第01讲 物质的分类及变化-【暑假自学课】2023年新高一化学暑假精品课（人教版2019必修第一册）

第01讲 物质的分类及变化 1. 学会物质分类方法，会依据不同标准对物质进行分类。 2. 熟悉酸、碱、盐、氧化物等之间的转化关系。 3. 了解分类的意义及应用。 一、物质的分类 我们研究物质的时候，通常要研究物质的组成、物理性质和化学性质，因此，我们可以根据物质的组成、物理性质和化学性质来对物质进行分类。 如根据状态可分为气态物质、液态物质、固态物质；根据盐在水中的溶解性可分为可溶性盐和难溶性盐。化学上，根据组成对物质进行分类是最常用的方法。 1．元素与物质的关系 (1)元素是物质的基本组成成分，物质都是由_____组成的。 (2)每一种元素都能自身组成______，有的单质有多种形态，如碳元素形成的单质有金刚石、石墨和C60等，像这样由同一种元素形成的几种性质不同的单质，叫做这种元素的________。 【温馨提示】①同素异形体之间的转换是化学变化； ②同素异形体之间由于结构不同，物理性质有差异，但由于同种元素组成，化学性质相似或略有差异； ③由一种元素组成的物质不一定是纯净物。如氧气和臭氧。 2．物质与微粒的关系 物质都是由微粒构成的，构成物质的微粒有_____、______和______，如水和酒精是由______构成的，铜、金刚石和石墨是由______构成的，氯化钠、硫酸铜是由______构成的。 3．分类方法 常用的两种分类法是分类法和分类法。 (1)含义：根据的分类标准，对进行的一种分类方法。即对事物以不同的标准进行分类。 (2)交叉分类法 试从不同的角度对下列各组物质进行分类，将其类别名称分别填在相应的空格内。 (3) 树状分类法。 ①酸的分类：酸可依据电离出的个数，将酸分为一元酸、二元酸、多元酸。也可按照酸分子中是否含，将酸分为含氧酸和__________。 一元酸：HCl、HNO3、CH3COOH等 含氧酸：HNO3、、H2SO4等 酸 二元酸：H2CO3、H2SO4等 酸 多元酸：H3PO4 无氧酸：HCl、H2S等 ②碱的分类：可依据电离出的个数，将碱分为一元碱、二元碱、多元碱。也可按照溶解性，将碱分为可溶性碱、难溶性碱。 一元碱：NaOH、NH3·H2O 可溶性碱：NaOH、Ba(OH)2等 碱 二元碱：Mg(OH)2、Cu(OH)2 碱 多元碱:Fe(OH)3、Al(OH)3 难溶性碱：Mg(OH)2、Cu(OH)2 等 ③盐的分类 正盐：既不能电离出H+，也不能电离出OH-的盐，如Na2CO3、CuSO4 盐 酸式盐：酸根能电离出的盐，如NaHCO3、NaHSO4 碱式盐：能电离出的盐，如Cu2(OH)2CO3 ④氧化物的分类：依据氧化物的性质，可将氧化物分为酸性氧化物、碱性氧化物、两性氧化物及不成盐氧化物。 酸性氧化物：与碱反应只生成。如CO2、SO2、SiO2等 氧化物 碱性氧化物：与碱反应只生成。如Fe2O3、CaO等 两性氧化物：既能与酸反应又能与碱反应。如Al2O3 不成盐氧化物：既不与酸反应也不与碱反应。如NO、CO等 【温馨提示】1．同素异形体的对象是，而不是原子更不是化合物。 2．有关氧化物的分类 ①金属氧化物不一定是碱性氧化物，如Mn2O7是酸性氧化物，Al2O3是两性氧化物。 ②非金属氧化物不一定是酸性氧化物，如CO是不成盐氧化物。 ③酸性氧化物不一定是非金属氧化物，如Mn2O7是金属氧化物，也是酸性氧化物。 ④酸性氧化物、碱性氧化物不一定能与水反应生成相应的酸或碱，如SiO2、Fe2O3都不溶于水，也不跟水反应。 ⑤NO2不属于酸性氧化物； ⑥Na2O2、Fe3O4不属于碱性氧化物。Na2O2属于过氧化物，Fe3O4属于复杂氧化物。 3．电离出H＋的物质不一定是酸，如NaHSO4。 【问题解决】 问题1. 将下列物质（左）与所属类别（右）相关联的用短线连起来： Na2CO3 钠盐 Na2SO4 钾盐 K2SO4 硫酸盐 K2CO3 碳酸盐 说明了物质分类的方法可以是多重的，可以有交叉分类法，根据不同的分类标准，可以得到不同的分类结果。 问题2. 根据物质的组成对下列物质进行分类。钙、氯气、氯化钙溶液、硫酸、氧化钙、碳酸钙、氢氧化钙，分别属于什么类型？ 考点二　分散系及其分类 1．分散系 (1)分散系 (2)分散系的分类 根据分散质粒子的大小将分散系分为溶液、浊液和胶体： 。 分散系 溶液 胶体 浊液 分散质粒子直径 外观 均一、透明 较均一、透明或半透明