第九章 重点实验5 乙醇和乙酸的酯化反应（课件PPT）-【优化指导】2024高考化学一轮复习高中总复习·第1轮（人教不定项版 新教材 新高考）

第九章　有机化学基础 重点实验5　乙醇和乙酸的酯化反应 返回导航 第1轮 化学 第九章　有机化学基础 返回导航 第1轮 化学 第九章　有机化学基础 返回导航 第1轮 化学 第九章　有机化学基础 返回导航 第1轮 化学 第九章　有机化学基础 返回导航 第1轮 化学 第九章　有机化学基础 返回导航 第1轮 化学 第九章　有机化学基础 返回导航 第1轮 化学 第九章　有机化学基础 返回导航 第1轮 化学 第九章　有机化学基础 返回导航 第1轮 化学 第九章　有机化学基础 返回导航 第1轮 化学 第九章　有机化学基础 返回导航 第1轮 化学 第九章　有机化学基础 谢谢观看！ (3)反应特点 (1)实验原理 (2)实验装置 (4)反应条件及其意义 ①加热，主要目的是提高反应速率，其次是使生成的乙酸乙酯挥发而收集，使平衡向正反应方向移动，提高乙醇、乙酸的转化率。 ②浓硫酸的作用：作催化剂，提高反应速率；作吸水剂，提高乙醇、乙酸的转化率。 ③可适当增加乙醇的量，提高乙酸的转化率。 ④有冷凝回流装置，可提高产率。 (5)实验现象：在饱和Na2CO3溶液上方有透明的、具有香味的油状液体。 (6)饱和Na2CO3溶液的作用：降低乙酸乙酯的溶解度、中和乙酸、溶解乙醇。 1．(双选)实验室用乙酸和乙醇在浓硫酸作用下制取乙酸乙酯的装置如图。下列说法正确的是(　　) A．向甲试管中先加浓硫酸，再加乙醇和乙酸 B．乙试管中导管不伸入液面下，是为了防止倒吸 C．加入过量乙酸，可使乙醇完全转化为乙酸乙酯 D．实验完毕，可能将乙酸乙酯从混合物中通过分液分离出来 BD　解析：向甲试管中先加乙醇，再加浓硫酸，待溶液冷却后再加入乙酸，A错误；乙试管中导管不伸入液面下，可以防止倒吸现象的发生，B正确；加入过量乙酸，可提高乙醇的转化率，但由于该反应是可逆反应，因此不能使乙醇完全转化为乙酸乙酯，C错误；乙酸乙酯是不溶于水的液体物质，因此实验完毕，可将乙酸乙酯从混合物中通过分液分离出来，D正确。 2．如图所示，30 g冰醋酸与46 g无水乙醇在浓硫酸作用下，充分反应，最终得到22 g乙酸乙酯，下列描述正确的是(　　) A．实验时，应该先加浓硫酸，后加无水乙醇和冰醋酸 B．取C2H eq \o\al(\s\up1(18),\s\do1(5)) OH发生反应，则产物水中含18O C．饱和碳酸钠溶液有利于乙酸乙酯的分层析出 D．酯化反应中乙酸乙酯的产率为40% C　解析：试管中需要加入浓硫酸、冰醋酸和乙醇，正确顺序是先加入乙醇，然后边摇动试管边慢慢加入浓硫酸，最后再加入冰醋酸，A错误；根据酸脱羟基醇脱氢的原则，乙酸乙酯和乙醇中均含有18O，水中不含有18O，B错误；饱和碳酸钠溶液的作用简称为“溶解(乙醇)、反应(乙酸)、降低(酯的溶解度)”，有利于乙酸乙酯的分层析出，C正确；30 g冰醋酸与46 g无水乙醇在浓硫酸作用下，充分反应，无水乙醇过量，理论上可生成乙酸乙酯44 g，实际上最终得到22 g乙酸乙酯，产率为 eq \f(22 g,44 g) ×100%＝50%，D错误。 3．实验室制备和纯化乙酸乙酯的相关装置如下图所示(加热及夹持装置已略去)，下列关于该实验的说法正确的是(　　) A．图1装置中，球形冷凝管的主要作用是冷凝、回流，冷凝水从下口通入 B．加热图1装置后，发现未加碎瓷片，应立即停止加热并趁热补加 C．图2装置中的冷凝管也可以换成图1装置中的球形冷凝管 D．图2装置中温度计水银球的位置不正确，应伸入液体中 A　解析：乙酸、乙醇等有机物均易挥发，则图1装置中，球形冷凝管的主要作用是冷凝、回流，冷凝水从下口通入，A正确；加热图1装置后，发现未加碎瓷片，应立即停止加热，待冷却后，再补加碎瓷片，B错误；若题图2装置中的直形冷凝管换成球形冷凝管，不利于冷凝液体顺利流下进入锥形瓶，C错误；蒸馏时温度计水银球应在蒸馏烧瓶支管口处，D错误。 4．(2023·广东深圳调研)实验室制备乙酸乙酯和乙酸乙酯提纯的装置和操作流程图如下，下列叙述不正确的是(　　) A．无水硫酸钠在流程中作吸水剂 B．操作①为分液 C．向试管中先加入浓硫酸，然后边振荡试管边慢慢加入乙醇，再加入冰醋酸 D．试管b中饱和Na2CO3溶液的作用是吸收蒸出的少量乙酸和溶解乙醇，降低乙酸乙酯的溶解度 C　解析：A为乙酸乙酯和水，则无水硫酸钠可吸收水，A正确；乙酸乙酯不溶于饱和碳酸钠溶液，出现分层，可选用分液操作分离，B正确；混合时先加乙醇，后加浓硫酸，最后加乙酸，可提高乙酸的利用率，则试管中加试剂的顺序不合理，且浓硫酸的密度大于乙醇的密度，易导致液滴飞溅，C错误；饱和Na2CO3溶液的作用是溶解乙醇、吸收乙酸、降低乙酸乙酯的溶解度，便于分层后分液分离出乙酸乙酯，D正确。 $