10水和水蒸气（教案）三年级上册科学冀人版

水和水蒸气逐字稿 同学们，我是来自xx市xx区xx小学的xx老师，欢迎来到奇妙的科学课堂， ppt提问：同学们，小明同学碰到了一个难题，想请大家帮一下忙，小明妈妈做饭时往锅里加了很多水，饭煮熟后锅里的水变少了，同学们请想一想——减少的水去哪里了？（录音？） 嗯，同学们各有各的想法，我们把自己的想法用笔记下来，然后一起来做个实验探究一下。 1、 探究与发现 活动1：给水加热。 接下来我们来给水加热，大家注意观察加热时烧杯中的水会出现什么现象。 1. 我们要用到的材料有：铁架台、陶土网、酒精灯、100ml烧杯、温度计，细绳等等。 （1）接下来我们来看个视频，看看具体是如何操作的。PPT观看实验视频 看完视频，有人能说说我们在进行这个实验时要注意什么吗？（录音？） 2. 请同学们看到课本第27页的插图， （1）我们做这个实验首先需要准备铁架台、陶土网、酒精灯、温度计、细绳等器材，按照实验装置图自下而上安装。 （2）然后取一只100mL的烧杯，加入50mL水，放在陶土网上，将温度计的玻璃泡完全浸入水中（不要碰到烧杯的底或壁）。 （3）最后点燃酒精灯，观察并记录加热时烧杯内出现的现象。 （4）刚开始加热时每隔3分钟记录一次温度，当烧杯内出现气泡后，我们每隔30秒记录一次。待水沸腾了3分钟后我们停止加热并熄灭酒精灯。 3. 有的同学应该还不认识酒精灯，大家看到这个（PPT出示酒精灯），这个就是酒精灯。 （1）使用时首先我们要观察酒精灯内的酒精的量，如果不足一半了就需要找老师往内添加酒精。 （2）点燃时我们要用火柴点燃酒精灯，不要用酒精灯去点酒精灯，避免酒精撒出来。 （3）酒精灯使用完毕要熄灭了，我们先将它从铁架台下移出，然后用灯帽盖住酒精灯，火焰熄灭后拿起灯帽再盖上。 （4）使用时如果酒精灯不小心被碰倒了，酒精撒了出来还在燃烧，大家不要慌，不要用水去泼，我们用湿抹布把它盖住就可以了。 4. 实验步骤和注意事项我们都已经明了了，那么接下来小组合作开始实验，注意填写实验记录单，如果有不懂的就举手，老师会来帮助你。 5. 好的，看到同学们都已经做完实验了，大家一起看到课本第28页第一个板块的填空，请同学结合你们的实验现象来答一答。录音PPT 老师：大家的实验现象都是这样吗？有不一样的同学吗？ 看来大家都观察到了这样的实验现象，水被加热，温度升高直至沸腾，沸腾时水中有气泡产生，而水减少了。看来水被加热沸腾就会减少，但是减少的水去了哪里呢？我们再来做个实验。 活动二：减少的水去了哪里了 这一次我们还是要用刚刚加热水的装置，但我们不再需要温度计，把温度计换成一块玻璃片。 1. 实验步骤：（1）首先我们将温度计取下，然后将烧杯内的水再次加热至沸腾，在水沸腾时把玻璃片盖在烧杯上面，注意不要盖太严，留一些缝隙。 （2） 盖好后我们默数十秒钟，用镊子轻轻拿开玻璃片，观察玻璃片上出现的现象。 2. 注意事项还是和之前一样，大家牢记酒精灯的使用，注意安全，不要用手直接接触玻璃片，接下来我们就小组合作开始实验。 3. 好的，看到大家都做完实验了，请同学说说你观察到了什么现象？ 学生录音 提问：是的，所以说烧杯中减少的水是去了哪里？ 学生录音 提问：综合以上两次实验，我们能得出什么结论？ 学生录音 水这种我们看不见的样子，我们将其称之为——水蒸气。 （请同学们做笔记）液态的水在一定条件下会变成气态的水蒸气，水蒸气在一定条件下又能变成水，水和水蒸气是同一种物质。 2、 拓展 通过实验我们知道了水沸腾时会产生大量的气泡，并有一部分水变成了水蒸气。醋会不会沸腾呢？醋沸腾会有什么现象呢？课后我们可以仿照给水加热的过程，给醋加热，观察醋会有什么变化。 今天的科学课就上到这里，同学们再见！ 学科网（北京）股份有限公司 $