13.2 科学探究：物质的比热容 第1课时 比热容 课件 2022-2023学年沪科版九年级全一册物理

第1课时 比热容 九全 物理 在夏季的海滩上，白天海滩上的沙子热的烫脚，但海水却很凉爽，你知道这是为什么吗？ 新课引入 沙子升高的温度高 沙子热的烫脚 海水却很凉爽 同样的日照条件 吸收相同的热量 海水升高的温度低 1.比较不同物质的吸热状况，并得出比热容的概念 2.知道比热容是物质的一种特性3.尝试用比热容解释简单的自然现象 重点 学习目标 一、探究物质吸热或放热规律 （1）使一壶水与半壶水升高相同的温度，吸收的热量相同吗？ 不相同。一壶水需要吸收的热量更多 物体吸收热量的多少与哪些因素有关呢？ 质量和升高的温度 观察与思考 （2）使一壶20℃的水和一壶50℃的水均烧至80℃，需要的热量相同吗？ 不相同。20℃的水需要的热量更多 思考 新知学习 ？ 为什么加热时间的长短可以表明吸收热量的多少？条件是什么？ 给物质加热用的是相同的加热工具，由于加热时，同种工具相同时间放出的热量相同，实验中通过加热时间来比较吸收热量的多少，这种方法属于转换法 ？ 根据大量的生活经验可知： 同种物体吸收热量的多少与物体质量和升高的温度有关 不同种类的物质，质量相同时，升高（或降低）相同的温度，它们吸收（或放出）的热量相同吗？ 物体吸收热量的多少还可能与物质的种类有关 做饭时，加热相同质量的水和食用油，哪个热地更快呢? 用哪两种物质比呢？如何设计实验方案呢？ 思考 比较不同物质的吸热情况 实 验 1 变量分析 物理量 物质种类 质量 升高的温度 吸收的热量 水、油 天平 温度计 ？ 实验器材 控制变量 自变量 因变量 实 验 1 （1）取两个相同的烧杯，甲烧杯里装400g水，乙烧杯里装400食用油 比较不同物质的吸热情况 （2）方案：用相同的加热器给它们加热，让它们升高相同的温度，通过加热时间长短判断吸收热量的多少 物质 质量m／kg 初温t0／℃ 末温t／℃ t－t0／℃ 加热时间／min 水           食用油           （3）数据记录表格 实 验 1 比较不同物质的吸热情况 实 验 1 （4）实验过程 比较不同物质的吸热情况 升高的温度/℃ 加热时间/s 水 22 食用油 22 实验现象 实验结论 等质量的水和食用油，升高相同温度，水比食用油吸收热量多（水需要的加热时间更长） 相同质量的不同种物质，升高相同的温度，吸收的热量不相同，水和食用油吸收热量的能力是不同的 数据记录： 53 32 转换法：实验中给不同物质加热用的是相同的电加热器(或相同的酒精灯)，由于加热工具相同时间提供的热量相同，实验中通过加热时间来比较吸收热量的多少，这种方法属于转换法 交流与提醒 控制变量法：比较不同物质的吸热情况实验中，只改变物质种类，使两种物质的质量相同、升高的温度相同，这种方法属于控制变量法 在该实验中所用到的物理方法 小明利用如图a所示装置探究水和煤油的吸热能力． (1)实验时必须控制加入烧杯的水和煤油的________相等．(2)用相同的电加热器加热升高相同的温度的过程中，可用________________来表示物质吸收热量的多少．加热前水的温度如图b所示，为______℃.(3)如图c所示是小明根据实验数据绘制的温度随时间变化的图像，通过分析可知，在相同加热时间内______的温度变化大，_____的吸热本领大． 针对训练 质量 加热时间的长短 27 煤油 水 注意：液面高度不同，体积不等 二、比热容 概念：比热容的大小等于一定质量的某种物质在温度升高(或降低)时吸收(或放出)的热量与它的质量和升高(或降低)温度的乘积之比 计算公式: Q:吸收的热量 m:物体质量 t1:物体初温度 t2:物体末温度 单位： J/(kg· ℃) 焦耳/(千克· ℃) 焦耳每千克摄氏度 读作: 水的比热容是： c水=4.2×103 J/(kg · ℃) 食用油的比热容是： c油=2.1×103 J/(kg·℃) 尝试说出水和油的比热容的物理意义： 1 kg水温度升高或降低1 ℃吸收或放出的热量是4.2×103 J 比热容的物理意义： 数值上等于单位质量的某种物质温度升高1℃所吸收的热量 1 kg油温度升高或降低1 ℃吸收或放出的热量是2.1×103 J 比热容是反映物质自身性质的物理量，表示物体吸收或放出热量的本领。 1.不同种物质比热容一般不同，特例（煤油和冰的比热容相同） 2.大多数液体的比热容都大于固体的比热容，只有液态金属水银例外。 同一种物质，不同状态下比热容相同吗？ 水 表格中，哪种物质的比热容最大？ 不同 思考与联系 改变物质的质量、体积，物质的密度变吗？ 不变 不变，密度