第03课 怎样学习和研究化学-【暑假预习课】2023年新九年级化学暑假精品课（沪教版）

【暑假预习课】2023-2024学年九年化学上册预学精品课程 第一章 开启化学之门 第3课 怎样学习和研究化学 【学习目标】 1.认识化学实验是化学研究的基本方法也是科学探究的一种重要的方法。 2.体验科学探究的一般过程，模仿做一些探究活动。 3.知道化学用语在学习和研究化学中的重要性，增强记忆的目的性。 4.了解一些常见的仪器的名称、使用范围、操作要求。 【重点】 1.认识化学实验在学习和研究化学中的重要意义。 2.体验科学探究的一般过程。 【难点】体验科学探究的一般过程。 一、学习化学需要进行化学实验 （一）重要仪器的识别 （二）常见实验基本操作 1.药品的取用 取用原则 具体要求 三不原则 ①不能用手接触药品； ②不要把鼻孔凑到容器口闻药品（特别是气体）的气味； ③不得尝任何药品的味道 节约原则 应该严格按照实验规定的用量取用药品。如果没有说明用量，一般按最少量（1～2mL）取用液体，固体只需盖满试管底部即可 废弃物处理 实验室剩余药品，既不能放回原瓶，也不要随意丢弃；更不要拿出实验室，要放入指定的容器内 【注】闻药品气味的正确操作：用手轻轻地在瓶口扇动，使极少量气体飘入鼻孔（如图）。 （1）固体药品的取用 ①粉末固体（一斜、二送、三直立） ②块状或大颗粒固体（一横、二放、三慢立） （2）固体药品的称量 ①调零：称量前天平放水平，游码放在刻度尺的零刻度处，调节天平左右平衡螺母，使天平平衡。 ②左物右码：称量时，要把称量物放在左盘，砝码放在右盘，即“左物右码”。一般精确到0.1g。 ③称量：药品不能直接放在托盘上称量，应放在纸上称量；腐蚀性或易潮解的药品如氢氧化钠要放在玻璃器皿（如烧杯、表面皿）中称量。 ④砝码：砝码应用镊子夹取；砝码先大后小，最后用游码。 ⑤称量完毕后，用镊子将砝码放回砝码盒，游码归零。 （3）液体药品的取用 ①取用较多量时（图a），可用倾倒法。注意标签朝向手心，瓶口紧挨容器口，瓶塞倒放在桌面上。 ②取用少量时（图b），用胶头滴管滴加。滴加时，保持胶帽在上，并且垂直悬空于试管正上方，用后立即用水清洗（滴瓶上的滴管不要用水清洗）。 ③取一定量——量筒量取 a．操作方法：先向量筒内倾倒液体至接近所需刻度值，再改用胶头滴管滴加到所需刻度。 b．读数方法：将量筒放平稳，视线与液体凹液面的最低处保持水平。 【注】①读数时，俯视会使读数偏大，仰视会使读数偏小（如图所示）。 ②量取液体时，选取量筒的量程要适合，不能太大或太小：例如需量取9 mL液体，应选用 10mL的量筒，而不选用100 mL的量筒。 ③量筒不能用于稀释或配制溶液，也不能作反应容器。 3.物质的加热 （1）酒精灯的使用 ①酒精灯的火焰分为外焰、内焰、焰心三个部分，其中外焰温度最高，焰心温度最低，加热时应使用外焰。②酒精灯内酒精的体积不超过酒精灯容积的。③使用酒精灯时应注意：a．绝对禁止向燃着的酒精灯中添加酒精，以免失火。b．绝对禁止用燃着的酒精灯去引燃另一只酒精灯。 （2）固体物质的加热 给试管中的固体加热时，试管口应略向下倾斜，防止生成的水或冷凝水回流而使试管炸裂。 （3）液体物质的加热 ①试管口不要对着自己或他人；②试管应与水平方向成45°，液体的量不能超过试管容积的 ； ③试管夹应夹持在试管的中上部（由底部套上、取下）。 3．仪器的连接 （1）仪器的连接 ①把玻璃管插入带孔橡胶塞（图a）：先把玻璃管口用水润湿，然后对准橡胶塞上的孔稍稍用力转动，将其插入。 ②连接玻璃管和胶皮管（图b）：先把玻璃管口用水润湿，然后稍稍用力即可把玻璃管插入胶皮管。 ③在容器口塞橡胶塞（图c）：应把橡胶塞慢慢转动着塞进容器口。切不可把容器放在桌上再使劲塞进橡胶塞，以免压破容器。 （2）检查装置气密性 将导管伸入水中，手掌紧握容器外壁；观察导管口有无气泡冒出，松开手后是否形成一段水柱，若有，则说明气密性良好； 4．仪器的洗涤 刷洗时须转动或上下移动试管刷，但用力不能过大，以防损坏试管。洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下时，表明仪器已洗干净，洗净的玻璃仪器应放在指定的地方。 5．溶解、过滤和蒸发 （1）溶解 溶解固体时，先将固体倒入烧杯中，再倒入水，并用玻璃棒不断搅拌至固体完全溶解。 （2）过滤 操作要点：“一贴，二低，三靠”。 一贴：滤纸紧贴漏斗内壁； 二低：a.滤纸边缘要低于漏斗边缘；b.液面低于滤纸边缘； 三靠：a.烧杯口紧靠玻璃棒；b.玻璃棒末端紧靠三层滤纸处；c.漏斗末端紧靠烧杯内壁。 （3）蒸发 ①蒸发时，要用玻璃棒不断搅拌，以免液滴飞溅； ②当蒸发皿中出现较多固体时，停止加热。利用蒸发皿的余热使滤液蒸干； ③蒸发结束，移开蒸发皿时要用坩埚钳，不能用手拿取，以免烫伤。 6. 实验事故的处理 实验事故