第四章 生物大分子 阶段性测试考案-【成才之路】2022-2023学年高中新教材化学选择性必修3同步学习指导(人教版2019)

▲ ０６１ ▲ ▲ ０６２ ▲ 　 　 考 案 (四) 第四章　 生物大分子 (９０ 分钟ꎬ１００ 分) 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　一、选择题(本题包含１５ 个小题ꎬ每小题３ 分ꎬ共４５ 分ꎬ每小题只有１ 个 选项符合题意) １. 有关天然产物水解的叙述不正确的是 ( Ａ ) Ａ. 纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物不同 Ｂ. 可用碘检验淀粉水解是否完全 Ｃ. 蛋白质水解的最终产物均为氨基酸 Ｄ. 油脂水解可得到丙三醇 ２. 我国科学家在全球率先发现了有效治疗Ⅱ型糖尿病的神奇分子——— 非肽类分子激动剂(代号为 Ｂｏｃ５ꎬ化学式为 Ｃ５４Ｈ５２Ｎ４Ｏ１６ Ｓ２)ꎬ它的神 奇之处在于能模拟人体内的某些大分子ꎬ促进人体的胰岛素分泌ꎬ发 挥对血糖的调节作用ꎬ这一发现将为千百万Ⅱ型糖尿病患者解除病 痛ꎮ 下列有关说法正确的是 ( Ａ ) Ａ. Ｂｏｃ５ 中一定不含 Ｃ Ｏ 􀪅􀪅 Ｎ Ｈ Ｂ. 葡萄糖、麦芽糖、蔗糖均能与新制氢氧化铜反应生成 Ｃｕ２Ｏ Ｃ. Ｂｏｃ５ 是高分子 Ｄ. 糖类的通式均满足(ＣＨ２Ｏ) ｎ ３. 以下各种模型图都由 Ｃ、Ｈ、Ｏ、Ｎ 中的一种或多种元素原子构成ꎮ 下 列说法正确的是 ( Ｄ ) Ａ. 图①是球棍模型ꎬ其化学式为 Ｃ３Ｈ７Ｏ２Ｎꎬ是一种蛋白质 Ｂ. 图②是空间填充模型ꎬ其化学式为 Ｃ９Ｈ１３ＮＯꎬ该物质既能与盐酸反 应ꎬ又能与氢氧化钠溶液反应 Ｃ. 图③是球棍模型ꎬ其化学式为 Ｃ９Ｈ１０Ｏ３ꎬ１ ｍｏｌ 该物质能消耗 ３ ｍｏｌ 氢氧化钠 Ｄ. 图③是空间填充模型ꎬ其化学式为 Ｃ９Ｈ１３ＯＮꎬ能够发生消去反应 ４. 新冠病毒由蛋白质外壳和单链核酸组成ꎬ为防止新型冠状病毒传播ꎬ 许多化学物质发挥了非常重要的作用ꎮ 下列有关认识正确的是 ( Ｃ ) Ａ. Ｎ９５ 口罩所使用的聚丙烯材料属于合成纤维ꎬ是纯净物 Ｂ. 含氯消毒剂、过氧乙酸、乙醚和氯仿等都属于有机物 Ｃ. 免洗洗手液的有效成分活性银离子能使蛋白质变性 Ｄ. 