近现代物种交流、食物生产与社会生活 基础夯实练58 ---2024届高三历史一轮复习

基础夯实练58 近现代物种交流、食物生产与社会生活 一、选择题(每题3分，共36分) 1．(2022·宁波北仑中学期中)下图是16世纪西欧人绘制的马铃薯图和番茄植株图。这些物种在16世纪之前，并不为欧洲人所知晓。之所以西欧会出现下图，主要是由于(　　) 马铃薯图　　　　　番茄植株图 A．原产美洲的物种传入欧洲 B．欧洲农作物栽培技术进步 C．欧洲的印刷技术水平提高 D．跨太平洋贸易的不断发展 2．(2023·南通月考)18世纪以前，欧洲人的食物主要来源于谷物的供应，而此后土豆取代了由面包与粥构成的食物体系，而日益成为餐桌上的新主食。这一变化主要得益于(　　) A．美洲地区的开发 B．香料用品的大量输入 C．美洲物种的外传 D．民众生活的不断提升 3．(2022·重庆模拟)明朝天启元年(公元1621年)，农学家王象晋在《二如亭群芳谱》中提及：“蕃柿：一名六月柿，茎似蒿，高四五尺，叶似艾，花似榴，一枝结五实或三四实，一树二三十实，缚作架，最堪观。火伞火珠，未足为喻。草本也，来自西蕃，故名。”这是中国最早有关番茄的详细记载。这段记载可用来说明此时(　　) A．东西方物品交流速度加快 B．海上丝绸之路得到稳步发展 C．我国可用食物种类更加丰富 D．中国与美洲开始了直接往来 4．(2022·福建诏安县桥东中学期中)下表所示为明代后期至清中叶有关古代玉米种植情况的部分记载。据此可知，这一时期的玉米(　　) 内容 出处 “玉蜀黍(玉米)种出西土，种者亦罕” [明]李时珍《本草纲目》 “玉蜀黍(玉米)……田家园也多种之” 乾隆四十四年(1779年)《宁河县志》 “五谷……收番麦(玉米)则多矣” 嘉庆元年(1796年)《华亭县志》 “玉麦(玉米)……则处处产之” 道光十二年(1832年)《兰州府志》 注：宁河县位于今天津市、华亭县位于今甘肃省东部。 A．主要按自北向南方向传播 B．是中国从西方进口的大宗商品 C．作为粮食作物的地位提高 D．首先在四川地区成功实现移植 5．(2022·重庆綦江中学月考)17世纪初，小麦是欧洲人的主食，白人离不开面包。往来于新旧大陆的交通工具只有船，但欧洲人不可能长期跨洋运送面粉，这样成本太高，运输量也有限。材料可用来说明(　　) A．饮食习惯决定物种的传播 B．美洲比欧洲更适宜种植小麦 C．小麦在美洲种植的必要性 D．欧洲比美洲面粉的价格更高 6．(2022·四川泸县第二中学一模)16世纪初，欧洲的马和牛被引进美洲；1555年中国出现了最早的玉米种植记录；18世纪初，原产自美洲的咖啡风靡欧洲。据此可知(　　) A．美洲在世界物种交换中居主导地位 B．人类社会的横向交流取得了重大进展 C．世界交往的理性化促进了文明进步 D．新航路开辟催生出欧洲新的生产方式 7．(2023·菏泽月考)“从西欧到中国的土地上，美洲的豆类提供了蛋白质，番茄和辣椒提供了维生素……花生和番茄在东南亚热带的土地上疯长，以丰厚的产出支撑着众多的人口。”这一现象表明(　　) A．资本主义世界市场已基本形成 B．物种实现了世界性的自由流动 C．物种交流丰富了亚欧社会生活 D．商品输出成为殖民扩张的手段 8．(2022·日照质检)1790年前后英国开始使用打谷机，后逐渐使用许多新的农业技术和农业器械，粮食总产量在1700年为3.175百万夸脱，1845年为18.665百万夸脱(夸脱：计量单位)。这反映了(　　) A．先进农机技术的广泛应用 B．英国粮食产量大幅度提高 C．工业革命促进了农业发展 D．英国政府重视农业的作用 9．(2022·鹤岗一中月考)近年来兴起的设施渔业，在整个养殖过程中借助水参数自动监控系统(如溶氧仪、酸度计、自动控温仪等仪器设备)和水处理系统(如采用物理、化学、生物等过滤方法使养殖用水可以循环使用)等设施，从而缩短其养殖周期，获得较高的鱼产量。这(　　) A．推动了水产养殖的集约化经营 B．提高了水产品的优质化水平 C．实现水产养殖业的可持续发展 D．改变了现有养殖产业的结构 10．(2023·潍坊质检)1945年，联合国粮食及农业组织成立。该组织早期着重于粮农生产和贸易的情报信息工作。20世纪70年代以后，逐渐将工作重点转向帮助发展中国家制定农业发展政策和战略以及为发展中国家提供技术援助。这一变化(　　) A．减缓了发展中国家的工业化进程 B．基于世界经济新秩序的建立 C．反映了发达国家已解决粮食问题 D．有利于消除饥饿目标的实现 11．(2022·衡水期末)某学生在学习过程中整理了如下表格。据此可知(　　) 时间 国家 法律 1860年 英 《食品与饮料掺假法》 1906年 美 《纯净食品和药品法》 2003年 日 《食品卫生法》 2018年 中 《中华人民共和