第2课新航路开辟后的食物物种交流同步练习—2022-2023学年高中历史统编版（2019）选择性必修二

第2课 新航路开辟后的食物物种交流 同步练习 1．1492年，在西班牙王室的支持下，率队开辟了从欧洲前往美洲航路的航海家是 A．迪亚士 B．达·伽马 C．麦哲伦 D．哥伦布 2．在16世纪以后，土豆、玉米、香料、咖啡、茶叶、可可开始成为欧洲民众新的食物原料，造成这种变化的原因是 A．欧洲农业科技的发展 B．新航路的开辟 C．欧洲耕地面积的扩大 D．欧洲人饮食品味的提高 3．有学者指出，没有美洲的农作物，欧洲不可能有能力养活更多的人口，其热带地区不会如此之快地得到开发；没有欧洲牲畜，美洲大陆不可能以它已经出现过的那种速度被开发。该学者认为 A．美洲与欧洲具有相互依赖性 B．新航路加速了资本原始积累 C．新航路推动了人类文明交流 D．美洲在新航路中的受益更多 4．17世纪60年代，英国贵族请客，会给客人几片茶叶，泡水喝完，客人把茶叶夹在汉堡里吃掉。导致这种现象出现的根本原因最有可能是 A．英国人很节约茶叶 B．东西方贸易规模小 C．英国人的风俗受中国人影响 D．茶叶有药用价值 5．观察下图，下列关于15世纪末辣椒传播路线的说法，正确的是 A． 从①处传入④处 B．从②处传入④处 C．从③处传入④处 D．从③处传入①处 6．《在安托尼妈妈的旅店》（如图）是法国画家奥古斯特·雷诺阿于1866年创作的绘画作品,展现了民众饮茶的场面。该画面反映出 A．茶在法国已不再是奢侈品 B．茶是中国先民的伟大发现 C．商品在世界范围内的流动 D．中法两国的友谊源远流长 7．茶是中国传统文明的代表符号之一。公元4至7世纪，茶陆续传播到朝鲜半岛和日本，并内化为其民族文化的一部分。18世纪，中国茶传入英国，却一直伴随着关于饮茶合适与否的争论，焦点集中于经济、社会甚至健康等方面。以上对待中国茶的不同态度说明了 A．异域文明之间的交流碰撞 B．同一物种接受度的地域差异 C．东亚文明的开放性与欧洲文明的保守性 D．交通便利性在文明传播中的特殊地位 8．新航路开辟后，美洲的物种外传的同时，也有很多欧亚作物传入美洲。下列传入美洲的作物，对美洲人社会生活影响最大的是 ①甘蔗  ②小麦  ③大麦  ④水稻 A．①④ B．①③ C．②③ D．②④ 9．清代乾嘉时期《鄞县志》记载：“御麦（玉米）俗呼六谷，土人谓五谷之外又一种也。”但据光绪时期《奉化县志》记载：“《鄞志》作六谷，……其说无据，盖陆乃陆地之陆（注：宁波方言中“六”和“陆”读音相同），此种多产于山，故名陆谷。”对这一争议理解最准确的是（   ） A．需要实物史料的支持才能结束争议 B．方言阻碍了各地经济文化的交流 C．对玉米这一新作物的认识逐渐丰富 D．玉米传播路线不同导致称呼各异 10．《神雕侠侣》第6回：“他（杨过）自幼闯荡江湖，找东西吃的本事着实了得，四下张望，见西边山坡上长着一大片玉米，于是过去摘了五根棒子。玉米尚未成熟，但已可食得。”熟悉历史的朋友，可能会感觉有点不对劲。因为玉米是明朝才从美洲传入中国的，也就是说，在南宋末期的杨过，是不可能吃到大概200多年后的玉米的。下列和玉米的传入相关的历史事件是 A．郑和下西洋 B．新航路开辟 C．商业革命 D．三角贸易 11．新航路开辟以后，随着商业贸易市场的不断扩展，食物原料开始打破了地域性的限制。食物    原料在区域间广泛流播和利用，丰富了人们的饮食生活。下列食物品种是由美洲传到欧洲的    有 ①葡萄         ②花生       ③燕麦      ④可可         ⑤南瓜 A．①②③⑤ B．①②④ C．②③⑤ D．②④⑤ 12．新航路开辟后，西班牙人、葡萄牙人从美洲带回大量新作物，并以欧洲为中心传遍世界；同时，水稻、甘蔗、葡萄等农作物，马、牛、驴等动物，以及先进的生产方式，随着欧洲移民一起进入美洲。这说明 A．资本主义世界市场初步形成 B．物种的交流是双向的 C．新航路促进了美洲的现代化 D．农作物种植不受地域影响 13．玉米和马铃薯传入欧洲后，最初只是种植在庭院中作为观赏植物；16世纪末，马铃薯作为粮食作物开始在欧洲推广；17世纪，玉米成为仅次于小麦的粮食作物。这表明当时 A．新航路开辟加强了各地之间的联系 B．欧洲人追求闲情舒适的田园生活 C．物种传播改变了欧洲经济作物种植 D．物种传入丰富了欧洲人的饮食结构 14．16世纪末，马铃薯作为食用作物开始在欧洲推广。17世纪上半叶，英国入侵爱尔兰，捣毁庄稼，致使大多数农作物歉收乃至颗粒无收，唯有生长在地下的马铃薯安然无恙，帮助爱尔兰人度过荒年。爱尔兰逐渐成为以马铃薯为主食的国家。这说明马铃薯的种植（   ） A．提高了欧洲粮食产量，促进人口增长 B．改变了区域食物结构，影响饮食习惯 C．延缓了殖民扩张过程，推动文明发展 D．破坏了当地生态环境，导致庄稼歉收 15．16世纪，番茄由墨西哥