂的食物 B．可用甲醛水溶液（福尔马林）浸泡肉类食物，使食物能长期保存 C．黄曲霉毒素能损坏人的肝脏，诱发肝癌等疾病。因此，绝对不能食用霉变大米 D．废旧金属在垃圾分类（可回收、厨余、有害、其他）中属于有害垃圾 11．（2022·日照）下列说法错误的是（　　） A．治疗贫血，可服用葡萄糖酸锌口服液 B．缺乏维生素A，会引起夜盲症 C．治疗胃酸过多，可服用含Al（OH）3的药物 D．预防龋齿，可使用含氟牙膏 12. [2022·牡丹江市]<“化”说健康>活动中四位同学进行了如下交流，说法正确的是（ ） A. B. C. D. 13. [2022·本溪]下列做法不会危害人体健康的是（   ） A. 为预防甲状腺肿大，大量摄取碘元素 B. 为避免粮食浪费，将霉变的大米清洗后食用 C. 为焙制松软的糕点，使用含小苏打的发酵粉 D. 为防止肉类食品变质，添加大量的亚硝酸钠 14. [2022·江西]合理使用食品添加剂可成就美食，维护健康。下列食品添加剂与其作用不相符的是（ ） A. 食盐—调味剂 B. 蔗糖—甜味剂 C. 碳酸钙—预防骨质疏松 D. 小苏打—预防甲状腺肿大 【参考答案】1-7：BDCADBD 8-14：ACDAACD 学科网（北京）股份有限公司 $