内容正文:
第13课 消化与吸收
我们每天需要的能量来自所吃的食物,食物为我们提供了各种营养。
食物是怎样被我们的身体消化和吸收的呢?
情景与问题
食物在口腔中的消化
口腔是食物消化起始的地方,吃一口馒头细细的咀嚼,有什么感觉?
答:会有一丝甜味。
探究与发现
想一想,馒头越嚼越甜的原因是什么?试着分析馒头在口腔中发生了怎样的变化。
唾液分解了馒头中的淀粉,使馒头变甜。
牙齿将馒头研磨成碎块。
舌头将馒头和唾液搅拌在一起。
探究与发现
在口腔中馒头先被牙齿研磨成碎块,舌头再将馒头和唾液搅拌在一起,唾液将馒头中的部分淀粉分解成了麦芽糖,所以会越嚼越甜。
食物在消化器官中被磨碎并被分解的过程,叫做消化。
探究与发现
食物经过口腔进入人体后,还要在不同的消化器官中被进一步消化,才能够被吸收利用。
人的消化器官包括什么呢?
探究与发现
探究与发现
食道:将咀嚼后的食物运输到胃
口腔:咀嚼食物
胃:能够短暂的储存食物,并对食物进行进一步的研磨和消化
探究与发现
小肠:消化和吸收食物
大肠和肛门:形成、存储和排泄粪便,吸收水分和电解质作用
探究与发现
说一说大米在身体内的消化过程。
探究与发现
总结:
消化后的营养物质,会穿过消化器官壁进入血液循环,被运往全身各处,这个过程叫做吸收。营养物质被人体吸收后才能被身体利用。
探究与发现
食物在消化过程中经过的各个消化器官相互连接,共同组成了人体的消化道,我们一起制作一个消化道模型
制作方法:用纸或橡皮泥制作消化器官的模型(成年人小肠长 6 米左右大肠长 1.5 米左右)。用报纸剪出自己躯干部的轮廓图,大致标出腹腔的范围。将制作成型的消化器官固定在身体轮廓的恰当位置并把各种消化器官连接起来,组成人体的消化道。
制作消化道模型
应用与拓展
关于消化道,我们还想研究哪些问题?选择大家感兴趣的问题开展讨论并记录下来。
我们小组的问题卡
为什么我们的胃能够消化鸡脸、牛肚等动物的胃,自己的胃却不会被消化掉?
大肠比小肠短,为什么还被称作大肠?
我们每天吃三顿饭,有什么科学道理吗 ?
应用与拓展
课堂小结:
CONTENTS
01
了解食物在口腔中的消化。
02
认识消化器官。
03
能够制作消化道模型。
15
1.下列关于消化和吸收的说法中不正确的是( )。
A.咀嚼过的食物通过食道进入胃
B.胃能够短暂储存食物,并对食物进行进一步研磨和消化
C.人的消化器官中,长度最长的是小肠
D.食物从胃出来就进入了大肠
2.下列不是人体消化器官的是( )。
A.口腔 B.胃 C.气管 D.小肠
巩固练习
D
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