新冠病毒是高分子化合物ꎬ由 Ｃ、Ｈ、Ｏ 三种元素组成 ５. (２０２３􀅰洛阳高二检测)中国科学家在国际学术期刊«科学»中发表 了以二氧化碳为原料ꎬ不依赖植物光合作用ꎬ直接人工合成淀粉的成 果ꎮ 核磁共振等检测发现ꎬ人工合成淀粉分子与天然淀粉分子的结 构组成一致ꎮ 下列说法不正确的是 ( Ｃ ) Ａ. 合成过程中需要氢原子的参与 Ｂ. 可用碘染色来观察淀粉的产生 Ｃ. 人工合成的淀粉溶液无法产生丁达尔效应 Ｄ. 该研究为粮食淀粉可持续供给、二氧化碳转化利用提供新的战略 方向 ６. 缬氨霉素是一种脂溶性抗生素ꎬ是由 １２ 个分子组成的环状化合物ꎬ 其结构简式如图所示ꎮ 下列有关说法正确的是 ( Ｄ ) Ａ. 缬氨霉素是一种蛋白质 Ｂ. 缬氨霉素完全水解可得四种氨基酸 Ｃ. 缬氨霉素完全水解后的产物互为同系物 Ｄ. 缬氨霉素完全水解ꎬ其中一种产物与甘油醛(ＣＨ２ＯＨＣＨＯＨＣＨＯ) 互为同分异构体 ７. 如图是天冬酰苯丙氨酸甲酯(ａｓｐａｒｔａｍｅ)的结构简式ꎮ 下列说法不正 确的是 ( Ｂ ) Ｈ２Ｎ ＣＨ ＣＨ２ＣＯＯＨ Ｃ Ｏ 􀪅􀪅 ＮＨ ＣＨＣＨ２ ＣＯＯＣＨ３ 􀜏 􀜏 􀜍 Ａ. 是芳香族化合物 Ｂ. 分子中含有的官能团只有氨基、羧基、酯基 Ｃ. 既能与 ＮａＯＨ 反应ꎬ也能与 ＨＣｌ 反应 Ｄ. １ ｍｏｌ 该物质最多能与 ３ ｍｏｌ ＮａＯＨ 反应 ８. 已知某一反应的过程如图所示ꎬ根据图分析ꎬａ、ｂ、ｃ 可分别表示 ( Ｄ ) Ａ. 淀粉、酶、葡萄糖 Ｂ. 蔗糖、酶、果糖 Ｃ. 纤维素、酶、葡萄糖 Ｄ. 麦芽糖、酶、葡萄糖 ９. １ ｍｏｌ 某有机物在稀硫酸作用下ꎬ水解生成 ２ ｍｏｌ 相同的物质ꎮ 有下 列物质: ①蔗糖　 ②麦芽糖　 ③淀粉　 ④ Ｏ ＣＨ２ ＣＨ２ Ｃ Ｏ 􀪅􀪅 Ｃ Ｏ 􀪅􀪅 Ｏ ⑤ ＣＨ３ ＣＨ ＣＯ Ｏ 􀪅􀪅 ＣＨ ＣＨ３ ＯＣ Ｏ 􀪅􀪅 　 ⑥ 􀜏 􀜏 􀜍 ＨＯ ＯＨ Ｃ Ｏ 􀪅􀪅 Ｏ 􀜏 􀜏 􀜍 ＨＯ ＯＨ ＣＯＯＨＯＨ ⑦ ＣＨ３ ＣＨ ＮＨ２ Ｃ Ｏ 􀪅􀪅 ＮＨ ＣＨ ＣＨ３ ＣＯＯＨ 其中符合此题目要求的是 ( Ａ ) Ａ. ②⑤⑥⑦ Ｂ. ②④⑤⑦ Ｃ. ①②⑤⑦ Ｄ. ①④⑤⑥ １０. 以玉米(主要成分是淀粉)为原料制备乙醇的流程如图所示ꎬ下列说 法正确的是 ( Ｄ ) 玉米 Ｈ２Ｏ(Ｈ ＋ ) → Ｃ１２Ｈ２２Ｏ１１ Ｈ２Ｏ(Ｈ ＋ ) → 葡萄糖 酒化酶 → 乙醇 Ａ. 等物质的量的 Ｃ５Ｈ１２、Ｃ６Ｈ１２Ｏ６、ＣＨ４ 分别在氧气中完全燃烧ꎬ消耗 氧气最多的是 Ｃ６Ｈ１２Ｏ６ Ｂ. Ｃ１２Ｈ２２Ｏ１１属于单糖 Ｃ. 可用新制